Рецепт овсянка с ряжен 1пор 70/70 100гр. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсянка с ряжен 1пор 70/70 100гр

Крупа овсяная 70 г
Ряженка 2,5% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсянка с ряжен 1пор 70/70 100гр".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.2 ккал 1684 ккал 16.5% 6% 608 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 5% 717 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 3.9% 933 г
Углеводы 44.6 г 219 г 20.4% 7.4% 491 г
Пищевые волокна 5.6 г 20 г 28% 10.1% 357 г
Вода 30.6 г 2273 г 1.3% 0.5% 7428 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.4 мкг 900 мкг 1.7% 0.6% 5844 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.357 мг 1.5 мг 23.8% 8.6% 420 г
Витамин В2, рибофлавин 0.168 мг 1.8 мг 9.3% 3.4% 1071 г
Витамин В4, холин 65.8 мг 500 мг 13.2% 4.8% 760 г
Витамин В5, пантотеновая 0.63 мг 5 мг 12.6% 4.5% 794 г
Витамин В6, пиридоксин 0.189 мг 2 мг 9.5% 3.4% 1058 г
Витамин В9, фолаты 20.3 мкг 400 мкг 5.1% 1.8% 1970 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.19 мг 15 мг 7.9% 2.8% 1261 г
Витамин Н, биотин 14 мкг 50 мкг 28% 10.1% 357 г
Витамин РР, НЭ 3.57 мг 20 мг 17.9% 6.5% 560 г
Ниацин 0.84 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 355.6 мг 2500 мг 14.2% 5.1% 703 г
Кальций, Ca 131.6 мг 1000 мг 13.2% 4.8% 760 г
Кремний, Si 30.1 мг 30 мг 100.3% 36.2% 100 г
Магний, Mg 91 мг 400 мг 22.8% 8.2% 440 г
Натрий, Na 59.5 мг 1300 мг 4.6% 1.7% 2185 г
Сера, S 77 мг 1000 мг 7.7% 2.8% 1299 г
Фосфор, P 308.7 мг 800 мг 38.6% 13.9% 259 г
Хлор, Cl 49 мг 2300 мг 2.1% 0.8% 4694 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 490 мкг ~
Железо, Fe 2.8 мг 18 мг 15.6% 5.6% 643 г
Йод, I 3.15 мкг 150 мкг 2.1% 0.8% 4762 г
Кобальт, Co 4.69 мкг 10 мкг 46.9% 16.9% 213 г
Марганец, Mn 3.535 мг 2 мг 176.8% 63.8% 57 г
Медь, Cu 350 мкг 1000 мкг 35% 12.6% 286 г
Молибден, Mo 27.09 мкг 70 мкг 38.7% 14% 258 г
Никель, Ni 33.81 мкг ~
Фтор, F 58.8 мкг 4000 мкг 1.5% 0.5% 6803 г
Цинк, Zn 1.876 мг 12 мг 15.6% 5.6% 640 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 40.74 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.504 г ~
Валин 0.371 г ~
Гистидин* 0.175 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.546 г ~
Лизин 0.329 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.287 г ~
Треонин 0.273 г ~
Триптофан 0.133 г ~
Фенилаланин 0.392 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.714 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.462 г ~
Аспарагиновая кислота 0.686 г ~
Глицин 0.441 г ~
Глутаминовая кислота 2.205 г ~
Пролин 0.483 г ~
Серин 0.469 г ~
Тирозин 0.322 г ~
Цистеин 0.182 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4%
Омега-6 жирные кислоты 1.7 г от 4.7 до 16.8 г 36.2% 13.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.658 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.414 г min 16.8 г 8.4% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.014 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.4 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.743 г от 11.2 до 20.6 г 15.6% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.091 г ~

Энергетическая ценность овсянка с ряжен 1пор 70/70 100гр составляет 277,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.2 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 44.6 г -%
Пищевые волокна 5.6 г -%
Вода 30.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНКА С РЯЖЕН 1ПОР 70/70 100ГР

овсянка с ряжен 1пор 70/70 100гр богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 23,8 %, холином - 13,2 %, витамином B5 - 12,6 %, витамином H - 28 %, витамином PP - 17,9 %, калием - 14,2 %, кальцием - 13,2 %, кремнием - 100,3 %, магнием - 22,8 %, фосфором - 38,6 %, железом - 15,6 %, кобальтом - 46,9 %, марганцем - 176,8 %, медью - 35 %, молибденом - 38,7 %, цинком - 15,6 %

Чем полезен овсянка с ряжен 1пор 70/70 100гр

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсянка с ряжен 1пор 70/70 100гр, калорийность 277,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсянка с ряжен 1пор 70/70 100гр, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты