Рецепт Запеканка из дикого риса с кабачком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из дикого риса с кабачком

Рис, коричневый, длиннозерный, приготовленный 200 г
Кабачок (Припускание) 207 г
Сыр российский 80 г
Яйцо куриное (Запекание) 100 г
Лук репчатый (Припускание) 75 г
Масло оливковое 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из дикого риса с кабачком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.2 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1227 г
Белки 6.4 г 76 г 8.4% 6.1% 1188 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 10.1% 718 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 3.4% 2168 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3.6% 2000 г
Вода 74 г 2273 г 3.3% 2.4% 3072 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 83.7 мкг 900 мкг 9.3% 6.8% 1075 г
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 0.6% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.061 мг 1.5 мг 4.1% 3% 2459 г
Витамин В2, рибофлавин 0.134 мг 1.8 мг 7.4% 5.4% 1343 г
Витамин В4, холин 45.03 мг 500 мг 9% 6.6% 1110 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 5.2% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.132 мг 2 мг 6.6% 4.8% 1515 г
Витамин В9, фолаты 11.019 мкг 400 мкг 2.8% 2% 3630 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 6.6% 1095 г
Витамин C, аскорбиновая 3.96 мг 90 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин D, кальциферол 0.496 мкг 10 мкг 5% 3.6% 2016 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.439 мг 15 мг 2.9% 2.1% 3417 г
Витамин Н, биотин 3.627 мкг 50 мкг 7.3% 5.3% 1379 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 2.2329 мг 20 мг 11.2% 8.2% 896 г
Макроэлементы
Калий, K 144.93 мг 2500 мг 5.8% 4.2% 1725 г
Кальций, Ca 138.94 мг 1000 мг 13.9% 10.1% 720 г
Магний, Mg 25.74 мг 400 мг 6.4% 4.7% 1554 г
Натрий, Na 133.47 мг 1300 мг 10.3% 7.5% 974 г
Сера, S 68.58 мг 1000 мг 6.9% 5% 1458 г
Фосфор, P 137.7 мг 800 мг 17.2% 12.5% 581 г
Хлор, Cl 29.21 мг 2300 мг 1.3% 0.9% 7874 г
Микроэлементы
Бор, B 25.1 мкг ~
Железо, Fe 0.924 мг 18 мг 5.1% 3.7% 1948 г
Йод, I 3.72 мкг 150 мкг 2.5% 1.8% 4032 г
Кобальт, Co 2.298 мкг 10 мкг 23% 16.8% 435 г
Марганец, Mn 0.3496 мг 2 мг 17.5% 12.8% 572 г
Медь, Cu 67.31 мкг 1000 мкг 6.7% 4.9% 1486 г
Молибден, Mo 1.003 мкг 70 мкг 1.4% 1% 6979 г
Селен, Se 8.574 мкг 55 мкг 15.6% 11.4% 641 г
Фтор, F 13.08 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30581 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.3% 5435 г
Цинк, Zn 1.0375 мг 12 мг 8.6% 6.3% 1157 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 107 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Запеканка из дикого риса с кабачком составляет 137,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.2 кКал -%
Белки 6.4 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 74 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ДИКОГО РИСА С КАБАЧКОМ

Запеканка из дикого риса с кабачком богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 11,2 %, кальцием - 13,9 %, фосфором - 17,2 %, кобальтом - 23 %, марганцем - 17,5 %, селеном - 15,6 %

Чем полезен Запеканка из дикого риса с кабачком

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из дикого риса с кабачком, калорийность 137,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из дикого риса с кабачком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты