Рецепт салат овощной классический. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат овощной классический

Огурец, грунтовый 100 г
Редис 100 г
Капуста белокочанная 100 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Лук зеленый (перо) 20 г
Укроп 10 г
Майонез провынсаль 67% 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат овощной классический".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 60.7 ккал 1684 ккал 3.6% 5.9% 2774 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 2.6% 6333 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 13.2% 1244 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.6% 6083 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 11.5% 1429 г
Вода 86.4 г 2273 г 3.8% 6.3% 2631 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.5 мкг 900 мкг 6.9% 11.4% 1440 г
бета Каротин 0.385 мг 5 мг 7.7% 12.7% 1299 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 3.3% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.048 мг 1.8 мг 2.7% 4.4% 3750 г
Витамин В4, холин 5.29 мг 500 мг 1.1% 1.8% 9452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.163 мг 5 мг 3.3% 5.4% 3067 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 6.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 10.717 мкг 400 мкг 2.7% 4.4% 3732 г
Витамин C, аскорбиновая 29.57 мг 90 мг 32.9% 54.2% 304 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.298 мг 15 мг 2% 3.3% 5034 г
Витамин Н, биотин 0.496 мкг 50 мкг 1% 1.6% 10081 г
Витамин К, филлохинон 29.1 мкг 120 мкг 24.3% 40% 412 г
Витамин РР, НЭ 0.5304 мг 20 мг 2.7% 4.4% 3771 г
Ниацин 0.352 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 232.89 мг 2500 мг 9.3% 15.3% 1073 г
Кальций, Ca 36.15 мг 1000 мг 3.6% 5.9% 2766 г
Магний, Mg 16 мг 400 мг 4% 6.6% 2500 г
Натрий, Na 8.76 мг 1300 мг 0.7% 1.2% 14840 г
Сера, S 11.7 мг 1000 мг 1.2% 2% 8547 г
Фосфор, P 34.2 мг 800 мг 4.3% 7.1% 2339 г
Хлор, Cl 37.96 мг 2300 мг 1.7% 2.8% 6059 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 236.1 мкг ~
Бор, B 90.2 мкг ~
Ванадий, V 40.22 мкг ~
Железо, Fe 0.752 мг 18 мг 4.2% 6.9% 2394 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 3.8% 4310 г
Кобальт, Co 3.13 мкг 10 мкг 31.3% 51.6% 319 г
Литий, Li 5 мкг ~
Марганец, Mn 0.1722 мг 2 мг 8.6% 14.2% 1161 г
Медь, Cu 102.74 мкг 1000 мкг 10.3% 17% 973 г
Молибден, Mo 4.783 мкг 70 мкг 6.8% 11.2% 1464 г
Никель, Ni 9.13 мкг ~
Рубидий, Rb 33.3 мкг ~
Селен, Se 0.239 мкг 55 мкг 0.4% 0.7% 23013 г
Фтор, F 16.74 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 23895 г
Хром, Cr 6.04 мкг 50 мкг 12.1% 19.9% 828 г
Цинк, Zn 0.2611 мг 12 мг 2.2% 3.6% 4596 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.18 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.036 г ~
Гистидин* 0.016 г ~
Изолейцин 0.03 г ~
Лейцин 0.04 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.03 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.057 г ~
Заменимые аминокислоты 0.566 г ~
Аланин 0.034 г ~
Аспарагиновая кислота 0.095 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.254 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.009 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.435 мг ~

Энергетическая ценность салат овощной классический составляет 60,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 60.7 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 86.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОВОЩНОЙ КЛАССИЧЕСКИЙ

салат овощной классический богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 32,9 %, витамином K - 24,3 %, кобальтом - 31,3 %, хромом - 12,1 %

Чем полезен салат овощной классический

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат овощной классический, калорийность 60,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат овощной классический, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты