Рецепт Каша из полтавской крупы с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша из полтавской крупы с тыквой

Булгур, приготовленный 550 г
Тыква (Жарка) 300 г
Масло подсолнечное 20 г
Сыр сливочный Натура 25 г
Сливки стерилизованные 10,0% жирности 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша из полтавской крупы с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 4.3% 2452 г
Жиры 3.8 г 56 г 6.8% 7.1% 1474 г
Углеводы 13.2 г 219 г 6% 6.3% 1659 г
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 18.3% 571 г
Вода 77.3 г 2273 г 3.4% 3.6% 2940 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 89.9 мкг 900 мкг 10% 10.5% 1001 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.365 мг 5 мг 7.3% 7.6% 1370 г
Лютеин + Зеаксантин 34.256 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.5% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.042 мг 1.8 мг 2.3% 2.4% 4286 г
Витамин В4, холин 4.38 мг 500 мг 0.9% 0.9% 11416 г
Витамин В5, пантотеновая 0.357 мг 5 мг 7.1% 7.4% 1401 г
Витамин В6, пиридоксин 0.098 мг 2 мг 4.9% 5.1% 2041 г
Витамин В9, фолаты 16.263 мкг 400 мкг 4.1% 4.3% 2460 г
Витамин C, аскорбиновая 1.26 мг 90 мг 1.4% 1.5% 7143 г
Витамин D, кальциферол 0.005 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 200000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.177 мг 15 мг 7.8% 8.2% 1274 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.9285 мг 20 мг 4.6% 4.8% 2154 г
Ниацин 0.15 мг ~
Бетаин 52.907 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.13 мг 2500 мг 4.5% 4.7% 2210 г
Кальций, Ca 40.69 мг 1000 мг 4.1% 4.3% 2458 г
Магний, Mg 25.24 мг 400 мг 6.3% 6.6% 1585 г
Натрий, Na 6.63 мг 1300 мг 0.5% 0.5% 19608 г
Сера, S 7.79 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12837 г
Фосфор, P 37.9 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2111 г
Хлор, Cl 6.57 мг 2300 мг 0.3% 0.3% 35008 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.739 мг 18 мг 4.1% 4.3% 2436 г
Йод, I 0.35 мкг 150 мкг 0.2% 0.2% 42857 г
Кобальт, Co 0.346 мкг 10 мкг 3.5% 3.7% 2890 г
Марганец, Mn 0.4002 мг 2 мг 20% 20.9% 500 г
Медь, Cu 109.86 мкг 1000 мкг 11% 11.5% 910 г
Селен, Se 0.381 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14436 г
Фтор, F 29.76 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 13441 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 3.9% 2699 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.097 г ~
Валин 0.099 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.146 г ~
Лизин 0.065 г ~
Метионин 0.034 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.063 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.099 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.074 г ~
Аспарагиновая кислота 0.111 г ~
Глицин 0.082 г ~
Глутаминовая кислота 0.648 г ~
Пролин 0.218 г ~
Серин 0.101 г ~
Тирозин 0.065 г ~
Цистеин 0.046 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.73 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.614 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.166 г ~
18:0 Стеариновая 0.096 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.569 г min 16.8 г 3.4% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.566 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.442 г от 11.2 до 20.6 г 12.9% 13.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.439 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Каша из полтавской крупы с тыквой составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 3.8 г -%
Углеводы 13.2 г -%
Пищевые волокна 3.5 г -%
Вода 77.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ИЗ ПОЛТАВСКОЙ КРУПЫ С ТЫКВОЙ

Каша из полтавской крупы с тыквой богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 20 %, медью - 11 %

Чем полезен Каша из полтавской крупы с тыквой

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша из полтавской крупы с тыквой, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша из полтавской крупы с тыквой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги