Рецепт хлеб свой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты хлеб свой

Вода 400 г
Масло подсолнечное 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 5 г
Пшеничная Мука 600 г
Дрожжи сухие быстродействующие Саф-момент 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб свой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.2 ккал 1684 ккал 12.4% 6% 809 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 4% 1206 г
Жиры 1.6 г 56 г 2.9% 1.4% 3500 г
Углеводы 42 г 219 г 19.2% 9.2% 521 г
Вода 39 г 2273 г 1.7% 0.8% 5828 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.429 мг 15 мг 2.9% 1.4% 3497 г
Макроэлементы
Калий, K 0.06 мг 2500 мг 4166667 г
Кальций, Ca 3.57 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 28011 г
Магний, Mg 0.5 мг 400 мг 0.1% 80000 г
Натрий, Na 189.19 мг 1300 мг 14.6% 7% 687 г
Сера, S 1.27 мг 1000 мг 0.1% 78740 г
Фосфор, P 0.4 мг 800 мг 0.1% 200000 г
Хлор, Cl 291.72 мг 2300 мг 12.7% 6.1% 788 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.016 мг 18 мг 0.1% 112500 г
Кобальт, Co 0.073 мкг 10 мкг 0.7% 0.3% 13699 г
Марганец, Mn 0.0018 мг 2 мг 0.1% 111111 г
Медь, Cu 1.56 мкг 1000 мкг 0.2% 0.1% 64103 г
Молибден, Mo 0.537 мкг 70 мкг 0.8% 0.4% 13035 г
Фтор, F 39.02 мкг 4000 мкг 1% 0.5% 10251 г
Цинк, Zn 0.0029 мг 12 мг 413793 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.951 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.04 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.232 г min 16.8 г 1.4% 0.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.231 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.583 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.583 г ~

Энергетическая ценность хлеб свой составляет 208,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.2 кКал -%
Белки 6.3 г -%
Жиры 1.6 г -%
Углеводы 42 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 39 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ СВОЙ

хлеб свой богат такими витаминами и минералами, как: хлором - 12,7 %

Чем полезен хлеб свой

  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить хлеб свой, калорийность 208,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления хлеб свой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты