Рецепт пирожки с капустой жареные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты пирожки с капустой жареные

тесто б/дрожжевое на сыворотке 1114 г
капуста (начинка) 650 г
Масло подсолнечное 65 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с капустой жареные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 828 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 3.2% 1520 г
Жиры 7.4 г 56 г 13.2% 6.5% 757 г
Углеводы 29.4 г 219 г 13.4% 6.6% 745 г
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 5.7% 870 г
Вода 47.1 г 2273 г 2.1% 1% 4826 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70 мкг 900 мкг 7.8% 3.8% 1286 г
бета Каротин 0.435 мг 5 мг 8.7% 4.3% 1149 г
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 2.7% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.069 мг 1.8 мг 3.8% 1.9% 2609 г
Витамин В4, холин 27.78 мг 500 мг 5.6% 2.8% 1800 г
Витамин В5, пантотеновая 0.216 мг 5 мг 4.3% 2.1% 2315 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 3.5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 19.791 мкг 400 мкг 4.9% 2.4% 2021 г
Витамин В12, кобаламин 0.068 мкг 3 мкг 2.3% 1.1% 4412 г
Витамин C, аскорбиновая 21.93 мг 90 мг 24.4% 12% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.104 мг 15 мг 20.7% 10.2% 483 г
Витамин Н, биотин 1.346 мкг 50 мкг 2.7% 1.3% 3715 г
Витамин К, филлохинон 27.7 мкг 120 мкг 23.1% 11.4% 433 г
Витамин РР, НЭ 1.566 мг 20 мг 7.8% 3.8% 1277 г
Ниацин 0.776 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.87 мг 2500 мг 8% 3.9% 1245 г
Кальций, Ca 43.98 мг 1000 мг 4.4% 2.2% 2274 г
Кремний, Si 1.589 мг 30 мг 5.3% 2.6% 1888 г
Магний, Mg 16.13 мг 400 мг 4% 2% 2480 г
Натрий, Na 403.36 мг 1300 мг 31% 15.2% 322 г
Сера, S 48.51 мг 1000 мг 4.9% 2.4% 2061 г
Фосфор, P 68 мг 800 мг 8.5% 4.2% 1176 г
Хлор, Cl 460.85 мг 2300 мг 20% 9.8% 499 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 659 мкг ~
Бор, B 99.1 мкг ~
Ванадий, V 35.74 мкг ~
Железо, Fe 0.775 мг 18 мг 4.3% 2.1% 2323 г
Йод, I 3.75 мкг 150 мкг 2.5% 1.2% 4000 г
Кобальт, Co 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 10.6% 463 г
Литий, Li 0.23 мкг ~
Марганец, Mn 0.3039 мг 2 мг 15.2% 7.5% 658 г
Медь, Cu 77.05 мкг 1000 мкг 7.7% 3.8% 1298 г
Молибден, Mo 12.148 мкг 70 мкг 17.4% 8.6% 576 г
Никель, Ni 6.432 мкг ~
Олово, Sn 2.07 мкг ~
Рубидий, Rb 30.6 мкг ~
Селен, Se 2.495 мкг 55 мкг 4.5% 2.2% 2204 г
Титан, Ti 4.37 мкг ~
Фтор, F 27.86 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14358 г
Хром, Cr 2.79 мкг 50 мкг 5.6% 2.8% 1792 г
Цинк, Zn 0.5978 мг 12 мг 5% 2.5% 2007 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 25.937 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.161 г ~
Аргинин* 0.042 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.011 г ~
Изолейцин 0.022 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.02 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.046 г ~
Заменимые аминокислоты 0.375 г ~
Аланин 0.031 г ~
Аспарагиновая кислота 0.071 г ~
Глицин 0.021 г ~
Глутаминовая кислота 0.121 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.024 г ~
Тирозин 0.021 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.794 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.343 г ~
18:0 Стеариновая 0.227 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.039 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.319 г min 16.8 г 7.9% 3.9%
18:1 Олеиновая (ud) 1.313 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.313 г от 11.2 до 20.6 г 29.6% 14.5%
18:2 Линолевая (ud) 3.313 г ~

Энергетическая ценность пирожки с капустой жареные составляет 203,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 203.5 кКал -%
Белки 5 г -%
Жиры 7.4 г -%
Углеводы 29.4 г -%
Пищевые волокна 2.3 г -%
Вода 47.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОЖКИ С КАПУСТОЙ ЖАРЕНЫЕ

пирожки с капустой жареные богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 24,4 %, витамином E - 20,7 %, витамином K - 23,1 %, хлором - 20 %, кобальтом - 21,6 %, марганцем - 15,2 %, молибденом - 17,4 %

Чем полезен пирожки с капустой жареные

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить пирожки с капустой жареные, калорийность 203,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления пирожки с капустой жареные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы