Рецепт Лазанья из макарон. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Лазанья из макарон

макароны Gallina Blanca перья 450 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение) 700 г
Лук репчатый (Жарка) 130 г
Кетчуп 30 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности (Запекание) 600 г
Пшеничная мука, высшего сорта 130 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 120 г
Сыр российский 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лазанья из макарон".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 319.6 ккал 1684 ккал 19% 5.9% 527 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 3.8% 826 г
Жиры 20.9 г 56 г 37.3% 11.7% 268 г
Углеводы 23.2 г 219 г 10.6% 3.3% 944 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 41.9 г 2273 г 1.8% 0.6% 5425 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.6 мкг 900 мкг 5.1% 1.6% 1974 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.2% 15625 г
Ликопин 219 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.362 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.179 мг 1.5 мг 11.9% 3.7% 838 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 1.8% 1782 г
Витамин В4, холин 30.43 мг 500 мг 6.1% 1.9% 1643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.134 мг 2 мг 6.7% 2.1% 1493 г
Витамин В9, фолаты 6.573 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6086 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 0.8% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.129 мкг 10 мкг 1.3% 0.4% 7752 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 0.5% 6757 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.192 мкг 50 мкг 0.4% 0.1% 26042 г
Витамин РР, НЭ 2.3912 мг 20 мг 12% 3.8% 836 г
Ниацин 0.983 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 125.82 мг 2500 мг 5% 1.6% 1987 г
Кальций, Ca 85.2 мг 1000 мг 8.5% 2.7% 1174 г
Кремний, Si 0.265 мг 30 мг 0.9% 0.3% 11321 г
Магний, Mg 14.09 мг 400 мг 3.5% 1.1% 2839 г
Натрий, Na 84.11 мг 1300 мг 6.5% 2% 1546 г
Сера, S 99.85 мг 1000 мг 10% 3.1% 1002 г
Фосфор, P 99.6 мг 800 мг 12.5% 3.9% 803 г
Хлор, Cl 50.95 мг 2300 мг 2.2% 0.7% 4514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 111.5 мкг ~
Бор, B 15.7 мкг ~
Ванадий, V 5.97 мкг ~
Железо, Fe 0.665 мг 18 мг 3.7% 1.2% 2707 г
Йод, I 5.41 мкг 150 мкг 3.6% 1.1% 2773 г
Кобальт, Co 3.57 мкг 10 мкг 35.7% 11.2% 280 г
Марганец, Mn 0.0681 мг 2 мг 3.4% 1.1% 2937 г
Медь, Cu 54.86 мкг 1000 мкг 5.5% 1.7% 1823 г
Молибден, Mo 7.003 мкг 70 мкг 10% 3.1% 1000 г
Никель, Ni 4.738 мкг ~
Олово, Sn 15.65 мкг ~
Рубидий, Rb 31.6 мкг ~
Селен, Se 0.709 мкг 55 мкг 1.3% 0.4% 7757 г
Стронций, Sr 5.2 мкг ~
Титан, Ti 0.73 мкг ~
Фтор, F 34.62 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11554 г
Хром, Cr 5.71 мкг 50 мкг 11.4% 3.6% 876 г
Цинк, Zn 1.156 мг 12 мг 9.6% 3% 1038 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.51 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.477 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.091 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.055 г ~
Лейцин 0.107 г ~
Лизин 0.085 г ~
Метионин 0.029 г ~
Метионин + Цистеин 0.041 г ~
Треонин 0.053 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.068 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.141 г ~
Заменимые аминокислоты 0.799 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.079 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.124 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.074 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.107 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.165 г ~
6:0 Капроновая 0.08 г ~
8:0 Каприловая 0.06 г ~
10:0 Каприновая 0.157 г ~
12:0 Лауриновая 0.164 г ~
14:0 Миристиновая 0.61 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.668 г ~
17:0 Маргариновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.59 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.741 г min 16.8 г 10.4% 3.3%
14:1 Миристолеиновая 0.114 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.449 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.093 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~

Энергетическая ценность Лазанья из макарон составляет 319,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 319.6 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 20.9 г -%
Углеводы 23.2 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 41.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАЗАНЬЯ ИЗ МАКАРОН

Лазанья из макарон богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,9 %, витамином PP - 12 %, фосфором - 12,5 %, кобальтом - 35,7 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Лазанья из макарон

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Лазанья из макарон, калорийность 319,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Лазанья из макарон, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги