Рецепт нут отварной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты нут отварной

Нут (Варка) 100 г
Вода, из под крана, муниципальная 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "нут отварной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3508 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 8.8% 2375 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2.7% 8000 г
Углеводы 7 г 219 г 3.2% 6.7% 3129 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 16.7% 1250 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 7.9% 2637 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.5 мкг 900 мкг 0.3% 0.6% 36000 г
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.007 мг 1.5 мг 0.5% 1% 21429 г
Витамин РР, НЭ 0.5608 мг 20 мг 2.8% 5.8% 3566 г
Макроэлементы
Калий, K 161.9 мг 2500 мг 6.5% 13.5% 1544 г
Кальций, Ca 34.96 мг 1000 мг 3.5% 7.3% 2860 г
Кремний, Si 15.462 мг 30 мг 51.5% 107.3% 194 г
Магний, Mg 21.6 мг 400 мг 5.4% 11.3% 1852 г
Натрий, Na 14.38 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9040 г
Сера, S 33.28 мг 1000 мг 3.3% 6.9% 3005 г
Фосфор, P 73.9 мг 800 мг 9.2% 19.2% 1083 г
Хлор, Cl 8.4 мг 2300 мг 0.4% 0.8% 27381 г
Микроэлементы
Бор, B 90.8 мкг ~
Железо, Fe 0.428 мг 18 мг 2.4% 5% 4206 г
Йод, I 0.57 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 26316 г
Кобальт, Co 1.597 мкг 10 мкг 16% 33.3% 626 г
Марганец, Mn 0.3597 мг 2 мг 18% 37.5% 556 г
Медь, Cu 118.49 мкг 1000 мкг 11.8% 24.6% 844 г
Молибден, Mo 10.118 мкг 70 мкг 14.5% 30.2% 692 г
Никель, Ni 34.689 мкг ~
Селен, Se 4.79 мкг 55 мкг 8.7% 18.1% 1148 г
Титан, Ti 38.32 мкг ~
Фтор, F 68.15 мкг 4000 мкг 1.7% 3.5% 5869 г
Цинк, Zn 0.4807 мг 12 мг 4% 8.3% 2496 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.534 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность нут отварной составляет 48 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 7 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства НУТ ОТВАРНОЙ

нут отварной богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 51,5 %, кобальтом - 16 %, марганцем - 18 %, медью - 11,8 %, молибденом - 14,5 %

Чем полезен нут отварной

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить нут отварной, калорийность 48 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления нут отварной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги