Рецепт Хлеб белый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Хлеб белый
| Дрожжи прессованные (*эргостерин) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Сахар песок | 20 г |
| Масло подсолнечное | 55 г |
| Вода, водопроводная, улучшенная | 260 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 400 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Хлеб белый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 279.7 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 602 г |
| Белки | 6.4 г | 76 г | 8.4% | 3% | 1188 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 5.8% | 615 г |
| Углеводы | 43.1 г | 219 г | 19.7% | 7% | 508 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 3.6% | 1000 г |
| Вода | 46.1 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4931 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.083 мг | 1.5 мг | 5.5% | 2% | 1807 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.5% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 31.47 мг | 500 мг | 6.3% | 2.3% | 1589 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.213 мг | 5 мг | 4.3% | 1.5% | 2347 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 1.9% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 20.56 мкг | 400 мкг | 5.1% | 1.8% | 1946 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.575 мг | 15 мг | 30.5% | 10.9% | 328 г |
| Витамин Н, биотин | 1.437 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1% | 3479 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8147 мг | 20 мг | 9.1% | 3.3% | 1102 г |
| Ниацин | 0.747 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 75.48 мг | 2500 мг | 3% | 1.1% | 3312 г |
| Кальций, Ca | 14.93 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.5% | 6698 г |
| Кремний, Si | 2.421 мг | 30 мг | 8.1% | 2.9% | 1239 г |
| Магний, Mg | 10.24 мг | 400 мг | 2.6% | 0.9% | 3906 г |
| Натрий, Na | 296.71 мг | 1300 мг | 22.8% | 8.2% | 438 г |
| Сера, S | 43.72 мг | 1000 мг | 4.4% | 1.6% | 2287 г |
| Фосфор, P | 54.2 мг | 800 мг | 6.8% | 2.4% | 1476 г |
| Хлор, Cl | 463.65 мг | 2300 мг | 20.2% | 7.2% | 496 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 635.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 54.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.76 мг | 18 мг | 4.2% | 1.5% | 2368 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.082 мкг | 10 мкг | 10.8% | 3.9% | 924 г |
| Марганец, Mn | 0.3793 мг | 2 мг | 19% | 6.8% | 527 г |
| Медь, Cu | 71.28 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 2.5% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 8.457 мкг | 70 мкг | 12.1% | 4.3% | 828 г |
| Никель, Ni | 1.331 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.15 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.631 мкг | 55 мкг | 6.6% | 2.4% | 1515 г |
| Титан, Ti | 6.66 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 23.46 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17050 г |
| Хром, Cr | 1.33 мкг | 50 мкг | 2.7% | 1% | 3759 г |
| Цинк, Zn | 0.4414 мг | 12 мг | 3.7% | 1.3% | 2719 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 39.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.004 г | ~ | |||
| Валин | 0.005 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.006 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лизин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.001 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.005 г | ~ | |||
| Глицин | 0.004 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.012 г | ~ | |||
| Пролин | 0.004 г | ~ | |||
| Серин | 0.004 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.001 г | ~ | |||
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.97 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 16.641 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.518 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.342 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.058 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.988 г | min 16.8 г | 11.8% | 4.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.977 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.979 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.5% | 15.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.978 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб белый составляет 279,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 279.7 кКал | -% | |
| Белки | 6.4 г | -% | |
| Жиры | 9.1 г | -% | |
| Углеводы | 43.1 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2 г | -% | |
| Вода | 46.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ХЛЕБ БЕЛЫЙ
Хлеб белый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином E - 30,5 %, хлором - 20,2 %, марганцем - 19 %, молибденом - 12,1 %
Чем полезен Хлеб белый
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ветчина к чаю (Атяшево)
- Печенье воздушное (Окей)
- Персиковое желе
- Салат (17-05-16) (С.)
- Салат (17-05-16)
- Салат из фасоли с болгарским перцем
- Капуста тушеная с фасолью
- Салат из тунца
- Печень куриная тушеная
- Сырник "Чайный"
- суп с пельменями
- запеканка дикоросная
- манник на кефире
- Диетические творожные кексы с кабачком
- Burro di cocco
- Zucca
- Каша кукурузная
- Отруби овсяные Эльмика
- Рулет сметанный с вишней "Татьяна"
- Салат из помидоров и огурцов с сыром
- метелка яблочная
- Parmalat 0,5% - молоко
- Семга холодного копчения
- Салат "Ницца"
- яичница с колбасой и помидорами
- Кесадилья с курицей
- Капучино станд лайт (320 мл.)
- Сироп MONIN Карамель (на 20 мл. - 1 шот)
- Индейка Деревенская "ИНДИлайт"
- Кетчуп острый HEINZ
- Чипсы "Yorkshire CRISP"
- Adrenaline - черный
- Капучино Венти соя
- Печенье "Американское"
- ассорти салат
- кефирный цацики
- омлет
- Цикорий
- перловая каша с курин,филе
- Кокосовый торт
- Овсяная каша
- Овощная смесь от 17.05.17
- горбуша запеченная под шубкой
- фарш на хинкали св/гов
- фарш для баклажан
- блюдо веер из баклажана
- жаркое на кеци
- кавурма-лагман
- картошечка жареная на сковороде
- фарш на котлеты куриные
- котлетки куриные жареные
- щи постные
- котлетки куриные с пюре
- Салат с папоротником и говядиной (покупной)
- Багет с кунжутом "коло-пром" 0% соли
- каша пшенная с тыквой
- отруби ржанные лит
- Фарш на манты/самсу КМ
- салат с сулугуни 17.05
- курица с овощами и грибами
- мясо с луком на кеци
- Утренние фирма Баян-сулу
- Хлебцы хрустящие гречневые
- Протеин my shake premium
- Каша ячневая
- творог 5%
- Кофе с молоком без сахара
- Шоколадное печенье
- салатик из перца от 22 мая
- овощи гриль
- запеканка творожная
- Щи со свежей крапивой на мясном бульоне
- суп из плавленого сырка
- плов узбекский
- Сырники400
- минтай в сметане
- плов чайханский
- Кокосовая стружка
- Чебуреки с куриным фаршем
- Сыр "Брынза"
- Отруби овсяные пищевые
- печень говяжья жареная
- Каша из овсяных отрубей
- Рыбный суп с сайрой
- Творог первый вкус зерненый
- Котлеты курино-свиные с петрушкой
- Кокос молоко
- Вешенки с луком
- L-carnitine
- Poctiva sunka (kostelecke uzeniny)
- окрошка овощная
- Творог зерненный в сливках с клубникой ПРОСТОКВАШИНО
- Каша пшеничная
- фарш к
- отбивные свиные в кляре
- Мой Сырник в духовке
- Мой Савойская капуста
- отруби ржанные рассыпчатые
- рассольник ленинградский
- сырок глазированный
Метки: Как приготовить Хлеб белый, калорийность 279,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб белый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
