Рецепт Пирог из слоёного теста с фаршем и брынзой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог из слоёного теста с фаршем и брынзой

Тесто Черемушки слоеное бездрожжевое	500 г
Свинина, котлетное мясо (Тушение)	250 г
Говядина, котлетное мясо (Тушение)	250 г
Сыр Брынза Сербская	200 г
Яйцо куриное (Запекание)	200 г
Масло кукурузное	50 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог из слоёного теста с фаршем и брынзой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	363.1 ккал	1684 ккал	21.6%	5.9%	464 г
Белки	11.5 г	76 г	15.1%	4.2%	661 г
Жиры	28.4 г	56 г	50.7%	14%	197 г
Углеводы	14.8 г	219 г	6.8%	1.9%	1480 г
Вода	16.4 г	2273 г	0.7%	0.2%	13860 г
Зола	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	39.9 мкг	900 мкг	4.4%	1.2%	2256 г
Ретинол	0.035 мг	~
бета Каротин	0.008 мг	5 мг	0.2%	0.1%	62500 г
Витамин В1, тиамин	0.103 мг	1.5 мг	6.9%	1.9%	1456 г
Витамин В2, рибофлавин	0.123 мг	1.8 мг	6.8%	1.9%	1463 г
Витамин В4, холин	66.4 мг	500 мг	13.3%	3.7%	753 г
Витамин В5, пантотеновая	0.392 мг	5 мг	7.8%	2.1%	1276 г
Витамин В6, пиридоксин	0.156 мг	2 мг	7.8%	2.1%	1282 г
Витамин В9, фолаты	3.475 мкг	400 мкг	0.9%	0.2%	11511 г
Витамин В12, кобаламин	0.579 мкг	3 мкг	19.3%	5.3%	518 г
Витамин D, кальциферол	0.338 мкг	10 мкг	3.4%	0.9%	2959 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.922 мг	15 мг	6.1%	1.7%	1627 г
Витамин Н, биотин	3.679 мкг	50 мкг	7.4%	2%	1359 г
Витамин РР, НЭ	2.8917 мг	20 мг	14.5%	4%	692 г
Ниацин	1.34 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	110.85 мг	2500 мг	4.4%	1.2%	2255 г
Кальций, Ca	11.52 мг	1000 мг	1.2%	0.3%	8681 г
Магний, Mg	9.24 мг	400 мг	2.3%	0.6%	4329 г
Натрий, Na	39.49 мг	1300 мг	3%	0.8%	3292 г
Сера, S	113.44 мг	1000 мг	11.3%	3.1%	882 г
Фосфор, P	84.1 мг	800 мг	10.5%	2.9%	951 г
Хлор, Cl	44.62 мг	2300 мг	1.9%	0.5%	5155 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.121 мг	18 мг	6.2%	1.7%	1606 г
Йод, I	5.72 мкг	150 мкг	3.8%	1%	2622 г
Кобальт, Co	4.416 мкг	10 мкг	44.2%	12.2%	226 г
Марганец, Mn	0.0166 мг	2 мг	0.8%	0.2%	12048 г
Медь, Cu	66.13 мкг	1000 мкг	6.6%	1.8%	1512 г
Молибден, Mo	5.645 мкг	70 мкг	8.1%	2.2%	1240 г
Никель, Ni	4.013 мкг	~
Олово, Sn	20.3 мкг	~
Селен, Se	4.869 мкг	55 мкг	8.9%	2.5%	1130 г
Фтор, F	33.85 мкг	4000 мкг	0.8%	0.2%	11817 г
Хром, Cr	4.78 мкг	50 мкг	9.6%	2.6%	1046 г
Цинк, Zn	1.1901 мг	12 мг	9.9%	2.7%	1008 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	0.1 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.121 г	~
Валин	0.118 г	~
Гистидин*	0.052 г	~
Изолейцин	0.092 г	~
Лейцин	0.166 г	~
Лизин	0.138 г	~
Метионин	0.065 г	~
Метионин + Цистеин	0.111 г	~
Треонин	0.094 г	~
Триптофан	0.031 г	~
Фенилаланин	0.1 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.174 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.109 г	~
Аспарагиновая кислота	0.189 г	~
Глицин	0.065 г	~
Глутаминовая кислота	0.272 г	~
Пролин	0.061 г	~
Серин	0.143 г	~
Тирозин	0.074 г	~
Цистеин	0.045 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	1.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	87.56 мг	max 300 мг
бета Ситостерол	21.889 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	1 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.006 г	~
15:0 Пентадекановая	0.002 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.741 г	~
17:0 Маргариновая	0.005 г	~
18:0 Стеариновая	0.22 г	~
20:0 Арахиновая	0.005 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	1.685 г	min 16.8 г	10%	2.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.06 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.002 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.55 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.006 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	2.406 г	от 11.2 до 20.6 г	21.5%	5.9%
18:2 Линолевая (ud)	2.358 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.032 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.015 г	~

Энергетическая ценность Пирог из слоёного теста с фаршем и брынзой составляет 363,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	363.1 кКал	-%
	Белки	11.5 г	-%
	Жиры	28.4 г	-%
	Углеводы	14.8 г	-%
	Пищевые волокна	0 г	-%
	Вода	16.4 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ ИЗ СЛОЁНОГО ТЕСТА С ФАРШЕМ И БРЫНЗОЙ

Пирог из слоёного теста с фаршем и брынзой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,3 %, витамином B12 - 19,3 %, витамином PP - 14,5 %, кобальтом - 44,2 %

Чем полезен Пирог из слоёного теста с фаршем и брынзой

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Пирог из слоёного теста с фаршем и брынзой, калорийность 363,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог из слоёного теста с фаршем и брынзой, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Танюра

2024-11-24

Калорийность: 1212 кКал

Витамины и минералы: 93%

Наталья

2024-11-07

Калорийность: 1125 кКал

Витамины и минералы: 85%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-11-07

Калорийность: 1144 кКал

Витамины и минералы: 86%

Интересные блоги

Новые рецепты

Кекс тыквенно-морковный

Каша тыквеная с полентой

Салат из сардины, риса и укропа

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе