Рецепт лапша тайская. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты лапша тайская

Перец красный сладкий (Жарка) 50 г
Морковь, красная (Жарка) 50 г
Кабачок (Жарка) 50 г
Масло кунжутное 20 г
Вода 300 г
Лапша японская, сомен, приготовленная 200 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "лапша тайская".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.4 ккал 1684 ккал 8.8% 6% 1142 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 7.4% 916 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 6.8% 1000 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 4.8% 1413 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 68.1 г 2273 г 3% 2% 3338 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 278.5 мкг 900 мкг 30.9% 21% 323 г
бета Каротин 1.565 мг 5 мг 31.3% 21.2% 319 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 2% 3396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.8% 3817 г
Витамин В6, пиридоксин 0.099 мг 2 мг 5% 3.4% 2020 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 1% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 18.09 мг 90 мг 20.1% 13.6% 498 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.551 мг 15 мг 3.7% 2.5% 2722 г
Витамин Н, биотин 0.125 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.9% 7059 г
Витамин РР, НЭ 3.0738 мг 20 мг 15.4% 10.4% 651 г
Ниацин 2.987 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 154.57 мг 2500 мг 6.2% 4.2% 1617 г
Кальций, Ca 15.21 мг 1000 мг 1.5% 1% 6575 г
Магний, Mg 29.6 мг 400 мг 7.4% 5% 1351 г
Натрий, Na 99.07 мг 1300 мг 7.6% 5.2% 1312 г
Сера, S 0.75 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 133333 г
Фосфор, P 65.9 мг 800 мг 8.2% 5.6% 1214 г
Хлор, Cl 3.42 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 67251 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.4 мкг ~
Железо, Fe 0.792 мг 18 мг 4.4% 3% 2273 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 2.625 мкг 10 мкг 26.3% 17.8% 381 г
Литий, Li 0.75 мкг ~
Марганец, Mn 0.1517 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1318 г
Медь, Cu 45.45 мкг 1000 мкг 4.5% 3.1% 2200 г
Молибден, Mo 2.75 мкг 70 мкг 3.9% 2.6% 2545 г
Селен, Se 0.013 мкг 55 мкг 423077 г
Фтор, F 75.88 мкг 4000 мкг 1.9% 1.3% 5271 г
Хром, Cr 7 мкг 50 мкг 14% 9.5% 714 г
Цинк, Zn 0.49 мг 12 мг 4.1% 2.8% 2449 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.036 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.537 г ~
Валин 0.422 г ~
Гистидин* 0.374 г ~
Изолейцин 0.37 г ~
Лейцин 0.644 г ~
Лизин 0.712 г ~
Метионин 0.146 г ~
Метионин + Цистеин 0.223 г ~
Треонин 0.34 г ~
Триптофан 0.123 г ~
Фенилаланин 0.372 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.506 г ~
Заменимые аминокислоты 0.074 г ~
Аланин 0.39 г ~
Аспарагиновая кислота 0.584 г ~
Гидроксипролин 0.053 г ~
Глицин 0.297 г ~
Глутаминовая кислота 1.458 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.351 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.167 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.5 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.556 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.198 г min 16.8 г 13.1% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.151 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.107 г от 11.2 до 20.6 г 18.8% 12.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.096 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность лапша тайская составляет 147,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.4 кКал -%
Белки 8.3 г -%
Жиры 5.6 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 68.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛАПША ТАЙСКАЯ

лапша тайская богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 30,9 %, бэта-каротином - 31,3 %, витамином C - 20,1 %, витамином PP - 15,4 %, кобальтом - 26,3 %, хромом - 14 %

Чем полезен лапша тайская

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить лапша тайская, калорийность 147,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления лапша тайская, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги