Рецепт Апельсиновый торт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Апельсиновый торт

Овсяные отруби, сырые 30 г
Яичный желток, сырой, свежий 30 г
Яичный белок куриный 70 г
Сахар песок 30 г
Кефир 2,5% жирности 50 г
Разрыхлитель Теста 3 г
Сок апельсиновый 30 г
Апельсин 100 г
Творог Обезжиренный 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Апельсиновый торт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 112.4 ккал 1684 ккал 6.7% 6% 1498 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 12.9% 691 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.3% 2074 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 5.2% 1738 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 5.3% 1667 г
Вода 39.7 г 2273 г 1.7% 1.5% 5725 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.9 мкг 900 мкг 2.5% 2.2% 3930 г
Ретинол 0.02 мг ~
альфа Каротин 1.922 мкг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.3% 31250 г
бета Криптоксантин 1.669 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 64.452 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.08 мг 1.5 мг 5.3% 4.7% 1875 г
Витамин В2, рибофлавин 0.13 мг 1.8 мг 7.2% 6.4% 1385 г
Витамин В4, холин 51.35 мг 500 мг 10.3% 9.2% 974 г
Витамин В5, пантотеновая 0.324 мг 5 мг 6.5% 5.8% 1543 г
Витамин В6, пиридоксин 0.042 мг 2 мг 2.1% 1.9% 4762 г
Витамин В9, фолаты 11.648 мкг 400 мкг 2.9% 2.6% 3434 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 4.2% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 12.2 мг 90 мг 13.6% 12.1% 738 г
Витамин D, кальциферол 0.273 мкг 10 мкг 2.7% 2.4% 3663 г
Витамин D3, холекальциферол 0.273 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.3% 6667 г
бета Токоферол 0.007 мг ~
гамма Токоферол 0.067 мг ~
дельта Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 0.995 мкг 50 мкг 2% 1.8% 5025 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Дигидрофиллохинон 0.005 мкг ~
Витамин РР, НЭ 0.5358 мг 20 мг 2.7% 2.4% 3733 г
Ниацин 0.076 мг ~
Бетаин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.83 мг 2500 мг 4.3% 3.8% 2340 г
Кальций, Ca 27.55 мг 1000 мг 2.8% 2.5% 3630 г
Магний, Mg 17.13 мг 400 мг 4.3% 3.8% 2335 г
Натрий, Na 31.91 мг 1300 мг 2.5% 2.2% 4074 г
Сера, S 26.04 мг 1000 мг 2.6% 2.3% 3840 г
Фосфор, P 72.2 мг 800 мг 9% 8% 1108 г
Хлор, Cl 30.08 мг 2300 мг 1.3% 1.2% 7646 г
Микроэлементы
Бор, B 30.4 мкг ~
Железо, Fe 0.519 мг 18 мг 2.9% 2.6% 3468 г
Йод, I 1.92 мкг 150 мкг 1.3% 1.2% 7813 г
Кобальт, Co 0.371 мкг 10 мкг 3.7% 3.3% 2695 г
Марганец, Mn 0.2943 мг 2 мг 14.7% 13.1% 680 г
Медь, Cu 43.07 мкг 1000 мкг 4.3% 3.8% 2322 г
Молибден, Mo 0.894 мкг 70 мкг 1.3% 1.2% 7830 г
Селен, Se 5.288 мкг 55 мкг 9.6% 8.5% 1040 г
Фтор, F 1.69 мкг 4000 мкг 236686 г
Хром, Cr 0.52 мкг 50 мкг 1% 0.9% 9615 г
Цинк, Zn 0.3684 мг 12 мг 3.1% 2.8% 3257 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.203 г ~
Валин 0.19 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.252 г ~
Лизин 0.186 г ~
Метионин 0.087 г ~
Метионин + Цистеин 0.085 г ~
Треонин 0.119 г ~
Триптофан 0.047 г ~
Фенилаланин 0.164 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты 0.079 г ~
Аланин 0.175 г ~
Аспарагиновая кислота 0.294 г ~
Глицин 0.132 г ~
Глутаминовая кислота 0.481 г ~
Пролин 0.136 г ~
Серин 0.207 г ~
Тирозин 0.118 г ~
Цистеин 0.077 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.56 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.404 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.126 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.714 г min 16.8 г 4.3% 3.8%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.047 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.661 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.353 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.313 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.022 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.006 г ~

Энергетическая ценность Апельсиновый торт составляет 112,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 112.4 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 39.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ

Апельсиновый торт богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 13,6 %, марганцем - 14,7 %

Чем полезен Апельсиновый торт

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Апельсиновый торт, калорийность 112,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Апельсиновый торт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты