Рецепт шаверма пп. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты шаверма пп

Сметана 20,0% жирности 10 г
Горчица столовая 10 г
Запеченная маринованная курица 150 г
Помидоры (томаты), парниковые (Припускание) 60 г
Капуста белокочанная 50 г
Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 100 г
Масло подсолнечное 5 г
Грибы шампиньоны, сырые 100 г
Способ приготовления

сложить в лаваш и запечь на гриле

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "шаверма пп".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.8 ккал 1684 ккал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 6.2 г 76 г 8.2% 5.5% 1226 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 8.7% 778 г
Углеводы 14.9 г 219 г 6.8% 4.6% 1470 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.4% 2000 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 2% 3387 г
Органические кислоты 21.7 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32.6 мкг 900 мкг 3.6% 2.4% 2761 г
Ретинол 0.022 мг ~
бета Каротин 0.067 мг 5 мг 1.3% 0.9% 7463 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 6% 1111 г
Витамин В4, холин 22.37 мг 500 мг 4.5% 3% 2235 г
Витамин В5, пантотеновая 0.482 мг 5 мг 9.6% 6.5% 1037 г
Витамин В6, пиридоксин 0.143 мг 2 мг 7.2% 4.8% 1399 г
Витамин В9, фолаты 9.915 мкг 400 мкг 2.5% 1.7% 4034 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.8% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 7.36 мг 90 мг 8.2% 5.5% 1223 г
Витамин D, кальциферол 0.026 мкг 10 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Витамин D2, эргокальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 3% 2216 г
Витамин Н, биотин 1.941 мкг 50 мкг 3.9% 2.6% 2576 г
Витамин К, филлохинон 9 мкг 120 мкг 7.5% 5% 1333 г
Витамин РР, НЭ 2.6358 мг 20 мг 13.2% 8.9% 759 г
Ниацин 1.171 мг ~
Бетаин 2.347 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 229.85 мг 2500 мг 9.2% 6.2% 1088 г
Кальций, Ca 25.14 мг 1000 мг 2.5% 1.7% 3978 г
Магний, Mg 21.86 мг 400 мг 5.5% 3.7% 1830 г
Натрий, Na 159.88 мг 1300 мг 12.3% 8.3% 813 г
Сера, S 39.74 мг 1000 мг 4% 2.7% 2516 г
Фосфор, P 100.3 мг 800 мг 12.5% 8.4% 798 г
Хлор, Cl 546.58 мг 2300 мг 23.8% 16% 421 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 60.3 мкг ~
Бор, B 35.7 мкг ~
Железо, Fe 1.5 мг 18 мг 8.3% 5.6% 1200 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.7% 9259 г
Кобальт, Co 3.266 мкг 10 мкг 32.7% 22% 306 г
Марганец, Mn 0.0705 мг 2 мг 3.5% 2.4% 2837 г
Медь, Cu 143.09 мкг 1000 мкг 14.3% 9.6% 699 г
Молибден, Mo 2.548 мкг 70 мкг 3.6% 2.4% 2747 г
Никель, Ni 3.235 мкг ~
Рубидий, Rb 19.4 мкг ~
Селен, Se 5.579 мкг 55 мкг 10.1% 6.8% 986 г
Фтор, F 26.49 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 15100 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 3.7% 1818 г
Цинк, Zn 0.668 мг 12 мг 5.6% 3.8% 1796 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 11.67 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.03 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.06 г ~
Метионин 0.012 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.029 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.026 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.012 г ~
Заменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.066 г ~
Глицин 0.028 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.043 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.017 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.84 мг max 300 мг
Кампестерол 0.423 мг ~
бета Ситостерол 2.326 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.067 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.252 г min 16.8 г 1.5% 1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.251 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.641 г от 11.2 до 20.6 г 5.7% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.641 г ~

Энергетическая ценность шаверма пп составляет 148,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.8 кКал -%
Белки 6.2 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 14.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАВЕРМА ПП

шаверма пп богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 13,2 %, фосфором - 12,5 %, хлором - 23,8 %, кобальтом - 32,7 %, медью - 14,3 %

Чем полезен шаверма пп

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить шаверма пп, калорийность 148,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления шаверма пп, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты