Рецепт Моя окрошка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Моя окрошка

Йола Докторская 580 г
Огурец, грунтовый 413 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 360 г
Картофель (Варка в кожуре) 700 г
Ряба Провонсаль 120 г
Вода 1200 г
Уксусная кислота 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Моя окрошка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 95.6 ккал 1684 ккал 5.7% 6% 1762 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 5.5% 1900 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 13.5% 778 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.1% 5000 г
Вода 71.2 г 2273 г 3.1% 3.2% 3192 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30 мкг 900 мкг 3.3% 3.5% 3000 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.4% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.4% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.066 мг 1.8 мг 3.7% 3.9% 2727 г
Витамин В4, холин 27.93 мг 500 мг 5.6% 5.9% 1790 г
Витамин В5, пантотеновая 0.237 мг 5 мг 4.7% 4.9% 2110 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 4.4% 2410 г
Витамин В9, фолаты 2.919 мкг 400 мкг 0.7% 0.7% 13703 г
Витамин В12, кобаламин 0.056 мкг 3 мкг 1.9% 2% 5357 г
Витамин C, аскорбиновая 4.78 мг 90 мг 5.3% 5.5% 1883 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.5% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.098 мг 15 мг 0.7% 0.7% 15306 г
Витамин Н, биотин 2.32 мкг 50 мкг 4.6% 4.8% 2155 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1.8% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.6612 мг 20 мг 3.3% 3.5% 3025 г
Ниацин 0.303 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.84 мг 2500 мг 5.8% 6.1% 1738 г
Кальций, Ca 12.42 мг 1000 мг 1.2% 1.3% 8052 г
Магний, Mg 8.03 мг 400 мг 2% 2.1% 4981 г
Натрий, Na 16.04 мг 1300 мг 1.2% 1.3% 8105 г
Сера, S 26.09 мг 1000 мг 2.6% 2.7% 3833 г
Фосфор, P 37.7 мг 800 мг 4.7% 4.9% 2122 г
Хлор, Cl 32.57 мг 2300 мг 1.4% 1.5% 7062 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 231.6 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 31.07 мкг ~
Железо, Fe 0.527 мг 18 мг 2.9% 3% 3416 г
Йод, I 3.58 мкг 150 мкг 2.4% 2.5% 4190 г
Кобальт, Co 2.249 мкг 10 мкг 22.5% 23.5% 445 г
Литий, Li 16.056 мкг ~
Марганец, Mn 0.0613 мг 2 мг 3.1% 3.2% 3263 г
Медь, Cu 50.7 мкг 1000 мкг 5.1% 5.3% 1972 г
Молибден, Mo 2.441 мкг 70 мкг 3.5% 3.7% 2868 г
Никель, Ni 1.043 мкг ~
Рубидий, Rb 104.3 мкг ~
Селен, Se 3.533 мкг 55 мкг 6.4% 6.7% 1557 г
Фтор, F 50.05 мкг 4000 мкг 1.3% 1.4% 7992 г
Хром, Cr 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 6.8% 1534 г
Цинк, Zn 0.2224 мг 12 мг 1.9% 2% 5396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аргинин* 0.026 г ~
Валин 0.029 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.031 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.012 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.045 г ~
Заменимые аминокислоты 0.29 г ~
Аланин 0.023 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.072 г ~
Пролин 0.021 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 61.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.035 г min 16.8 г 0.2% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.033 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.017 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.017 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Моя окрошка составляет 95,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 95.6 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 71.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЯ ОКРОШКА

Моя окрошка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 22,5 %

Чем полезен Моя окрошка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Моя окрошка, калорийность 95,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Моя окрошка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы