Рецепт Творожная запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожная запеканка

Творог нежирный 0,6% 500 г
Крупа манная 100 г
Молоко стерилизованное, 1,5% жирности 100 г
Сахар песок 50 г
Изюм 100 г
Яйцо куриное 80 г
Овсяные отруби 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.8 ккал 1684 ккал 9.3% 6% 1081 г
Белки 13.7 г 76 г 18% 11.6% 555 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 2.3% 2800 г
Углеводы 20.7 г 219 г 9.5% 6.1% 1058 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1% 6667 г
Вода 48.3 г 2273 г 2.1% 1.3% 4706 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 1.8% 3629 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.057 мг 1.5 мг 3.8% 2.4% 2632 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 6.1% 1053 г
Витамин В4, холин 18.59 мг 500 мг 3.7% 2.4% 2690 г
Витамин В5, пантотеновая 0.194 мг 5 мг 3.9% 2.5% 2577 г
Витамин В6, пиридоксин 0.114 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1754 г
Витамин В9, фолаты 21.583 мкг 400 мкг 5.4% 3.5% 1853 г
Витамин В12, кобаламин 0.65 мкг 3 мкг 21.7% 13.9% 462 г
Витамин C, аскорбиновая 0.29 мг 90 мг 0.3% 0.2% 31034 г
Витамин D, кальциферол 0.172 мкг 10 мкг 1.7% 1.1% 5814 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.183 мг 15 мг 1.2% 0.8% 8197 г
Витамин Н, биотин 5.015 мкг 50 мкг 10% 6.4% 997 г
Витамин РР, НЭ 2.5612 мг 20 мг 12.8% 8.2% 781 г
Ниацин 0.366 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 169.86 мг 2500 мг 6.8% 4.4% 1472 г
Кальций, Ca 80.14 мг 1000 мг 8% 5.1% 1248 г
Кремний, Si 0.556 мг 30 мг 1.9% 1.2% 5396 г
Магний, Mg 18.85 мг 400 мг 4.7% 3% 2122 г
Натрий, Na 46.08 мг 1300 мг 3.5% 2.2% 2821 г
Сера, S 121.83 мг 1000 мг 12.2% 7.8% 821 г
Фосфор, P 129.9 мг 800 мг 16.2% 10.4% 616 г
Хлор, Cl 76 мг 2300 мг 3.3% 2.1% 3026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 57.4 мкг ~
Бор, B 5.8 мкг ~
Ванадий, V 9.54 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 2.6% 2507 г
Йод, I 2.31 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6494 г
Кобальт, Co 4.065 мкг 10 мкг 40.7% 26.1% 246 г
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 1.5% 4211 г
Медь, Cu 41.33 мкг 1000 мкг 4.1% 2.6% 2420 г
Молибден, Mo 5.519 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1268 г
Никель, Ni 1.065 мкг ~
Олово, Sn 1.69 мкг ~
Селен, Se 16.33 мкг 55 мкг 29.7% 19.1% 337 г
Стронций, Sr 1.57 мкг ~
Титан, Ti 0.82 мкг ~
Фтор, F 22.59 мкг 4000 мкг 0.6% 0.4% 17707 г
Хром, Cr 0.57 мкг 50 мкг 1.1% 0.7% 8772 г
Цинк, Zn 0.3424 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3505 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.343 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6.8 г ~
Лактоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.556 г ~
Аргинин* 0.477 г ~
Валин 0.561 г ~
Гистидин* 0.304 г ~
Изолейцин 0.549 г ~
Лейцин 1.011 г ~
Лизин 0.762 г ~
Метионин 0.268 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.445 г ~
Триптофан 0.108 г ~
Фенилаланин 0.529 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.02 г ~
Заменимые аминокислоты 4.755 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.589 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 1.955 г ~
Пролин 1.075 г ~
Серин 0.498 г ~
Тирозин 0.491 г ~
Цистеин 0.088 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 43.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.152 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.368 г min 16.8 г 2.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.029 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.303 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.093 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.081 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка составляет 155,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.8 кКал -%
Белки 13.7 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 20.7 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 48.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНАЯ ЗАПЕКАНКА

Творожная запеканка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 21,7 %, витамином PP - 12,8 %, фосфором - 16,2 %, кобальтом - 40,7 %, селеном - 29,7 %

Чем полезен Творожная запеканка

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожная запеканка, калорийность 155,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожная запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы