Рецепт Джем из апельсиновых корок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Джем из апельсиновых корок

Цедра апельсиновая	200 г
Сок лимонный	20 г
Сахар-песок	200 г

Способ приготовления

Шаг 1 Для приготовления варенья из апельсиновых корок нам понадобится сахар, лимон, апельсиновые корки. Шаг 2 Корки залить водой. Шаг 3 Довести воду до кипения и проварить 15 минут. Шаг 4 Воду слить. Опять залить корки свежей водой. Прокипятить. Эту процедуру повторить 3 раза. Шаг 5 Отжатые после третьего раза варки корки измельчить с помощью мясорубки или кухонного комбайна. Шаг 6 Добавить к измельчённой корке сахар из расчёта 1:1. На 100 г корок — 100 г сахара. Влить лимонный сок. Шаг 7 Варить 30 минут на слабом огне, постоянно помешивая. Шаг 8 Варенье выходит ярким, ароматным и густым.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Джем из апельсиновых корок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	237.8 ккал	1684 ккал	14.1%	5.9%	708 г
Белки	0.7 г	76 г	0.9%	0.4%	10857 г
Жиры	0.1 г	56 г	0.2%	0.1%	56000 г
Углеводы	54.6 г	219 г	24.9%	10.5%	401 г
Пищевые волокна	5 г	20 г	25%	10.5%	400 г
Вода	39 г	2273 г	1.7%	0.7%	5828 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	10 мкг	900 мкг	1.1%	0.5%	9000 г
Витамин В1, тиамин	0.058 мг	1.5 мг	3.9%	1.6%	2586 г
Витамин В2, рибофлавин	0.043 мг	1.8 мг	2.4%	1%	4186 г
Витамин В5, пантотеновая	0.243 мг	5 мг	4.9%	2.1%	2058 г
Витамин В6, пиридоксин	0.087 мг	2 мг	4.4%	1.9%	2299 г
Витамин В9, фолаты	14.714 мкг	400 мкг	3.7%	1.6%	2718 г
Витамин C, аскорбиновая	66.48 мг	90 мг	73.9%	31.1%	135 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.129 мг	15 мг	0.9%	0.4%	11628 г
Витамин РР, НЭ	0.4381 мг	20 мг	2.2%	0.9%	4565 г
Макроэлементы
Калий, K	109.14 мг	2500 мг	4.4%	1.9%	2291 г
Кальций, Ca	79.9 мг	1000 мг	8%	3.4%	1252 г
Магний, Mg	10.81 мг	400 мг	2.7%	1.1%	3700 г
Натрий, Na	2.62 мг	1300 мг	0.2%	0.1%	49618 г
Сера, S	0.48 мг	1000 мг			208333 г
Фосфор, P	10.9 мг	800 мг	1.4%	0.6%	7339 г
Хлор, Cl	0.24 мг	2300 мг			958333 г
Микроэлементы
Бор, B	8.3 мкг	~
Железо, Fe	0.529 мг	18 мг	2.9%	1.2%	3403 г
Марганец, Mn	0.0019 мг	2 мг	0.1%		105263 г
Медь, Cu	55.24 мкг	1000 мкг	5.5%	2.3%	1810 г
Молибден, Mo	0.048 мкг	70 мкг	0.1%		145833 г
Селен, Se	0.476 мкг	55 мкг	0.9%	0.4%	11555 г
Фтор, F	0.48 мкг	4000 мкг			833333 г
Цинк, Zn	0.125 мг	12 мг	1%	0.4%	9600 г

Энергетическая ценность Джем из апельсиновых корок составляет 237,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	237.8 кКал	-%
	Белки	0.7 г	-%
	Жиры	0.1 г	-%
	Углеводы	54.6 г	-%
	Пищевые волокна	5 г	-%
	Вода	39 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ДЖЕМ ИЗ АПЕЛЬСИНОВЫХ КОРОК

Джем из апельсиновых корок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 73,9 %

Чем полезен Джем из апельсиновых корок

Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Джем из апельсиновых корок, калорийность 237,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Джем из апельсиновых корок, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Наталья

2024-11-08

Калорийность: 1101 кКал

Витамины и минералы: 92%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Овсяный кекс с ягодами

Вафли кабачковые, лосось, сыр творожный сливочный, икра горбуши, салат

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе