Рецепт Фруктовое желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовое желе

Желатин, сухой порошок, неподлсащенный 60 г
Слива (садовая) 200 г
Мед пчелиный 90 г
Киви 130 г
Вода 300 г
Способ приготовления

4 сливы,2 киви,2 больших пачки желатин , мед 3 ст ложки, вода 300мл.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовое желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 84 ккал 1684 ккал 5% 6% 2005 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 11% 1086 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.5% 28000 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 7.1% 1672 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 6% 2000 г
Вода 77.6 г 2273 г 3.4% 4% 2929 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 6.9 мкг 900 мкг 0.8% 1% 13043 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.022 мг 1.5 мг 1.5% 1.8% 6818 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 2.5% 4737 г
Витамин В4, холин 2.96 мг 500 мг 0.6% 0.7% 16892 г
Витамин В5, пантотеновая 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.033 мг 2 мг 1.7% 2% 6061 г
Витамин В9, фолаты 4.423 мкг 400 мкг 1.1% 1.3% 9044 г
Витамин C, аскорбиновая 32.79 мг 90 мг 36.4% 43.3% 274 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.204 мг 15 мг 1.4% 1.7% 7353 г
Витамин Н, биотин 0.005 мкг 50 мкг 1000000 г
Витамин РР, НЭ 0.3155 мг 20 мг 1.6% 1.9% 6339 г
Ниацин 0.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 110.26 мг 2500 мг 4.4% 5.2% 2267 г
Кальций, Ca 19.37 мг 1000 мг 1.9% 2.3% 5163 г
Кремний, Si 1.026 мг 30 мг 3.4% 4% 2924 г
Магний, Mg 8.9 мг 400 мг 2.2% 2.6% 4494 г
Натрий, Na 22.03 мг 1300 мг 1.7% 2% 5901 г
Сера, S 2.04 мг 1000 мг 0.2% 0.2% 49020 г
Фосфор, P 15.9 мг 800 мг 2% 2.4% 5031 г
Хлор, Cl 2.99 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 76923 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 135.8 мкг ~
Железо, Fe 0.44 мг 18 мг 2.4% 2.9% 4091 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1% 11905 г
Кобальт, Co 0.291 мкг 10 мкг 2.9% 3.5% 3436 г
Марганец, Mn 0.0404 мг 2 мг 2% 2.4% 4950 г
Медь, Cu 196.46 мкг 1000 мкг 19.6% 23.3% 509 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 3.5% 3413 г
Никель, Ni 3.846 мкг ~
Селен, Se 3.038 мкг 55 мкг 5.5% 6.5% 1810 г
Фтор, F 50.51 мкг 4000 мкг 1.3% 1.5% 7919 г
Хром, Cr 1.03 мкг 50 мкг 2.1% 2.5% 4854 г
Цинк, Zn 0.0468 мг 12 мг 0.4% 0.5% 25641 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.71 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 12.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.509 г ~
Валин 0.16 г ~
Гистидин* 0.051 г ~
Изолейцин 0.089 г ~
Лейцин 0.189 г ~
Лизин 0.266 г ~
Метионин 0.047 г ~
Треонин 0.113 г ~
Фенилаланин 0.134 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.616 г ~
Аспарагиновая кислота 0.405 г ~
Глицин 1.465 г ~
Глутаминовая кислота 0.673 г ~
Пролин 0.946 г ~
Серин 0.2 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.005 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.001 г от 11.2 до 20.6 г

Энергетическая ценность Фруктовое желе составляет 84 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 84 кКал -%
Белки 7 г -%
Жиры 0.2 г -%
Углеводы 13.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 77.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВОЕ ЖЕЛЕ

Фруктовое желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 36,4 %, медью - 19,6 %

Чем полезен Фруктовое желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовое желе, калорийность 84 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовое желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты