Рецепт Грудка+Перцы 27.05.17. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Грудка+Перцы 27.05.17

Куриная грудка (филе) (Тушение) 820 г
Перец сладкий, красный, замороженный, порезанный, неприготовленный 407 г
Сладкий перец, порезанный, зеленый, замороженный, неприготовленный 407 г
Томатная паста, консервированная, без соли 230 г
Аджика 35 г
Соль поваренная пищевая 7 г
Шпинат, порезанная зелень, замороженная, неприготовленная 100 г
Чеснок луковица (Припускание) 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Грудка+Перцы 27.05.17".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 20.8% 691 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.6% 5600 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.3% 4294 г
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 10.1% 1429 г
Вода 81.8 г 2273 г 3.6% 5.2% 2779 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 120 мкг 900 мкг 13.3% 19.1% 750 г
Ретинол 0.017 мг ~
альфа Каротин 6.92 мкг ~
бета Каротин 0.771 мг 5 мг 15.4% 22.1% 649 г
бета Криптоксантин 83.781 мкг ~
Ликопин 3583.814 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 693.918 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 6.8% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 6.2% 2308 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 2% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.043 мг 5 мг 0.9% 1.3% 11628 г
Витамин В6, пиридоксин 0.105 мг 2 мг 5.3% 7.6% 1905 г
Витамин В9, фолаты 15.707 мкг 400 мкг 3.9% 5.6% 2547 г
Витамин C, аскорбиновая 29.45 мг 90 мг 32.7% 47% 306 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 9.6% 1502 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
гамма Токоферол 0.072 мг ~
Витамин Н, биотин 0.013 мкг 50 мкг 384615 г
Витамин К, филлохинон 22.4 мкг 120 мкг 18.7% 26.9% 536 г
Витамин РР, НЭ 5.8126 мг 20 мг 29.1% 41.8% 344 г
Ниацин 4.473 мг ~
Бетаин 6.41 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 315.07 мг 2500 мг 12.6% 18.1% 793 г
Кальций, Ca 22.22 мг 1000 мг 2.2% 3.2% 4500 г
Магний, Mg 49.73 мг 400 мг 12.4% 17.8% 804 г
Натрий, Na 185 мг 1300 мг 14.2% 20.4% 703 г
Сера, S 0.84 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 119048 г
Фосфор, P 90.4 мг 800 мг 11.3% 16.2% 885 г
Хлор, Cl 230.72 мг 2300 мг 10% 14.4% 997 г
Микроэлементы
Бор, B 1.4 мкг ~
Железо, Fe 1.376 мг 18 мг 7.6% 10.9% 1308 г
Йод, I 0.11 мкг 150 мкг 0.1% 0.1% 136364 г
Кобальт, Co 4.207 мкг 10 мкг 42.1% 60.5% 238 г
Марганец, Mn 0.1462 мг 2 мг 7.3% 10.5% 1368 г
Медь, Cu 115.71 мкг 1000 мкг 11.6% 16.7% 864 г
Молибден, Mo 5.392 мкг 70 мкг 7.7% 11.1% 1298 г
Никель, Ni 0.155 мкг ~
Рубидий, Rb 1.8 мкг ~
Селен, Se 1.189 мкг 55 мкг 2.2% 3.2% 4626 г
Фтор, F 0.24 мкг 4000 мкг 1666667 г
Хром, Cr 11.16 мкг 50 мкг 22.3% 32% 448 г
Цинк, Zn 0.7267 мг 12 мг 6.1% 8.8% 1651 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.255 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.87 г ~
Валин 0.618 г ~
Гистидин* 0.608 г ~
Изолейцин 0.535 г ~
Лейцин 0.931 г ~
Лизин 1.224 г ~
Метионин 0.212 г ~
Метионин + Цистеин 0.386 г ~
Треонин 0.539 г ~
Триптофан 0.184 г ~
Фенилаланин 0.513 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.871 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.625 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Гидроксипролин 0.093 г ~
Глицин 0.45 г ~
Глутаминовая кислота 1.61 г ~
Пролин 0.489 г ~
Серин 0.493 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.208 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.045 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.33 г min 16.8 г 2% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.271 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.172 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Грудка+Перцы 27.05.17 составляет 69,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 81.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРУДКА+ПЕРЦЫ 27.05.17

Грудка+Перцы 27.05.17 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 15,4 %, витамином C - 32,7 %, витамином K - 18,7 %, витамином PP - 29,1 %, калием - 12,6 %, магнием - 12,4 %, фосфором - 11,3 %, кобальтом - 42,1 %, медью - 11,6 %, хромом - 22,3 %

Чем полезен Грудка+Перцы 27.05.17

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Грудка+Перцы 27.05.17, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Грудка+Перцы 27.05.17, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты