Рецепт Сливочный соус 29.05.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сливочный соус 29.05.

Лук репчатый (Жарка) 62 г
Масло подсолнечное 5 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 220 г
Сыр, фета 103 г
Сыр, рикотта, из цельного молока 54 г
Петрушка (Жарка) 27 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сливочный соус 29.05.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.2 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 890 г
Белки 7.7 г 76 г 10.1% 5.3% 987 г
Жиры 15.1 г 56 г 27% 14.3% 371 г
Углеводы 5.5 г 219 г 2.5% 1.3% 3982 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.6% 3333 г
Вода 68.3 г 2273 г 3% 1.6% 3328 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 145.9 мкг 900 мкг 16.2% 8.6% 617 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.373 мг 5 мг 7.5% 4% 1340 г
Витамин В1, тиамин 0.065 мг 1.5 мг 4.3% 2.3% 2308 г
Витамин В2, рибофлавин 0.328 мг 1.8 мг 18.2% 9.6% 549 г
Витамин В4, холин 7.75 мг 500 мг 1.6% 0.8% 6452 г
Витамин В5, пантотеновая 0.32 мг 5 мг 6.4% 3.4% 1563 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 4.2% 1274 г
Витамин В9, фолаты 20.14 мкг 400 мкг 5% 2.6% 1986 г
Витамин В12, кобаламин 0.519 мкг 3 мкг 17.3% 9.1% 578 г
Витамин C, аскорбиновая 7.1 мг 90 мг 7.9% 4.2% 1268 г
Витамин D, кальциферол 0.188 мкг 10 мкг 1.9% 1% 5319 г
Витамин D3, холекальциферол 0.14 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.001 мг 15 мг 6.7% 3.5% 1499 г
Витамин Н, биотин 0.18 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин К, филлохинон 120 мкг 120 мкг 100% 52.9% 100 г
Витамин РР, НЭ 1.024 мг 20 мг 5.1% 2.7% 1953 г
Ниацин 0.19 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 176 мг 2500 мг 7% 3.7% 1420 г
Кальций, Ca 239.37 мг 1000 мг 23.9% 12.6% 418 г
Магний, Mg 19.63 мг 400 мг 4.9% 2.6% 2038 г
Натрий, Na 348.29 мг 1300 мг 26.8% 14.2% 373 г
Сера, S 26.87 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3722 г
Фосфор, P 179.1 мг 800 мг 22.4% 11.8% 447 г
Хлор, Cl 4.18 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 55024 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 66.8 мкг ~
Бор, B 33.4 мкг ~
Железо, Fe 0.513 мг 18 мг 2.9% 1.5% 3509 г
Йод, I 0.5 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Кобальт, Co 0.836 мкг 10 мкг 8.4% 4.4% 1196 г
Марганец, Mn 0.0587 мг 2 мг 2.9% 1.5% 3407 г
Медь, Cu 37.82 мкг 1000 мкг 3.8% 2% 2644 г
Никель, Ni 0.501 мкг ~
Рубидий, Rb 79.5 мкг ~
Селен, Se 6.282 мкг 55 мкг 11.4% 6% 876 г
Фтор, F 5.18 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 77220 г
Хром, Cr 0.33 мкг 50 мкг 0.7% 0.4% 15152 г
Цинк, Zn 1.1883 мг 12 мг 9.9% 5.2% 1010 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.094 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.048 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.513 г ~
Гистидин* 0.221 г ~
Изолейцин 0.416 г ~
Лейцин 0.722 г ~
Лизин 0.662 г ~
Метионин 0.186 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.33 г ~
Триптофан 0.095 г ~
Фенилаланин 0.352 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.166 г ~
Заменимые аминокислоты 0.111 г ~
Аланин 0.307 г ~
Аспарагиновая кислота 0.48 г ~
Глицин 0.106 г ~
Глутаминовая кислота 1.379 г ~
Пролин 0.697 г ~
Серин 0.502 г ~
Тирозин 0.353 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 49.92 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.695 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.299 г ~
6:0 Капроновая 0.173 г ~
8:0 Каприловая 0.169 г ~
10:0 Каприновая 0.582 г ~
12:0 Лауриновая 0.345 г ~
14:0 Миристиновая 0.965 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.104 г ~
18:0 Стеариновая 0.655 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.132 г min 16.8 г 12.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.184 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.841 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.026 г от 11.2 до 20.6 г 9.2% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.936 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.09 г ~

Энергетическая ценность Сливочный соус 29.05. составляет 189,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.2 кКал -%
Белки 7.7 г -%
Жиры 15.1 г -%
Углеводы 5.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЛИВОЧНЫЙ СОУС 29.05.

Сливочный соус 29.05. богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, витамином B2 - 18,2 %, витамином B12 - 17,3 %, витамином K - 100 %, кальцием - 23,9 %, фосфором - 22,4 %, селеном - 11,4 %

Чем полезен Сливочный соус 29.05.

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сливочный соус 29.05., калорийность 189,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сливочный соус 29.05., рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы