Рецепт салат с курицей и ананасами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат с курицей и ананасами

Курица, бройлеры или цыплята, грудка, только мясо, приготовленное, тушеное 185 г
Ананас, консервированный в насыщенном сахарном сиропе 100 г
Перец сладкий 53 г
Орех грецкий 13 г
Масло растительное, подсолнечное и линолевое (гидрогенизированное) 20 г
Салат 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат с курицей и ананасами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 160.9 ккал 1684 ккал 9.6% 6% 1047 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.7% 528 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 9.4% 659 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 1.7% 3650 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.2% 2857 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 1.9% 3247 г
Витамины
Витамин А, РЭ 55.2 мкг 900 мкг 6.1% 3.8% 1630 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 3.9% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 2.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 2.9% 2169 г
Витамин В4, холин 38.48 мг 500 мг 7.7% 4.8% 1299 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 4% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 7.8% 794 г
Витамин В9, фолаты 9.561 мкг 400 мкг 2.4% 1.5% 4184 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 2.2% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 29.77 мг 90 мг 33.1% 20.6% 302 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.427 мг 15 мг 16.2% 10.1% 618 г
Витамин Н, биотин 0.044 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 113636 г
Витамин К, филлохинон 11.5 мкг 120 мкг 9.6% 6% 1043 г
Витамин РР, НЭ 4.3772 мг 20 мг 21.9% 13.6% 457 г
Макроэлементы
Калий, K 164.89 мг 2500 мг 6.6% 4.1% 1516 г
Кальций, Ca 18.46 мг 1000 мг 1.8% 1.1% 5417 г
Магний, Mg 22.65 мг 400 мг 5.7% 3.5% 1766 г
Натрий, Na 30.69 мг 1300 мг 2.4% 1.5% 4236 г
Сера, S 4.29 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 23310 г
Фосфор, P 94 мг 800 мг 11.8% 7.3% 851 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 57789 г
Микроэлементы
Бор, B 5.4 мкг ~
Ванадий, V 10.73 мкг ~
Железо, Fe 0.678 мг 18 мг 3.8% 2.4% 2655 г
Йод, I 0.61 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 24590 г
Кобальт, Co 0.492 мкг 10 мкг 4.9% 3% 2033 г
Марганец, Mn 0.3624 мг 2 мг 18.1% 11.2% 552 г
Медь, Cu 70.47 мкг 1000 мкг 7% 4.4% 1419 г
Молибден, Mo 0.568 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12324 г
Селен, Se 10.718 мкг 55 мкг 19.5% 12.1% 513 г
Фтор, F 24.26 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 16488 г
Хром, Cr 0.19 мкг 50 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Цинк, Zn 0.5849 мг 12 мг 4.9% 3% 2052 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг

Энергетическая ценность салат с курицей и ананасами составляет 160,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 160.9 кКал -%
Белки 14.4 г -%
Жиры 8.5 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С КУРИЦЕЙ И АНАНАСАМИ

салат с курицей и ананасами богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 12,6 %, витамином C - 33,1 %, витамином E - 16,2 %, витамином PP - 21,9 %, фосфором - 11,8 %, марганцем - 18,1 %, селеном - 19,5 %

Чем полезен салат с курицей и ананасами

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат с курицей и ананасами, калорийность 160,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат с курицей и ананасами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы