Рецепт кабачки фарщированные овощами обжаренные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты кабачки фарщированные овощами обжаренные

Кабачок (Жарка) 500 г
Масло подсолнечное 10 г
Морковь, красная 150 г
Лук зеленый (перо) 50 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "кабачки фарщированные овощами обжаренные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.5 ккал 1684 ккал 3.4% 5.9% 2929 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 2.4% 6909 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 10.6% 1647 г
Углеводы 5.4 г 219 г 2.5% 4.3% 4056 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 14.8% 1176 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 6.4% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 596.9 мкг 900 мкг 66.3% 115.3% 151 г
бета Каротин 3.573 мг 5 мг 71.5% 124.3% 140 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 4.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 5.4% 3273 г
Витамин В4, холин 0.7 мг 500 мг 0.1% 0.2% 71429 г
Витамин В5, пантотеновая 0.179 мг 5 мг 3.6% 6.3% 2793 г
Витамин В6, пиридоксин 0.153 мг 2 мг 7.7% 13.4% 1307 г
Витамин В9, фолаты 17.29 мкг 400 мкг 4.3% 7.5% 2313 г
Витамин C, аскорбиновая 10.93 мг 90 мг 12.1% 21% 823 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.682 мг 15 мг 11.2% 19.5% 892 г
Витамин Н, биотин 0.626 мкг 50 мкг 1.3% 2.3% 7987 г
Витамин К, филлохинон 19.3 мкг 120 мкг 16.1% 28% 622 г
Витамин РР, НЭ 1.0187 мг 20 мг 5.1% 8.9% 1963 г
Ниацин 0.77 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 281.18 мг 2500 мг 11.2% 19.5% 889 г
Кальций, Ca 30.71 мг 1000 мг 3.1% 5.4% 3256 г
Магний, Mg 20.4 мг 400 мг 5.1% 8.9% 1961 г
Натрий, Na 18.04 мг 1300 мг 1.4% 2.4% 7206 г
Сера, S 2.24 мг 1000 мг 0.2% 0.3% 44643 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 6.3% 2778 г
Хлор, Cl 5.42 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 42435 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 133.1 мкг ~
Железо, Fe 0.637 мг 18 мг 3.5% 6.1% 2826 г
Кобальт, Co 0.654 мкг 10 мкг 6.5% 11.3% 1529 г
Литий, Li 1.682 мкг ~
Марганец, Mn 0.0121 мг 2 мг 0.6% 1% 16529 г
Медь, Cu 8.41 мкг 1000 мкг 0.8% 1.4% 11891 г
Молибден, Mo 1.869 мкг 70 мкг 2.7% 4.7% 3745 г
Селен, Se 0.075 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 73333 г
Хром, Cr 0.37 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 13514 г
Цинк, Zn 0.0421 мг 12 мг 0.4% 0.7% 28504 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 0.011 г ~
Валин 0.012 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.01 г ~
Лейцин 0.012 г ~
Лизин 0.011 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.009 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.014 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.008 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.009 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.87 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.168 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.75 г min 16.8 г 4.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.852 г от 11.2 до 20.6 г 16.5% 28.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.851 г ~

Энергетическая ценность кабачки фарщированные овощами обжаренные составляет 57,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 5.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ ФАРЩИРОВАННЫЕ ОВОЩАМИ ОБЖАРЕННЫЕ

кабачки фарщированные овощами обжаренные богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 66,3 %, бэта-каротином - 71,5 %, витамином C - 12,1 %, витамином E - 11,2 %, витамином K - 16,1 %, калием - 11,2 %

Чем полезен кабачки фарщированные овощами обжаренные

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить кабачки фарщированные овощами обжаренные, калорийность 57,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления кабачки фарщированные овощами обжаренные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы