Рецепт Морковь Закуска. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Морковь Закуска

Морковь 268 г
Масло растительное, среднеоленовое, подсолнечное, преимущественно используется для жарки и заправки салатов, покупное 8 г
Уксус 9% 22 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Морковь Закуска".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53 ккал 1684 ккал 3.1% 5.8% 3177 г
Белки 1.2 г 76 г 1.6% 3% 6333 г
Жиры 2.8 г 56 г 5% 9.4% 2000 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 5.5% 3422 г
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 19.8% 952 г
Вода 85.7 г 2273 г 3.8% 7.2% 2652 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Ретинол 8.04 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 6.8% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 6.6% 2857 г
Витамин В4, холин 0.01 мг 500 мг 5000000 г
Витамин В5, пантотеновая 0.268 мг 5 мг 5.4% 10.2% 1866 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 8.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 8.04 мкг 400 мкг 2% 3.8% 4975 г
Витамин C, аскорбиновая 4.47 мг 90 мг 5% 9.4% 2013 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.631 мг 15 мг 10.9% 20.6% 920 г
Витамин Н, биотин 0.054 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 92593 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.2% 120000 г
Ниацин 0.893 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.73 мг 2500 мг 7.1% 13.4% 1399 г
Кальций, Ca 26.57 мг 1000 мг 2.7% 5.1% 3764 г
Магний, Mg 34.09 мг 400 мг 8.5% 16% 1173 г
Натрий, Na 276.83 мг 1300 мг 21.3% 40.2% 470 г
Сера, S 6.56 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 15244 г
Фосфор, P 49.6 мг 800 мг 6.2% 11.7% 1613 г
Хлор, Cl 454.21 мг 2300 мг 19.7% 37.2% 506 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.5 мкг ~
Бор, B 178.7 мкг ~
Ванадий, V 88.44 мкг ~
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 6.8% 2791 г
Йод, I 4.47 мкг 150 мкг 3% 5.7% 3356 г
Кобальт, Co 1.887 мкг 10 мкг 18.9% 35.7% 530 г
Литий, Li 5.36 мкг ~
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 17% 1109 г
Медь, Cu 73.27 мкг 1000 мкг 7.3% 13.8% 1365 г
Молибден, Mo 18.6 мкг 70 мкг 26.6% 50.2% 376 г
Никель, Ni 5.36 мкг ~
Фтор, F 49.13 мкг 4000 мкг 1.2% 2.3% 8142 г
Хром, Cr 2.68 мкг 50 мкг 5.4% 10.2% 1866 г
Цинк, Zn 0.3613 мг 12 мг 3% 5.7% 3321 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.179 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 32.1%
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.113 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.529 г min 16.8 г 9.1% 17.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.521 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 1.521 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.772 г от 11.2 до 20.6 г 6.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 0.771 г ~
18:2 прочие изомеры 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.765 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.006 г ~

Энергетическая ценность Морковь Закуска составляет 53 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 53 кКал -%
Белки 1.2 г -%
Жиры 2.8 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 85.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОРКОВЬ ЗАКУСКА

Морковь Закуска богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 19,7 %, кобальтом - 18,9 %, молибденом - 26,6 %

Чем полезен Морковь Закуска

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Морковь Закуска, калорийность 53 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь Закуска, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги