Рецепт Салат Греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат Греческий

Капуста пекинская 45 г
Огурец, грунтовый 45 г
Помидоры (томаты), грунтовые 45 г
Сыр, фета 20 г
Лук репчатый 10 г
Соевый соус 3 г
Масло оливковое 10 г
Маслины черные средние или мелкие, консервированные 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат Греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.3 ккал 1684 ккал 5.8% 5.9% 1713 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 3.3% 3167 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 15.1% 675 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 1.4% 7065 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.1% 1667 г
Вода 82 г 2273 г 3.6% 3.7% 2772 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.6 мкг 900 мкг 5.7% 5.8% 1744 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 5.4% 1894 г
бета Криптоксантин 0.699 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 39.637 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 3.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 6.7% 1513 г
Витамин В4, холин 7.13 мг 500 мг 1.4% 1.4% 7013 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 5.1% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.138 мг 2 мг 6.9% 7% 1449 г
Витамин В9, фолаты 25.699 мкг 400 мкг 6.4% 6.5% 1556 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.9% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 15.04 мг 90 мг 16.7% 17% 598 г
Витамин D, кальциферол 0.041 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 24390 г
Витамин D3, холекальциферол 0.041 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.999 мг 15 мг 6.7% 6.8% 1502 г
Витамин Н, биотин 0.536 мкг 50 мкг 1.1% 1.1% 9328 г
Витамин К, филлохинон 16 мкг 120 мкг 13.3% 13.5% 750 г
Витамин РР, НЭ 0.5044 мг 20 мг 2.5% 2.5% 3965 г
Ниацин 0.267 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.1 мг 2500 мг 6.9% 7% 1453 г
Кальций, Ca 86.11 мг 1000 мг 8.6% 8.7% 1161 г
Магний, Mg 13.96 мг 400 мг 3.5% 3.6% 2865 г
Натрий, Na 276.37 мг 1300 мг 21.3% 21.7% 470 г
Сера, S 6.17 мг 1000 мг 0.6% 0.6% 16207 г
Фосфор, P 60.9 мг 800 мг 7.6% 7.7% 1314 г
Хлор, Cl 20.41 мг 2300 мг 0.9% 0.9% 11269 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 37.2 мкг ~
Железо, Fe 0.808 мг 18 мг 4.5% 4.6% 2228 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Кобальт, Co 1.891 мкг 10 мкг 18.9% 19.2% 529 г
Марганец, Mn 0.1353 мг 2 мг 6.8% 6.9% 1478 г
Медь, Cu 84.84 мкг 1000 мкг 8.5% 8.6% 1179 г
Молибден, Mo 1.865 мкг 70 мкг 2.7% 2.7% 3753 г
Никель, Ni 3.187 мкг ~
Рубидий, Rb 60.3 мкг ~
Селен, Se 1.927 мкг 55 мкг 3.5% 3.6% 2854 г
Фтор, F 10.23 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 39101 г
Хром, Cr 2.67 мкг 50 мкг 5.3% 5.4% 1873 г
Цинк, Zn 0.5111 мг 12 мг 4.3% 4.4% 2348 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.094 г ~
Аргинин* 0.078 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.05 г ~
Изолейцин 0.099 г ~
Лейцин 0.166 г ~
Лизин 0.147 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.311 г ~
Аланин 0.085 г ~
Аспарагиновая кислота 0.136 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.422 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.137 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 15.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 9.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.181 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.08 г ~
6:0 Капроновая 0.059 г ~
8:0 Каприловая 0.057 г ~
10:0 Каприновая 0.205 г ~
12:0 Лауриновая 0.12 г ~
14:0 Миристиновая 0.286 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.294 г ~
18:0 Стеариновая 0.302 г ~
20:0 Арахиновая 0.044 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.558 г min 16.8 г 27.1% 27.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.127 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.378 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.759 г от 11.2 до 20.6 г 6.8% 6.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.721 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Салат Греческий составляет 98,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 98.3 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 82 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат Греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином K - 13,3 %, кобальтом - 18,9 %

Чем полезен Салат Греческий

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат Греческий, калорийность 98,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат Греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты