Рецепт овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 90 г
Яйцо куриное 100 г
Вода 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 135.4 ккал 1684 ккал 8% 5.9% 1244 г
Белки 6.8 г 76 г 8.9% 6.6% 1118 г
Жиры 4.9 г 56 г 8.8% 6.5% 1143 г
Углеводы 16.1 г 219 г 7.4% 5.5% 1360 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 5.5% 1333 г
Вода 70 г 2273 г 3.1% 2.3% 3247 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.3 мкг 900 мкг 8.3% 6.1% 1211 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.136 мг 1.5 мг 9.1% 6.7% 1103 г
Витамин В2, рибофлавин 0.151 мг 1.8 мг 8.4% 6.2% 1192 г
Витамин В4, холин 71.71 мг 500 мг 14.3% 10.6% 697 г
Витамин В5, пантотеновая 0.371 мг 5 мг 7.4% 5.5% 1348 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 3.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.914 мкг 400 мкг 2% 1.5% 5054 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 3.7% 2013 г
Витамин D, кальциферол 0.629 мкг 10 мкг 6.3% 4.7% 1590 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.583 мг 15 мг 3.9% 2.9% 2573 г
Витамин Н, биотин 10.914 мкг 50 мкг 21.8% 16.1% 458 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.2114 мг 20 мг 11.1% 8.2% 904 г
Ниацин 0.311 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.86 мг 2500 мг 5% 3.7% 2002 г
Кальций, Ca 31.14 мг 1000 мг 3.1% 2.3% 3211 г
Магний, Mg 37.06 мг 400 мг 9.3% 6.9% 1079 г
Натрий, Na 43.84 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2965 г
Сера, S 73.37 мг 1000 мг 7.3% 5.4% 1363 г
Фосфор, P 139.2 мг 800 мг 17.4% 12.9% 575 г
Хлор, Cl 63.98 мг 2300 мг 2.8% 2.1% 3595 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.641 мг 18 мг 9.1% 6.7% 1097 г
Йод, I 7.26 мкг 150 мкг 4.8% 3.5% 2066 г
Кобальт, Co 4.143 мкг 10 мкг 41.4% 30.6% 241 г
Марганец, Mn 0.9913 мг 2 мг 49.6% 36.6% 202 г
Медь, Cu 139.7 мкг 1000 мкг 14% 10.3% 716 г
Молибден, Mo 1.714 мкг 70 мкг 2.4% 1.8% 4084 г
Селен, Se 9.057 мкг 55 мкг 16.5% 12.2% 607 г
Фтор, F 73 мкг 4000 мкг 1.8% 1.3% 5479 г
Хром, Cr 1.14 мкг 50 мкг 2.3% 1.7% 4386 г
Цинк, Zn 1.1143 мг 12 мг 9.3% 6.9% 1077 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 15.454 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.437 г ~
Валин 0.382 г ~
Гистидин* 0.167 г ~
Изолейцин 0.287 г ~
Лейцин 0.491 г ~
Лизин 0.378 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.321 г ~
Треонин 0.285 г ~
Триптофан 0.114 г ~
Фенилаланин 0.34 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.603 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.342 г ~
Аспарагиновая кислота 0.614 г ~
Глицин 0.413 г ~
Глутаминовая кислота 1.066 г ~
Пролин 0.299 г ~
Серин 0.412 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.165 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.86 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.923 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.267 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.973 г min 16.8 г 11.7% 8.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.719 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.901 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность овсяноблин составляет 135,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 135.4 кКал -%
Белки 6.8 г -%
Жиры 4.9 г -%
Углеводы 16.1 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 70 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 14,3 %, витамином H - 21,8 %, витамином PP - 11,1 %, фосфором - 17,4 %, кобальтом - 41,4 %, марганцем - 49,6 %, медью - 14 %, селеном - 16,5 %

Чем полезен овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяноблин, калорийность 135,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги