Рецепт Фаршированный перец ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фаршированный перец ПП

Рис, зерно продовольственное 50 г
Куриная грудка (филе) 50 г
Перец красный сладкий 130 г
Морковь, красная 30 г
Лук репчатый 20 г
Петрушка 10 г
Укроп, свежий 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Помидоры (томаты), грунтовые 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фаршированный перец ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.7 ккал 1684 ккал 5% 6% 2012 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 9% 1333 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 1.7% 7000 г
Углеводы 13.3 г 219 г 6.1% 7.3% 1647 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 16.1% 741 г
Вода 75.2 г 2273 г 3.3% 3.9% 3023 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 375.2 мкг 900 мкг 41.7% 49.8% 240 г
бета Каротин 2.118 мг 5 мг 42.4% 50.7% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 9.4% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.076 мг 1.8 мг 4.2% 5% 2368 г
Витамин В4, холин 13.83 мг 500 мг 2.8% 3.3% 3615 г
Витамин В5, пантотеновая 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.7% 3205 г
Витамин В6, пиридоксин 0.317 мг 2 мг 15.9% 19% 631 г
Витамин В9, фолаты 22.175 мкг 400 мкг 5.5% 6.6% 1804 г
Витамин C, аскорбиновая 108.61 мг 90 мг 120.7% 144.2% 83 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.55 мг 15 мг 3.7% 4.4% 2727 г
Витамин Н, биотин 2.042 мкг 50 мкг 4.1% 4.9% 2449 г
Витамин К, филлохинон 51.5 мкг 120 мкг 42.9% 51.3% 233 г
Витамин РР, НЭ 3.1867 мг 20 мг 15.9% 19% 628 г
Ниацин 2.782 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 257.04 мг 2500 мг 10.3% 12.3% 973 г
Кальций, Ca 30.78 мг 1000 мг 3.1% 3.7% 3249 г
Кремний, Si 187.311 мг 30 мг 624.4% 746% 16 г
Магний, Mg 43.66 мг 400 мг 10.9% 13% 916 г
Натрий, Na 136.62 мг 1300 мг 10.5% 12.5% 952 г
Сера, S 14.62 мг 1000 мг 1.5% 1.8% 6840 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 14.6% 820 г
Хлор, Cl 214.56 мг 2300 мг 9.3% 11.1% 1072 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 191.2 мкг ~
Бор, B 56.3 мкг ~
Ванадий, V 60.42 мкг ~
Железо, Fe 1.184 мг 18 мг 6.6% 7.9% 1520 г
Йод, I 1.89 мкг 150 мкг 1.3% 1.6% 7937 г
Кобальт, Co 4.471 мкг 10 мкг 44.7% 53.4% 224 г
Литий, Li 0.544 мкг ~
Марганец, Mn 0.6846 мг 2 мг 34.2% 40.9% 292 г
Медь, Cu 161.09 мкг 1000 мкг 16.1% 19.2% 621 г
Молибден, Mo 6.662 мкг 70 мкг 9.5% 11.4% 1051 г
Никель, Ni 9.154 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 3.069 мкг 55 мкг 5.6% 6.7% 1792 г
Фтор, F 18.52 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 21598 г
Хром, Cr 7.13 мкг 50 мкг 14.3% 17.1% 701 г
Цинк, Zn 0.7722 мг 12 мг 6.4% 7.6% 1554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.191 г ~
Аргинин* 0.394 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.239 г ~
Изолейцин 0.245 г ~
Лейцин 0.439 г ~
Лизин 0.488 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.187 г ~
Треонин 0.235 г ~
Триптофан 0.078 г ~
Фенилаланин 0.25 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.447 г ~
Заменимые аминокислоты 0.168 г ~
Аланин 0.272 г ~
Аспарагиновая кислота 0.429 г ~
Гидроксипролин 0.032 г ~
Глицин 0.204 г ~
Глутаминовая кислота 0.711 г ~
Пролин 0.221 г ~
Серин 0.213 г ~
Тирозин 0.2 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.51 мг max 300 мг
бета Ситостерол 7.553 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.115 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.278 г min 16.8 г 1.7% 2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.02 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.255 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.177 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.166 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Фаршированный перец ПП составляет 83,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 83.7 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 0.8 г -%
Углеводы 13.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 75.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАРШИРОВАННЫЙ ПЕРЕЦ ПП

Фаршированный перец ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 41,7 %, бэта-каротином - 42,4 %, витамином B6 - 15,9 %, витамином C - 120,7 %, витамином K - 42,9 %, витамином PP - 15,9 %, кремнием - 624,4 %, фосфором - 12,2 %, кобальтом - 44,7 %, марганцем - 34,2 %, медью - 16,1 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Фаршированный перец ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фаршированный перец ПП, калорийность 83,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фаршированный перец ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы