Рецепт (РЕД) Паштет из Красн.Фасоли,Запеченых Баклажанов, Грибов с Луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты (РЕД) Паштет из Красн.Фасоли,Запеченых Баклажанов, Грибов с Луком

Фасоль, кидни (обыкновенная овощная фасоль), красная, все виды, зрелые семена, вареная, с солью	300 г
грибы с луком, обжаренные	150 г
паста из запеченых баклажанов	300 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "(РЕД) Паштет из Красн.Фасоли,Запеченых Баклажанов, Грибов с Луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	99.9 ккал	1684 ккал	5.9%	5.9%	1686 г
Белки	5.2 г	76 г	6.8%	6.8%	1462 г
Жиры	2.5 г	56 г	4.5%	4.5%	2240 г
Углеводы	15 г	219 г	6.8%	6.8%	1460 г
Пищевые волокна	4.2 г	20 г	21%	21%	476 г
Вода	93.1 г	2273 г	4.1%	4.1%	2441 г
Зола	1.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	531.9 мкг	900 мкг	59.1%	59.2%	169 г
Ретинол	0.516 мг	~
альфа Каротин	1.475 мкг	~
бета Каротин	0.179 мг	5 мг	3.6%	3.6%	2793 г
бета Криптоксантин	13.403 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	46.235 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.106 мг	1.5 мг	7.1%	7.1%	1415 г
Витамин В2, рибофлавин	0.116 мг	1.8 мг	6.4%	6.4%	1552 г
Витамин В4, холин	6.61 мг	500 мг	1.3%	1.3%	7564 г
Витамин В5, пантотеновая	0.692 мг	5 мг	13.8%	13.8%	723 г
Витамин В6, пиридоксин	0.179 мг	2 мг	9%	9%	1117 г
Витамин В9, фолаты	63.722 мкг	400 мкг	15.9%	15.9%	628 г
Витамин C, аскорбиновая	5.08 мг	90 мг	5.6%	5.6%	1772 г
Витамин D, кальциферол	0.033 мкг	10 мкг	0.3%	0.3%	30303 г
Витамин D2, эргокальциферол	0.033 мкг	~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.37 мг	15 мг	9.1%	9.1%	1095 г
Витамин Н, биотин	0.029 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	172414 г
Витамин К, филлохинон	14.2 мкг	120 мкг	11.8%	11.8%	845 г
Витамин РР, НЭ	1.5604 мг	20 мг	7.8%	7.8%	1282 г
Ниацин	0.301 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	357.31 мг	2500 мг	14.3%	14.3%	700 г
Кальций, Ca	42.61 мг	1000 мг	4.3%	4.3%	2347 г
Кремний, Si	0.057 мг	30 мг	0.2%	0.2%	52632 г
Магний, Mg	30.21 мг	400 мг	7.6%	7.6%	1324 г
Натрий, Na	203.37 мг	1300 мг	15.6%	15.6%	639 г
Сера, S	9.22 мг	1000 мг	0.9%	0.9%	10846 г
Фосфор, P	94.2 мг	800 мг	11.8%	11.8%	849 г
Хлор, Cl	109.02 мг	2300 мг	4.7%	4.7%	2110 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	14.6 мкг	~
Бор, B	0.5 мкг	~
Ванадий, V	1.26 мкг	~
Железо, Fe	1.875 мг	18 мг	10.4%	10.4%	960 г
Йод, I	1.21 мкг	150 мкг	0.8%	0.8%	12397 г
Кобальт, Co	1.235 мкг	10 мкг	12.4%	12.4%	810 г
Марганец, Mn	0.3226 мг	2 мг	16.1%	16.1%	620 г
Медь, Cu	282.12 мкг	1000 мкг	28.2%	28.2%	354 г
Молибден, Mo	0.352 мкг	70 мкг	0.5%	0.5%	19886 г
Никель, Ni	0.029 мкг	~
Олово, Sn	0.09 мкг	~
Селен, Se	4.022 мкг	55 мкг	7.3%	7.3%	1367 г
Титан, Ti	0.14 мкг	~
Фтор, F	38.24 мкг	4000 мкг	1%	1%	10460 г
Хром, Cr	0.03 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	166667 г
Цинк, Zn	0.7968 мг	12 мг	6.6%	6.6%	1506 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	3.146 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.9 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.224 г	~
Валин	0.209 г	~
Гистидин*	0.103 г	~
Изолейцин	0.162 г	~
Лейцин	0.291 г	~
Лизин	0.25 г	~
Метионин	0.056 г	~
Треонин	0.158 г	~
Триптофан	0.045 г	~
Фенилаланин	0.198 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.169 г	~
Аспарагиновая кислота	0.442 г	~
Глицин	0.146 г	~
Глутаминовая кислота	0.569 г	~
Пролин	0.156 г	~
Серин	0.2 г	~
Тирозин	0.103 г	~
Цистеин	0.039 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.1 г	от 0.9 до 3.7 г	11.1%	11.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.1 г	от 4.7 до 16.8 г	2.1%	2.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.273 мг	~
Стигмастерол	0.123 мг	~
бета Ситостерол	0.636 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.1 г	max 18.7 г
12:0 Лауриновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.05 г	~
18:0 Стеариновая	0.017 г	~
20:0 Арахиновая	0.001 г	~
22:0 Бегеновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.096 г	min 16.8 г	0.6%	0.6%
18:1 Олеиновая (ud)	0.096 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.314 г	от 11.2 до 20.6 г	2.8%	2.8%
18:2 Линолевая (ud)	0.246 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.068 г	~

Энергетическая ценность (РЕД) Паштет из Красн.Фасоли,Запеченых Баклажанов, Грибов с Луком составляет 99,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	99.9 кКал	-%
	Белки	5.2 г	-%
	Жиры	2.5 г	-%
	Углеводы	15 г	-%
	Пищевые волокна	4.2 г	-%
	Вода	93.1 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства (РЕД) ПАШТЕТ ИЗ КРАСН.ФАСОЛИ,ЗАПЕЧЕНЫХ БАКЛАЖАНОВ, ГРИБОВ С ЛУКОМ

(РЕД) Паштет из Красн.Фасоли,Запеченых Баклажанов, Грибов с Луком богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 59,1 %, витамином B5 - 13,8 %, витамином B9 - 15,9 %, витамином K - 11,8 %, калием - 14,3 %, фосфором - 11,8 %, кобальтом - 12,4 %, марганцем - 16,1 %, медью - 28,2 %

Чем полезен (РЕД) Паштет из Красн.Фасоли,Запеченых Баклажанов, Грибов с Луком

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить (РЕД) Паштет из Красн.Фасоли,Запеченых Баклажанов, Грибов с Луком, калорийность 99,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления (РЕД) Паштет из Красн.Фасоли,Запеченых Баклажанов, Грибов с Луком, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Ольга

2024-05-01

Калорийность: 1464 кКал

Витамины и минералы: 100%

Татьяна

2024-05-01

Калорийность: 1461 кКал

Витамины и минералы: 90%

ольга

2024-05-01

Калорийность: 1748 кКал

Витамины и минералы: 96%

Новые рецепты

Ксюшина кашка геркулесовая

Салат овощной с сыром

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе