Рецепт овсяная каша с юзюмом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты овсяная каша с юзюмом

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 100 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Кипячение) 100 г
Вода 100 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Масло сливочное соленое «Крестьянское» 5 г
Изюм 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "овсяная каша с юзюмом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 150.7 ккал 1684 ккал 8.9% 5.9% 1117 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 4.4% 1490 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 4.7% 1400 г
Углеводы 23.7 г 219 г 10.8% 7.2% 924 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.6% 1000 г
Вода 64.8 г 2273 г 2.9% 1.9% 3508 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 10.4 мкг 900 мкг 1.2% 0.8% 8654 г
Ретинол 0.01 мг ~
бета Каротин 0.005 мг 5 мг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 5.4% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 2.6% 2535 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 2.7% 2532 г
Витамин В9, фолаты 9.046 мкг 400 мкг 2.3% 1.5% 4422 г
Витамин C, аскорбиновая 0.15 мг 90 мг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин D, кальциферол 0.021 мкг 10 мкг 0.2% 0.1% 47619 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.4% 2762 г
Витамин Н, биотин 6.579 мкг 50 мкг 13.2% 8.8% 760 г
Витамин РР, НЭ 1.8119 мг 20 мг 9.1% 6% 1104 г
Ниацин 0.349 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 184.24 мг 2500 мг 7.4% 4.9% 1357 г
Кальций, Ca 58.97 мг 1000 мг 5.9% 3.9% 1696 г
Магний, Mg 47.93 мг 400 мг 12% 8% 835 г
Натрий, Na 161.02 мг 1300 мг 12.4% 8.2% 807 г
Сера, S 30 мг 1000 мг 3% 2% 3333 г
Фосфор, P 139.9 мг 800 мг 17.5% 11.6% 572 г
Хлор, Cl 253.72 мг 2300 мг 11% 7.3% 907 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.4 мкг ~
Железо, Fe 1.315 мг 18 мг 7.3% 4.8% 1369 г
Йод, I 4.93 мкг 150 мкг 3.3% 2.2% 3043 г
Кобальт, Co 1.99 мкг 10 мкг 19.9% 13.2% 503 г
Марганец, Mn 1.2612 мг 2 мг 63.1% 41.9% 159 г
Медь, Cu 152.4 мкг 1000 мкг 15.2% 10.1% 656 г
Молибден, Mo 2.007 мкг 70 мкг 2.9% 1.9% 3488 г
Олово, Sn 4.93 мкг ~
Селен, Se 0.329 мкг 55 мкг 0.6% 0.4% 16717 г
Стронций, Sr 5.59 мкг ~
Фтор, F 54.28 мкг 4000 мкг 1.4% 0.9% 7369 г
Хром, Cr 0.66 мкг 50 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Цинк, Zn 1.1533 мг 12 мг 9.6% 6.4% 1040 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.572 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.27 г ~
Валин 0.207 г ~
Гистидин* 0.089 г ~
Изолейцин 0.148 г ~
Лейцин 0.234 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.046 г ~
Метионин + Цистеин 0.148 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.072 г ~
Фенилаланин 0.197 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.359 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.178 г ~
Аспарагиновая кислота 0.336 г ~
Глицин 0.375 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.237 г ~
Серин 0.188 г ~
Тирозин 0.164 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 11.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.707 г min 16.8 г 4.2% 2.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.704 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.801 г от 11.2 до 20.6 г 7.2% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.75 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность овсяная каша с юзюмом составляет 150,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 150.7 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 23.7 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 64.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНАЯ КАША С ЮЗЮМОМ

овсяная каша с юзюмом богат такими витаминами и минералами, как: витамином H - 13,2 %, магнием - 12 %, фосфором - 17,5 %, хлором - 11 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 63,1 %, медью - 15,2 %

Чем полезен овсяная каша с юзюмом

  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить овсяная каша с юзюмом, калорийность 150,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления овсяная каша с юзюмом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы