Рецепт салат из консервированного тунца с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат из консервированного тунца с фасолью

Яйца, целиком, сваренные вкрутую 227 г
Фасоль отварная белая мелкая 233 г
Лук репчатый 50 г
Заправка для салата, майонез, низкокалорийный 135 г
Тунец Натуральный 171 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат из консервированного тунца с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.6 ккал 1684 ккал 8.6% 5.9% 1157 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 10% 691 г
Жиры 6.5 г 56 г 11.6% 8% 862 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 3.2% 2126 г
Пищевые волокна 1.6 г 20 г 8% 5.5% 1250 г
Вода 53.4 г 2273 г 2.3% 1.6% 4257 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.9 мкг 900 мкг 5% 3.4% 2004 г
Ретинол 0.043 мг ~
альфа Каротин 0.165 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.3% 26316 г
бета Криптоксантин 7.249 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 112.593 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.082 мг 1.5 мг 5.5% 3.8% 1829 г
Витамин В2, рибофлавин 0.169 мг 1.8 мг 9.4% 6.5% 1065 г
Витамин В4, холин 83.14 мг 500 мг 16.6% 11.4% 601 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 7.6% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.151 мг 2 мг 7.6% 5.2% 1325 г
Витамин В9, фолаты 24.447 мкг 400 мкг 6.1% 4.2% 1636 г
Витамин В12, кобаламин 0.344 мкг 3 мкг 11.5% 7.9% 872 г
Витамин C, аскорбиновая 0.61 мг 90 мг 0.7% 0.5% 14754 г
Витамин D, кальциферол 0.612 мкг 10 мкг 6.1% 4.2% 1634 г
Витамин D3, холекальциферол 0.612 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 4.1% 1708 г
Витамин Н, биотин 0.055 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 90909 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 2.4% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8067 мг 20 мг 4% 2.7% 2479 г
Ниацин 0.261 мг ~
Бетаин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 180.07 мг 2500 мг 7.2% 4.9% 1388 г
Кальций, Ca 38.83 мг 1000 мг 3.9% 2.7% 2575 г
Кремний, Si 10.9 мг 30 мг 36.3% 24.9% 275 г
Магний, Mg 16.83 мг 400 мг 4.2% 2.9% 2377 г
Натрий, Na 178.54 мг 1300 мг 13.7% 9.4% 728 г
Сера, S 23.47 мг 1000 мг 2.3% 1.6% 4261 г
Фосфор, P 113.2 мг 800 мг 14.2% 9.8% 707 г
Хлор, Cl 9.32 мг 2300 мг 0.4% 0.3% 24678 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.3 мкг ~
Бор, B 70.3 мкг ~
Ванадий, V 22.51 мкг ~
Железо, Fe 1.123 мг 18 мг 6.2% 4.3% 1603 г
Йод, I 1.62 мкг 150 мкг 1.1% 0.8% 9259 г
Кобальт, Co 2.522 мкг 10 мкг 25.2% 17.3% 397 г
Марганец, Mn 0.1811 мг 2 мг 9.1% 6.3% 1104 г
Медь, Cu 78.41 мкг 1000 мкг 7.8% 5.4% 1275 г
Молибден, Mo 4.668 мкг 70 мкг 6.7% 4.6% 1500 г
Никель, Ni 20.705 мкг ~
Рубидий, Rb 29.2 мкг ~
Селен, Se 11.783 мкг 55 мкг 21.4% 14.7% 467 г
Титан, Ti 17.77 мкг ~
Фтор, F 73.61 мкг 4000 мкг 1.8% 1.2% 5434 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 1.8% 3817 г
Цинк, Zn 0.7543 мг 12 мг 6.3% 4.3% 1591 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.196 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.018 г ~
Аргинин* 0.353 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.151 г ~
Изолейцин 0.315 г ~
Лейцин 0.508 г ~
Лизин 0.444 г ~
Метионин 0.138 г ~
Метионин + Цистеин 0.052 г ~
Треонин 0.274 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.322 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.213 г ~
Заменимые аминокислоты 0.041 г ~
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.647 г ~
Глицин 0.22 г ~
Глутаминовая кислота 0.842 г ~
Пролин 0.327 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.219 г ~
Цистеин 0.105 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 15.2%
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 27.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.359 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.9 г min 16.8 г 11.3% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.099 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.78 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.113 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 13%
18:2 Линолевая (ud) 1.844 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.209 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат из консервированного тунца с фасолью составляет 145,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 145.6 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 6.5 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 1.6 г -%
Вода 53.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ КОНСЕРВИРОВАННОГО ТУНЦА С ФАСОЛЬЮ

салат из консервированного тунца с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,6 %, витамином B5 - 11 %, витамином B12 - 11,5 %, кремнием - 36,3 %, фосфором - 14,2 %, кобальтом - 25,2 %, селеном - 21,4 %

Чем полезен салат из консервированного тунца с фасолью

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат из консервированного тунца с фасолью, калорийность 145,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат из консервированного тунца с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты