Рецепт суп гороховый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты суп гороховый

Вода 2500 г
Картофель (Варка без слива) 900 г
Горох, зерно (Варка) 400 г
Масло подсолнечное 40 г
Лук репчатый (Жарка) 140 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "суп гороховый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 71.6 ккал 1684 ккал 4.3% 6% 2352 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 5.9% 2375 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 4.2% 3294 г
Углеводы 10.8 г 219 г 4.9% 6.8% 2028 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 14% 1000 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 5% 2810 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.1 мкг 900 мкг 0.1% 0.1% 81818 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.091 мг 1.5 мг 6.1% 8.5% 1648 г
Витамин В2, рибофлавин 0.035 мг 1.8 мг 1.9% 2.7% 5143 г
Витамин В4, холин 26.67 мг 500 мг 5.3% 7.4% 1875 г
Витамин В5, пантотеновая 0.388 мг 5 мг 7.8% 10.9% 1289 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 9.2% 1515 г
Витамин В9, фолаты 4.953 мкг 400 мкг 1.2% 1.7% 8076 г
Витамин C, аскорбиновая 2.66 мг 90 мг 3% 4.2% 3383 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.719 мг 15 мг 4.8% 6.7% 2086 г
Витамин Н, биотин 2.605 мкг 50 мкг 5.2% 7.3% 1919 г
Витамин РР, НЭ 1.3607 мг 20 мг 6.8% 9.5% 1470 г
Ниацин 0.586 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.46 мг 2500 мг 11.6% 16.2% 861 г
Кальций, Ca 23.15 мг 1000 мг 2.3% 3.2% 4320 г
Кремний, Si 11.067 мг 30 мг 36.9% 51.5% 271 г
Магний, Mg 21.9 мг 400 мг 5.5% 7.7% 1826 г
Натрий, Na 6.7 мг 1300 мг 0.5% 0.7% 19403 г
Сера, S 38.8 мг 1000 мг 3.9% 5.4% 2577 г
Фосфор, P 61.8 мг 800 мг 7.7% 10.8% 1294 г
Хлор, Cl 38 мг 2300 мг 1.7% 2.4% 6053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 434 мкг ~
Бор, B 133.2 мкг ~
Ванадий, V 64.7 мкг ~
Железо, Fe 1.181 мг 18 мг 6.6% 9.2% 1524 г
Йод, I 2.32 мкг 150 мкг 1.5% 2.1% 6466 г
Кобальт, Co 3.48 мкг 10 мкг 34.8% 48.6% 287 г
Литий, Li 23.1 мкг ~
Марганец, Mn 0.2964 мг 2 мг 14.8% 20.7% 675 г
Медь, Cu 146.7 мкг 1000 мкг 14.7% 20.5% 682 г
Молибден, Mo 13.627 мкг 70 мкг 19.5% 27.2% 514 г
Никель, Ni 34.52 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 172.2 мкг ~
Селен, Se 1.837 мкг 55 мкг 3.3% 4.6% 2994 г
Стронций, Sr 10.67 мкг ~
Титан, Ti 24.13 мкг ~
Фтор, F 97.78 мкг 4000 мкг 2.4% 3.4% 4091 г
Хром, Cr 4.29 мкг 50 мкг 8.6% 12% 1166 г
Цинк, Zn 0.5717 мг 12 мг 4.8% 6.7% 2099 г
Цирконий, Zr 1.49 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Мальтоза 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.229 г ~
Аргинин* 0.253 г ~
Валин 0.172 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.173 г ~
Лейцин 0.261 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.036 г ~
Метионин + Цистеин 0.077 г ~
Треонин 0.143 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.166 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.287 г ~
Заменимые аминокислоты 0.383 г ~
Аланин 0.153 г ~
Аспарагиновая кислота 0.376 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.512 г ~
Пролин 0.117 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.12 г ~
Цистеин 0.041 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 9.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.131 г ~
18:0 Стеариновая 0.065 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.415 г min 16.8 г 2.5% 3.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.412 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.959 г от 11.2 до 20.6 г 8.6% 12%
18:2 Линолевая (ud) 0.943 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность суп гороховый составляет 71,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 71.6 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 10.8 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГОРОХОВЫЙ

суп гороховый богат такими витаминами и минералами, как: калием - 11,6 %, кремнием - 36,9 %, кобальтом - 34,8 %, марганцем - 14,8 %, медью - 14,7 %, молибденом - 19,5 %

Чем полезен суп гороховый

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить суп гороховый, калорийность 71,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления суп гороховый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги