Рецепт Фунчеза по-корейски. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фунчеза по-корейски

Масло оливковое 4 г
Морковь, желтая (Припускание) 79 г
Шампиньоны 123 г
Фунчеза Sen Soy (замоченная в холодной воде) 215 г
Корейская заправка для фунчезы Sen Soy 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фунчеза по-корейски".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.2 ккал 1684 ккал 12.7% 6% 790 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 1.4% 3304 г
Жиры 11.8 г 56 г 21.1% 9.9% 475 г
Углеводы 24.3 г 219 г 11.1% 5.2% 901 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 2.1% 2222 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.1% 4088 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 35.2 мкг 900 мкг 3.9% 1.8% 2557 г
бета Каротин 0.2 мг 5 мг 4% 1.9% 2500 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 1.5% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.6% 1324 г
Витамин В5, пантотеновая 0.675 мг 5 мг 13.5% 6.3% 741 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5882 г
Витамин В9, фолаты 10.529 мкг 400 мкг 2.6% 1.2% 3799 г
Витамин C, аскорбиновая 3 мг 90 мг 3.3% 1.5% 3000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.259 мг 15 мг 1.7% 0.8% 5792 г
Витамин Н, биотин 0.011 мкг 50 мкг 454545 г
Витамин К, филлохинон 2.5 мкг 120 мкг 2.1% 1% 4800 г
Витамин РР, НЭ 1.8776 мг 20 мг 9.4% 4.4% 1065 г
Ниацин 1.601 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.18 мг 2500 мг 8% 3.8% 1249 г
Кальций, Ca 11.11 мг 1000 мг 1.1% 0.5% 9001 г
Магний, Mg 11.49 мг 400 мг 2.9% 1.4% 3481 г
Натрий, Na 14.3 мг 1300 мг 1.1% 0.5% 9091 г
Сера, S 1.41 мг 1000 мг 0.1% 70922 г
Фосфор, P 45.2 мг 800 мг 5.7% 2.7% 1770 г
Хлор, Cl 19.65 мг 2300 мг 0.9% 0.4% 11705 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 61 мкг ~
Бор, B 37.8 мкг ~
Ванадий, V 18.71 мкг ~
Железо, Fe 0.357 мг 18 мг 2% 0.9% 5042 г
Йод, I 6.24 мкг 150 мкг 4.2% 2% 2404 г
Кобальт, Co 4.792 мкг 10 мкг 47.9% 22.5% 209 г
Литий, Li 1.134 мкг ~
Марганец, Mn 0.0382 мг 2 мг 1.9% 0.9% 5236 г
Медь, Cu 15.28 мкг 1000 мкг 1.5% 0.7% 6545 г
Молибден, Mo 4.663 мкг 70 мкг 6.7% 3.1% 1501 г
Никель, Ni 1.134 мкг ~
Рубидий, Rb 7.7 мкг ~
Фтор, F 42.03 мкг 4000 мкг 1.1% 0.5% 9517 г
Хром, Cr 4.39 мкг 50 мкг 8.8% 4.1% 1139 г
Цинк, Zn 0.158 мг 12 мг 1.3% 0.6% 7595 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.038 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.957 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.141 г ~
18:0 Стеариновая 0.026 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.683 г min 16.8 г 4.1% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.632 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.26 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.259 г ~

Энергетическая ценность Фунчеза по-корейски составляет 213,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 213.2 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 11.8 г -%
Углеводы 24.3 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФУНЧЕЗА ПО-КОРЕЙСКИ

Фунчеза по-корейски богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,5 %, кобальтом - 47,9 %

Чем полезен Фунчеза по-корейски

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фунчеза по-корейски, калорийность 213,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фунчеза по-корейски, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги