Рецепт Суп из мексиканской смеси. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп из мексиканской смеси

Бульон из кур или индеек прозрачный 2000 г
Мексиканская смесь 300 г
Крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) 100 г
Картофель (Варка без слива) 330 г
Сельдерей (Варка без слива) 10 г
Душица (Варка без слива) 5 г
Укроп (Варка без слива) 5 г
Перец черный молотый 1 г
Лавровый лист 1 г
Масло сливочное несоленое «Крестьянское» 10 г
Соль поваренная пищевая 20 г
Вода 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из мексиканской смеси".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 59.2 ккал 1684 ккал 3.5% 5.9% 2845 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 7.9% 2111 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 8.4% 2000 г
Углеводы 5.1 г 219 г 2.3% 3.9% 4294 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 5.9% 2857 г
Вода 99.5 г 2273 г 4.4% 7.4% 2284 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 121 мкг 900 мкг 13.4% 22.6% 744 г
Ретинол 0.068 мг ~
бета Каротин 0.317 мг 5 мг 6.3% 10.6% 1577 г
бета Криптоксантин 0.016 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.068 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3.5% 4737 г
Витамин В4, холин 12.94 мг 500 мг 2.6% 4.4% 3864 г
Витамин В5, пантотеновая 0.128 мг 5 мг 2.6% 4.4% 3906 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 10.1% 1681 г
Витамин В9, фолаты 4.074 мкг 400 мкг 1% 1.7% 9818 г
Витамин В12, кобаламин 0.067 мкг 3 мкг 2.2% 3.7% 4478 г
Витамин C, аскорбиновая 3.52 мг 90 мг 3.9% 6.6% 2557 г
Витамин D, кальциферол 0.024 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 41667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.118 мг 15 мг 0.8% 1.4% 12712 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 1.459 мкг 50 мкг 2.9% 4.9% 3427 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 1.4438 мг 20 мг 7.2% 12.2% 1385 г
Ниацин 0.777 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 109.7 мг 2500 мг 4.4% 7.4% 2279 г
Кальций, Ca 12.61 мг 1000 мг 1.3% 2.2% 7930 г
Кремний, Si 3.604 мг 30 мг 12% 20.3% 832 г
Магний, Mg 10.71 мг 400 мг 2.7% 4.6% 3735 г
Натрий, Na 288.67 мг 1300 мг 22.2% 37.5% 450 г
Сера, S 31.81 мг 1000 мг 3.2% 5.4% 3144 г
Фосфор, P 45.7 мг 800 мг 5.7% 9.6% 1751 г
Хлор, Cl 417.08 мг 2300 мг 18.1% 30.6% 551 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.7 мкг ~
Бор, B 25.7 мкг ~
Ванадий, V 17.62 мкг ~
Железо, Fe 0.66 мг 18 мг 3.7% 6.3% 2727 г
Йод, I 1.63 мкг 150 мкг 1.1% 1.9% 9202 г
Кобальт, Co 2.366 мкг 10 мкг 23.7% 40% 423 г
Литий, Li 8.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0834 мг 2 мг 4.2% 7.1% 2398 г
Медь, Cu 41.68 мкг 1000 мкг 4.2% 7.1% 2399 г
Молибден, Mo 2.202 мкг 70 мкг 3.1% 5.2% 3179 г
Никель, Ni 0.765 мкг ~
Рубидий, Rb 67.9 мкг ~
Селен, Se 0.582 мкг 55 мкг 1.1% 1.9% 9450 г
Фтор, F 31.81 мкг 4000 мкг 0.8% 1.4% 12575 г
Хром, Cr 2.36 мкг 50 мкг 4.7% 7.9% 2119 г
Цинк, Zn 0.3813 мг 12 мг 3.2% 5.4% 3147 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.153 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.093 г ~
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.032 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.042 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.018 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.051 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.06 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.087 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.023 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.031 мг ~
бета Ситостерол 0.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.005 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.088 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.103 г min 16.8 г 0.6% 1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.008 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.089 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.02 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.019 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп из мексиканской смеси составляет 59,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 59.2 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 5.1 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 99.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ИЗ МЕКСИКАНСКОЙ СМЕСИ

Суп из мексиканской смеси богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,4 %, кремнием - 12 %, хлором - 18,1 %, кобальтом - 23,7 %

Чем полезен Суп из мексиканской смеси

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп из мексиканской смеси, калорийность 59,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп из мексиканской смеси, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы