Рецепт Салат оята маринованные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат оята маринованные

Лук репчатый 60 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более) 17 г
Опята зимние, сырые 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат оята маринованные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 75.8 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2222 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 4% 3304 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 11.3% 1167 г
Углеводы 7.5 г 219 г 3.4% 4.5% 2920 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 19.8% 667 г
Вода 84 г 2273 г 3.7% 4.9% 2706 г
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.187 мг 1.5 мг 12.5% 16.5% 802 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 11.9% 1111 г
Витамин В4, холин 37.97 мг 500 мг 7.6% 10% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 1.09 мг 5 мг 21.8% 28.8% 459 г
Витамин В6, пиридоксин 0.095 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2105 г
Витамин В9, фолаты 39.629 мкг 400 мкг 9.9% 13.1% 1009 г
Витамин C, аскорбиновая 1.59 мг 90 мг 1.8% 2.4% 5660 г
Витамин D, кальциферол 0.08 мкг 10 мкг 0.8% 1.1% 12500 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.892 мг 15 мг 12.6% 16.6% 793 г
Витамин Н, биотин 0.143 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 5.6753 мг 20 мг 28.4% 37.5% 352 г
Макроэлементы
Калий, K 313.53 мг 2500 мг 12.5% 16.5% 797 г
Кальций, Ca 4.93 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20284 г
Магний, Mg 14.96 мг 400 мг 3.7% 4.9% 2674 г
Натрий, Na 3.02 мг 1300 мг 0.2% 0.3% 43046 г
Сера, S 10.34 мг 1000 мг 1% 1.3% 9671 г
Фосфор, P 92.8 мг 800 мг 11.6% 15.3% 862 г
Хлор, Cl 3.98 мг 2300 мг 0.2% 0.3% 57789 г
Микроэлементы
Бор, B 31.8 мкг ~
Железо, Fe 1.042 мг 18 мг 5.8% 7.7% 1727 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.4% 31250 г
Кобальт, Co 0.796 мкг 10 мкг 8% 10.6% 1256 г
Марганец, Mn 0.0963 мг 2 мг 4.8% 6.3% 2077 г
Медь, Cu 98.67 мкг 1000 мкг 9.9% 13.1% 1013 г
Селен, Se 1.751 мкг 55 мкг 3.2% 4.2% 3141 г
Фтор, F 4.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81136 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.8% 15625 г
Цинк, Zn 0.6525 мг 12 мг 5.4% 7.1% 1839 г

Энергетическая ценность Салат оята маринованные составляет 75,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 75.8 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 7.5 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 84 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОЯТА МАРИНОВАННЫЕ

Салат оята маринованные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,5 %, витамином B5 - 21,8 %, витамином E - 12,6 %, витамином PP - 28,4 %, калием - 12,5 %, фосфором - 11,6 %

Чем полезен Салат оята маринованные

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат оята маринованные, калорийность 75,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат оята маринованные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы