Рецепт салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат греческий

Перец красный сладкий 42 г
Оливки созревшие, крупные, консервированные 42 г
Помидоры (томаты), парниковые 103 г
Салат 6 г
Петрушка 7 г
Лук зеленый (перо) 7 г
Укроп 4 г
Огурец, парниковый 35 г
Сыр, фета 55 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 72.1 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2336 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 6.2% 2235 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.3% 1120 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 2.4% 5763 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 6.2% 2222 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 5.1% 2671 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 146.2 мкг 900 мкг 16.2% 22.5% 616 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.755 мг 5 мг 15.1% 20.9% 662 г
бета Криптоксантин 1.116 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 71.163 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 5.7% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.184 мг 1.8 мг 10.2% 14.1% 978 г
Витамин В4, холин 7.4 мг 500 мг 1.5% 2.1% 6757 г
Витамин В5, пантотеновая 0.303 мг 5 мг 6.1% 8.5% 1650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.201 мг 2 мг 10.1% 14% 995 г
Витамин В9, фолаты 16.741 мкг 400 мкг 4.2% 5.8% 2389 г
Витамин В12, кобаламин 0.309 мкг 3 мкг 10.3% 14.3% 971 г
Витамин C, аскорбиновая 48.56 мг 90 мг 54% 74.9% 185 г
Витамин D, кальциферол 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 1% 13699 г
Витамин D3, холекальциферол 0.073 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.603 мг 15 мг 4% 5.5% 2488 г
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 1.5% 8945 г
Витамин К, филлохинон 50.6 мкг 120 мкг 42.2% 58.5% 237 г
Витамин РР, НЭ 0.6792 мг 20 мг 3.4% 4.7% 2945 г
Ниацин 0.379 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.74 мг 2500 мг 7% 9.7% 1431 г
Кальций, Ca 121.55 мг 1000 мг 12.2% 16.9% 823 г
Магний, Mg 17.6 мг 400 мг 4.4% 6.1% 2273 г
Натрий, Na 314.46 мг 1300 мг 24.2% 33.6% 413 г
Сера, S 4.98 мг 1000 мг 0.5% 0.7% 20080 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 14.7% 948 г
Хлор, Cl 24.5 мг 2300 мг 1.1% 1.5% 9388 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 71.4 мкг ~
Бор, B 41 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 0.982 мг 18 мг 5.5% 7.6% 1833 г
Йод, I 1.26 мкг 150 мкг 0.8% 1.1% 11905 г
Кобальт, Co 2.714 мкг 10 мкг 27.1% 37.6% 368 г
Литий, Li 0.797 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 7.5% 1859 г
Медь, Cu 98.87 мкг 1000 мкг 9.9% 13.7% 1011 г
Молибден, Mo 3.04 мкг 70 мкг 4.3% 6% 2303 г
Никель, Ni 4.548 мкг ~
Рубидий, Rb 55.4 мкг ~
Селен, Se 3.064 мкг 55 мкг 5.6% 7.8% 1795 г
Фтор, F 8.38 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 47733 г
Хром, Cr 2.7 мкг 50 мкг 5.4% 7.5% 1852 г
Цинк, Zn 0.7396 мг 12 мг 6.2% 8.6% 1622 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.168 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.055 г ~
Аргинин* 0.1 г ~
Валин 0.209 г ~
Гистидин* 0.079 г ~
Изолейцин 0.159 г ~
Лейцин 0.272 г ~
Лизин 0.24 г ~
Метионин 0.071 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.128 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.136 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.013 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.124 г ~
Аспарагиновая кислота 0.157 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.457 г ~
Пролин 0.258 г ~
Серин 0.219 г ~
Тирозин 0.131 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 16.26 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.9 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.142 г ~
6:0 Капроновая 0.105 г ~
8:0 Каприловая 0.1 г ~
10:0 Каприновая 0.361 г ~
12:0 Лауриновая 0.212 г ~
14:0 Миристиновая 0.505 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.047 г ~
18:0 Стеариновая 0.293 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 12.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.423 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.19 г от 11.2 до 20.6 г 1.7% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.135 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.054 г ~

Энергетическая ценность салат греческий составляет 72,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 72.1 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16,2 %, бэта-каротином - 15,1 %, витамином C - 54 %, витамином K - 42,2 %, кальцием - 12,2 %, кобальтом - 27,1 %

Чем полезен салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат греческий, калорийность 72,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги