Рецепт Омлет с крабовыми палочками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с крабовыми палочками

Яйцо куриное (Жарка омлет) 228 г
Молоко стерилизованное, 2,5% жирности (Запекание) 170 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 59 г
Крабовые палочки 100 г
Сыр российский 26 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с крабовыми палочками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.8 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1318 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 13.6% 576 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 10.3% 757 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.6% 12167 г
Вода 72.7 г 2273 г 3.2% 2.5% 3127 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 140.5 мкг 900 мкг 15.6% 12.2% 641 г
Ретинол 0.116 мг ~
бета Каротин 0.032 мг 5 мг 0.6% 0.5% 15625 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.251 мг 1.8 мг 13.9% 10.9% 717 г
Витамин В4, холин 110.91 мг 500 мг 22.2% 17.4% 451 г
Витамин В5, пантотеновая 0.574 мг 5 мг 11.5% 9% 871 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 2.7% 2985 г
Витамин В9, фолаты 5.76 мкг 400 мкг 1.4% 1.1% 6944 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 8% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 0.13 мг 90 мг 0.1% 0.1% 69231 г
Витамин D, кальциферол 1.02 мкг 10 мкг 10.2% 8% 980 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.29 мг 15 мг 1.9% 1.5% 5172 г
Витамин Н, биотин 8.926 мкг 50 мкг 17.9% 14% 560 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.9505 мг 20 мг 19.8% 15.5% 506 г
Ниацин 0.813 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 129.29 мг 2500 мг 5.2% 4.1% 1934 г
Кальций, Ca 105.14 мг 1000 мг 10.5% 8.2% 951 г
Магний, Mg 18.3 мг 400 мг 4.6% 3.6% 2186 г
Натрий, Na 115.74 мг 1300 мг 8.9% 7% 1123 г
Сера, S 123.37 мг 1000 мг 12.3% 9.6% 811 г
Фосфор, P 149.8 мг 800 мг 18.7% 14.6% 534 г
Хлор, Cl 133.85 мг 2300 мг 5.8% 4.5% 1718 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.5 мкг ~
Железо, Fe 1.298 мг 18 мг 7.2% 5.6% 1387 г
Йод, I 11.8 мкг 150 мкг 7.9% 6.2% 1271 г
Кобальт, Co 5.744 мкг 10 мкг 57.4% 44.9% 174 г
Марганец, Mn 0.0184 мг 2 мг 0.9% 0.7% 10870 г
Медь, Cu 51.64 мкг 1000 мкг 5.2% 4.1% 1936 г
Молибден, Mo 6.331 мкг 70 мкг 9% 7% 1106 г
Никель, Ni 1.163 мкг ~
Олово, Sn 4.94 мкг ~
Селен, Se 14.336 мкг 55 мкг 26.1% 20.4% 384 г
Стронций, Sr 5.6 мкг ~
Фтор, F 114.22 мкг 4000 мкг 2.9% 2.3% 3502 г
Хром, Cr 15.94 мкг 50 мкг 31.9% 25% 314 г
Цинк, Zn 1.0829 мг 12 мг 9% 7% 1108 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.431 г ~
Аргинин* 0.593 г ~
Валин 0.574 г ~
Гистидин* 0.376 г ~
Изолейцин 0.443 г ~
Лейцин 0.801 г ~
Лизин 0.777 г ~
Метионин 0.264 г ~
Метионин + Цистеин 0.455 г ~
Треонин 0.443 г ~
Триптофан 0.165 г ~
Фенилаланин 0.47 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.853 г ~
Заменимые аминокислоты 0.717 г ~
Аланин 0.493 г ~
Аспарагиновая кислота 0.833 г ~
Гидроксипролин 0.024 г ~
Глицин 0.31 г ~
Глутаминовая кислота 1.337 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.587 г ~
Тирозин 0.383 г ~
Цистеин 0.188 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 259.79 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.005 г ~
8:0 Каприловая 0.02 г ~
10:0 Каприновая 0.063 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.141 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.263 г ~
17:0 Маргариновая 0.023 г ~
18:0 Стеариновая 0.569 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.662 г min 16.8 г 15.8% 12.4%
14:1 Миристолеиновая 0.02 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.21 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.215 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.616 г от 11.2 до 20.6 г 5.5% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.542 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с крабовыми палочками составляет 127,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.8 кКал -%
Белки 13.2 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 72.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С КРАБОВЫМИ ПАЛОЧКАМИ

Омлет с крабовыми палочками богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,6 %, витамином B2 - 13,9 %, холином - 22,2 %, витамином B5 - 11,5 %, витамином H - 17,9 %, витамином PP - 19,8 %, фосфором - 18,7 %, кобальтом - 57,4 %, селеном - 26,1 %, хромом - 31,9 %

Чем полезен Омлет с крабовыми палочками

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с крабовыми палочками, калорийность 127,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с крабовыми палочками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы