Рецепт Сырники_вау. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Сырники_вау
| Творог мягкий диетический 4,0% жирности (Жарка (сырники)) | 200 г |
| Яйцо перепелиное (Жарка омлет) | 27 г |
| Пшеничная мука, обойная (Жарка) | 33 г |
| Изюм | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Сырники_вау".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 190.3 ккал | 1684 ккал | 11.3% | 5.9% | 885 г |
| Белки | 21 г | 76 г | 27.6% | 14.5% | 362 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 4.9% | 1077 г |
| Углеводы | 14.3 г | 219 г | 6.5% | 3.4% | 1531 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 3.4% | 1538 г |
| Вода | 55.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.3% | 4110 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 87.4 мкг | 900 мкг | 9.7% | 5.1% | 1030 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.025 мг | 5 мг | 0.5% | 0.3% | 20000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.109 мг | 1.5 мг | 7.3% | 3.8% | 1376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.321 мг | 1.8 мг | 17.8% | 9.4% | 561 г |
| Витамин В4, холин | 116.15 мг | 500 мг | 23.2% | 12.2% | 430 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3.4% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.269 мг | 2 мг | 13.5% | 7.1% | 743 г |
| Витамин В9, фолаты | 42.856 мкг | 400 мкг | 10.7% | 5.6% | 933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.195 мкг | 3 мкг | 39.8% | 20.9% | 251 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.23 мг | 90 мг | 0.3% | 0.2% | 39130 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.118 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.6% | 8475 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.693 мг | 15 мг | 4.6% | 2.4% | 2165 г |
| Витамин Н, биотин | 7.475 мкг | 50 мкг | 15% | 7.9% | 669 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.059 мг | 20 мг | 25.3% | 13.3% | 395 г |
| Ниацин | 1.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.23 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.2% | 1261 г |
| Кальций, Ca | 152.37 мг | 1000 мг | 15.2% | 8% | 656 г |
| Магний, Mg | 37.81 мг | 400 мг | 9.5% | 5% | 1058 г |
| Натрий, Na | 56.34 мг | 1300 мг | 4.3% | 2.3% | 2307 г |
| Сера, S | 219.83 мг | 1000 мг | 22% | 11.6% | 455 г |
| Фосфор, P | 267.8 мг | 800 мг | 33.5% | 17.6% | 299 г |
| Хлор, Cl | 125.62 мг | 2300 мг | 5.5% | 2.9% | 1831 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.559 мг | 18 мг | 8.7% | 4.6% | 1155 г |
| Кобальт, Co | 4.118 мкг | 10 мкг | 41.2% | 21.7% | 243 г |
| Марганец, Mn | 0.3782 мг | 2 мг | 18.9% | 9.9% | 529 г |
| Медь, Cu | 127.47 мкг | 1000 мкг | 12.7% | 6.7% | 784 г |
| Молибден, Mo | 10.498 мкг | 70 мкг | 15% | 7.9% | 667 г |
| Никель, Ni | 3.285 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.045 мкг | 55 мкг | 51% | 26.8% | 196 г |
| Фтор, F | 28.96 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 13812 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.8% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 0.6281 мг | 12 мг | 5.2% | 2.7% | 1911 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.386 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.155 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.15 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.245 г | ~ | |||
| Лизин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.136 г | ~ | |||
| Треонин | 0.128 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.27 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.138 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.207 г | ~ | |||
| Глицин | 0.113 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.713 г | ~ | |||
| Пролин | 0.215 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.067 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 83.26 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.153 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.72 г | min 16.8 г | 4.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.092 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.989 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.279 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.249 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники_вау составляет 190,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 190.3 кКал | -% | |
| Белки | 21 г | -% | |
| Жиры | 5.2 г | -% | |
| Углеводы | 14.3 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.3 г | -% | |
| Вода | 55.3 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства СЫРНИКИ_ВАУ
Сырники_вау богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B2 - 17,8 %, холином - 23,2 %, витамином B6 - 13,5 %, витамином B12 - 39,8 %, витамином H - 15 %, витамином PP - 25,3 %, кальцием - 15,2 %, фосфором - 33,5 %, кобальтом - 41,2 %, марганцем - 18,9 %, медью - 12,7 %, молибденом - 15 %, селеном - 51 %
Чем полезен Сырники_вау
- Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- курица с кабачками
- конфеты "Цитрон-топ" (Коммунарка)
- Оладьи нутовые с сыром
- печеночники
- Салат "Витаминный"
- L-Carnitine Liquid Russport
- кекс яблоки и товрог
- Йогурт Активиа 3,5%
- фруктоза
- Помогур 2
- Масло Коло оселкове екстра
- Фасоль натуральная белая
- галинкин шокобанан
- Кукуруза Bonduelle На пару
- краюшки
- Слоеный пирог с яблоком
- Пшённо-рисовая с тыквой.
- Био Кисель Овсяный
- молоко цельное пастеризованное Вкуснотеево
- Чоко пай
- Хамон серано
- Бульон сухой Роллтон (говяжий)
- Омлет белковый с творогом
- хачапури лодочкой
- Печиво фітнес деліція
- Йогурт Греческий 2% классический
- Майонез домашний на целом яйце
- Мармелад Джелли рошен
- Макароны по-флотски
- Блины на овсяных хлопьях и крахмале
- Каша рисовая
- Йогурт Данон натуральный
- Сметана 25%
- Молочный коктейль со вкусом Клубники DeMarco (порошок)
- суп крем из грибов леовит
- конфетка конти мусс
- vplab ваниль
- Молочный коктейль со вкусом Клубники DeMarco
- ТЕСТО ЗВЕЗДНОЕ
- конеплянные крекеры
- Хлебцы ржаные Здоровый стиль
- Аспаркам
- Биотворог Лепелька 2%
- Семга слабосоленая Русское море
- Хлеб ржаной диетический
- Рисовая бумага
- Конфеты Мишка косолапый
- Икра из кабачков (женя)
- Оладушки_овсяные отруби
- Салат листовой Ромэн Лидер фреш
- КУРИНЫЕ ЛАПКИ
- кекс рисово-банановый
- Йогурт детский "Агуша"
- курица фаршированная в духовке
- желе из лапок
- сыр низкокал
- Батончик ФРУТИЛАД только фрукты
- сырники с рисовой мукой
- Икра баклажановая Смачно
- икра имитир красн балт берег
- Сыр президент плавленный
- Соус бальзамический
- Картофель с курицей
- Масло Расторопши (ORGANIC)
- Каша перловая с овощами и мясом
- Салат с кальмарами
- M & M's арахис
- йогурт эпика кокос-ваниль
- Ветчина с печенью
- суп рыбный с рисом
- Куриный бульон из грудок с костями и кожей
- Какао
- Гавайская смесь
- Пирог с капустой
- Хрустящие хлебцы из смеси мук Средиземноморские травы Danvita
- курица с брокколи
- Овсяныеотруби
- натс торт
- Итальянская паста с томатным соусом
- Хлебцы "Капитан хлебцов" пшеничные хрустящие
- Коркунов ассорти
- творожное суфле
- Суп куриный со звездочками
- пшенная каша с медом и кердровыми орешками
- Овощной суп с сельдереем и грибами
- Сердце куриное тушеное (поджаренное)
- макароны Шебекинские
- сырники
- Polpettone
- курица по албански
- мягкий творог президент стакан
- Магги Болоньез
- Зефир на агар-агаре
- Заливное из кролика вкусвилл
- лапша доширак
- Борщ вкусвилл
- Скумбрия запеченая
- цветная капуста с курогрудью и овощами
- Безе
- Творог 0% сухой
Метки: Как приготовить Сырники_вау, калорийность 190,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырники_вау, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
