Рецепт макароны с маслом и солью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты макароны с маслом и солью

Соль поваренная пищевая 2 г
Масло подсолнечное 2 г
Макароны из муки в/с 200 г
Способ приготовления

отварить макароны, посолить, добавить масло

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "макароны с маслом и солью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 340.2 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 495 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 4.2% 704 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 1.2% 2435 г
Углеводы 69.1 г 219 г 31.6% 9.3% 317 г
Пищевые волокна 3.6 г 20 г 18% 5.3% 556 г
Вода 12.7 г 2273 г 0.6% 0.2% 17898 г
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.167 мг 1.5 мг 11.1% 3.3% 898 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 51.47 мг 500 мг 10.3% 3% 971 г
Витамин В5, пантотеновая 0.294 мг 5 мг 5.9% 1.7% 1701 г
Витамин В6, пиридоксин 0.157 мг 2 мг 7.9% 2.3% 1274 г
Витамин В9, фолаты 19.608 мкг 400 мкг 4.9% 1.4% 2040 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.902 мг 15 мг 12.7% 3.7% 789 г
Витамин Н, биотин 1.98 мкг 50 мкг 4% 1.2% 2525 г
Витамин РР, НЭ 2.8431 мг 20 мг 14.2% 4.2% 703 г
Ниацин 1.176 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.68 мг 2500 мг 4.8% 1.4% 2072 г
Кальций, Ca 22.24 мг 1000 мг 2.2% 0.6% 4496 г
Кремний, Si 3.922 мг 30 мг 13.1% 3.9% 765 г
Магний, Mg 15.9 мг 400 мг 4% 1.2% 2516 г
Натрий, Na 382.45 мг 1300 мг 29.4% 8.6% 340 г
Сера, S 71.37 мг 1000 мг 7.1% 2.1% 1401 г
Фосфор, P 86 мг 800 мг 10.8% 3.2% 930 г
Хлор, Cl 660.69 мг 2300 мг 28.7% 8.4% 348 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.597 мг 18 мг 8.9% 2.6% 1127 г
Йод, I 1.47 мкг 150 мкг 1% 0.3% 10204 г
Кобальт, Co 1.716 мкг 10 мкг 17.2% 5.1% 583 г
Марганец, Mn 0.5681 мг 2 мг 28.4% 8.3% 352 г
Медь, Cu 688.93 мкг 1000 мкг 68.9% 20.3% 145 г
Молибден, Mo 13.431 мкг 70 мкг 19.2% 5.6% 521 г
Фтор, F 22.55 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 17738 г
Хром, Cr 2.16 мкг 50 мкг 4.3% 1.3% 2315 г
Цинк, Zn 0.7 мг 12 мг 5.8% 1.7% 1714 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 66.373 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Мальтоза 1.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.392 г ~
Валин 0.471 г ~
Гистидин* 0.196 г ~
Изолейцин 0.431 г ~
Лейцин 0.804 г ~
Лизин 0.245 г ~
Метионин 0.157 г ~
Метионин + Цистеин 0.353 г ~
Треонин 0.304 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.5 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.745 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.333 г ~
Глицин 0.343 г ~
Глутаминовая кислота 3.049 г ~
Пролин 0.961 г ~
Серин 0.5 г ~
Тирозин 0.245 г ~
Цистеин 0.196 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.5%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.961 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.237 г ~
18:0 Стеариновая 0.05 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.371 г min 16.8 г 2.2% 0.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.36 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.008 г от 11.2 до 20.6 г 9% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность макароны с маслом и солью составляет 340,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 340.2 кКал -%
Белки 10.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 69.1 г -%
Пищевые волокна 3.6 г -%
Вода 12.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАКАРОНЫ С МАСЛОМ И СОЛЬЮ

макароны с маслом и солью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 11,1 %, витамином E - 12,7 %, витамином PP - 14,2 %, кремнием - 13,1 %, хлором - 28,7 %, кобальтом - 17,2 %, марганцем - 28,4 %, медью - 68,9 %, молибденом - 19,2 %

Чем полезен макароны с маслом и солью

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить макароны с маслом и солью, калорийность 340,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления макароны с маслом и солью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты