Рецепт Кичри рисовый с чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кичри рисовый с чечевицей

Чечевица, зерно (Варка)	50 г
Рис, коричневый, среднезерный, приготовленный	100 г
Масло растительное, подсолнечное, с высоким содержанием олеинового масла (70% и более)	20 г
Вода, водопроводная, питьевая	900 г
Кориандр, семена	2 г
Зира, семена	1 г
Тмин, семена	1 г
Перец черный горошек	1 г
Куркума, молотая	2 г
Фенхель, семена	1 г
Имбирь, молотый	1 г
Мускатный орех, молотый	1 г
Асафетида коричневая	1 г
Асафетида желтая	1 г
Горчица-семя (Припускание)	1 г
Укроп, сушеный	1 г
Укроп, семена	2 г
Петрушка, сушеная	1 г
Гвоздика, молотая	1 г
Соль столовая	4 г
Морская капуста сушеная	5 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кичри рисовый с чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	65.7 ккал	1684 ккал	3.9%	5.9%	2563 г
Белки	2.2 г	76 г	2.9%	4.4%	3455 г
Жиры	3.2 г	56 г	5.7%	8.7%	1750 г
Углеводы	7.3 г	219 г	3.3%	5%	3000 г
Углеводы (общие)	0.1 г	~
Пищевые волокна	1.6 г	20 г	8%	12.2%	1250 г
Вода	85.4 г	2273 г	3.8%	5.8%	2662 г
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	1.1 мкг	900 мкг	0.1%	0.2%	81818 г
альфа Каротин	0.033 мкг	~
бета Каротин	0.013 мг	5 мг	0.3%	0.5%	38462 г
бета Криптоксантин	0.316 мкг	~
Ликопин	0.035 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	4.713 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.04 мг	1.5 мг	2.7%	4.1%	3750 г
Витамин В2, рибофлавин	0.024 мг	1.8 мг	1.3%	2%	7500 г
Витамин В4, холин	0.46 мг	500 мг	0.1%	0.2%	108696 г
Витамин В5, пантотеновая	0.135 мг	5 мг	2.7%	4.1%	3704 г
Витамин В6, пиридоксин	0.034 мг	2 мг	1.7%	2.6%	5882 г
Витамин В9, фолаты	7.224 мкг	400 мкг	1.8%	2.7%	5537 г
Витамин C, аскорбиновая	0.62 мг	90 мг	0.7%	1.1%	14516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	1.17 мг	15 мг	7.8%	11.9%	1282 г
гамма Токоферол	0.014 мг	~
Витамин К, филлохинон	2.4 мкг	120 мкг	2%	3%	5000 г
Дигидрофиллохинон	0.003 мкг	~
Витамин РР, НЭ	0.6286 мг	20 мг	3.1%	4.7%	3182 г
Ниацин	0.121 мг	~
Бетаин	0.046 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	142.57 мг	2500 мг	5.7%	8.7%	1754 г
Кальций, Ca	29.04 мг	1000 мг	2.9%	4.4%	3444 г
Кремний, Si	5.333 мг	30 мг	17.8%	27.1%	563 г
Магний, Mg	27.74 мг	400 мг	6.9%	10.5%	1442 г
Натрий, Na	246.13 мг	1300 мг	18.9%	28.8%	528 г
Сера, S	11.37 мг	1000 мг	1.1%	1.7%	8795 г
Фосфор, P	46.7 мг	800 мг	5.8%	8.8%	1713 г
Хлор, Cl	5 мг	2300 мг	0.2%	0.3%	46000 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	11.3 мкг	~
Бор, B	40.7 мкг	~
Железо, Fe	2.274 мг	18 мг	12.6%	19.2%	792 г
Йод, I	16.9 мкг	150 мкг	11.3%	17.2%	888 г
Кобальт, Co	0.773 мкг	10 мкг	7.7%	11.7%	1294 г
Марганец, Mn	0.4262 мг	2 мг	21.3%	32.4%	469 г
Медь, Cu	82.74 мкг	1000 мкг	8.3%	12.6%	1209 г
Молибден, Mo	5.167 мкг	70 мкг	7.4%	11.3%	1355 г
Никель, Ni	10.733 мкг	~
Селен, Se	1.553 мкг	55 мкг	2.8%	4.3%	3542 г
Титан, Ti	20 мкг	~
Фтор, F	87.16 мкг	4000 мкг	2.2%	3.3%	4589 г
Хром, Cr	0.72 мкг	50 мкг	1.4%	2.1%	6944 г
Цинк, Zn	0.3376 мг	12 мг	2.8%	4.3%	3555 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	2.629 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.3 г	~
Сахароза	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.011 г	~
Аргинин*	0.172 г	~
Валин	0.114 г	~
Гистидин*	0.06 г	~
Изолейцин	0.089 г	~
Лейцин	0.164 г	~
Лизин	0.137 г	~
Метионин	0.029 г	~
Метионин + Цистеин	0.035 г	~
Треонин	0.082 г	~
Триптофан	0.021 г	~
Фенилаланин	0.107 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.138 г	~
Заменимые аминокислоты	0.022 г	~
Аланин	0.094 г	~
Аспарагиновая кислота	0.235 г	~
Глицин	0.092 г	~
Глутаминовая кислота	0.348 г	~
Пролин	0.093 г	~
Серин	0.106 г	~
Тирозин	0.068 г	~
Цистеин	0.02 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	1.268 мг	~
бета Ситостерол	0.133 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	0.4 г	max 18.7 г
10:0 Каприновая	0.003 г	~
12:0 Лауриновая	0.002 г	~
14:0 Миристиновая	0.034 г	~
15:0 Пентадекановая	0.021 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.138 г	~
18:0 Стеариновая	0.121 г	~
22:0 Бегеновая	0.027 г	~
24:0 Лигноцериновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.416 г	min 16.8 г	14.4%	21.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.006 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	2.364 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.003 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.033 г	~
22:1 Эруковая (ud)	0.013 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.191 г	от 11.2 до 20.6 г	1.7%	2.6%
18:2 Линолевая (ud)	0.171 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.005 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.015 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.004 г	~

Энергетическая ценность Кичри рисовый с чечевицей составляет 65,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	65.7 кКал	-%
	Белки	2.2 г	-%
	Жиры	3.2 г	-%
	Углеводы	7.3 г	-%
	Пищевые волокна	1.6 г	-%
	Вода	85.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства КИЧРИ РИСОВЫЙ С ЧЕЧЕВИЦЕЙ

Кичри рисовый с чечевицей богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,8 %, железом - 12,6 %, йодом - 11,3 %, марганцем - 21,3 %

Чем полезен Кичри рисовый с чечевицей

Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Кичри рисовый с чечевицей, калорийность 65,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кичри рисовый с чечевицей, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Тыква с рыбой в духовке

Салат овощной с сыром и яйцом

Лучшие рационы

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 88%

Татьяна

2024-04-04

Калорийность: 1186 кКал

Витамины и минералы: 90%

Ирина

2024-04-12

Калорийность: 1153 кКал

Витамины и минералы: 85%

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе