Рецепт Тесто слоенное дрожжевое "Своя линия". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тесто слоенное дрожжевое "Своя линия"

Пшеничная мука, первого сорта 500 г
Маргарин сливочный 215 г
Вода 170 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 7 г
Клейковина сырая из муки 1 сорта 5 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

тесто замороженное

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тесто слоенное дрожжевое "Своя линия"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 362.8 ккал 1684 ккал 21.5% 5.9% 464 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 2.3% 1188 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 10% 275 г
Углеводы 38.4 г 219 г 17.5% 4.8% 570 г
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 3.7% 741 г
Вода 31.2 г 2273 г 1.4% 0.4% 7285 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.8 мкг 900 мкг 0.5% 0.1% 18750 г
Ретинол 0.005 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.145 мг 1.5 мг 9.7% 2.7% 1034 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 0.9% 3273 г
Витамин В4, холин 43.17 мг 500 мг 8.6% 2.4% 1158 г
Витамин В5, пантотеновая 0.312 мг 5 мг 6.2% 1.7% 1603 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 1.9% 1481 г
Витамин В9, фолаты 24.151 мкг 400 мкг 6% 1.7% 1656 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.798 мг 15 мг 38.7% 10.7% 259 г
Витамин Н, биотин 1.911 мкг 50 мкг 3.8% 1% 2616 г
Витамин РР, НЭ 2.5402 мг 20 мг 12.7% 3.5% 787 г
Ниацин 1.322 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.66 мг 2500 мг 4.3% 1.2% 2344 г
Кальций, Ca 19.06 мг 1000 мг 1.9% 0.5% 5247 г
Кремний, Si 1.689 мг 30 мг 5.6% 1.5% 1776 г
Магний, Mg 25.67 мг 400 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Натрий, Na 168.39 мг 1300 мг 13% 3.6% 772 г
Сера, S 44.51 мг 1000 мг 4.5% 1.2% 2247 г
Фосфор, P 69.9 мг 800 мг 8.7% 2.4% 1144 г
Хлор, Cl 212.71 мг 2300 мг 9.2% 2.5% 1081 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 683.6 мкг ~
Бор, B 41.3 мкг ~
Ванадий, V 56.06 мкг ~
Железо, Fe 1.208 мг 18 мг 6.7% 1.8% 1490 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 1.392 мкг 10 мкг 13.9% 3.8% 718 г
Марганец, Mn 0.66 мг 2 мг 33% 9.1% 303 г
Медь, Cu 104.06 мкг 1000 мкг 10.4% 2.9% 961 г
Молибден, Mo 9.332 мкг 70 мкг 13.3% 3.7% 750 г
Никель, Ni 5.179 мкг ~
Олово, Sn 4.31 мкг ~
Селен, Se 3.367 мкг 55 мкг 6.1% 1.7% 1634 г
Титан, Ti 10.12 мкг ~
Фтор, F 19.01 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 21042 г
Хром, Cr 1.73 мкг 50 мкг 3.5% 1% 2890 г
Цинк, Zn 0.5766 мг 12 мг 4.8% 1.3% 2081 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 37.083 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.007 г ~
Лизин 0.007 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.009 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.005 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.012 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.005 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.99 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.072 г ~
10:0 Каприновая 0.167 г ~
12:0 Лауриновая 0.311 г ~
14:0 Миристиновая 2.963 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.388 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 10.965 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.008 г min 16.8 г
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 10.967 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
22:1 Эруковая (ud) 6.211 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.703 г от 11.2 до 20.6 г 24.1% 6.6%
18:2 Линолевая (ud) 2.678 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Тесто слоенное дрожжевое "Своя линия" составляет 362,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 362.8 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 38.4 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 31.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТЕСТО СЛОЕННОЕ ДРОЖЖЕВОЕ "СВОЯ ЛИНИЯ"

Тесто слоенное дрожжевое "Своя линия" богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 38,7 %, витамином PP - 12,7 %, кобальтом - 13,9 %, марганцем - 33 %, молибденом - 13,3 %

Чем полезен Тесто слоенное дрожжевое "Своя линия"

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тесто слоенное дрожжевое "Своя линия", калорийность 362,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тесто слоенное дрожжевое "Своя линия", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты