Рецепт Чемичури. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Чемичури

Зелень кориандра (кинза), сырая	50 г
Петрушка (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Укроп (Холодная обработка (мойка, нарезка))	50 г
Лук красный	100 г
Сок лимонный	10 г
Масло оливковое	50 г
Уксус винный, красный	10 г
Соль столовая	5 г
Мед Цветочный Натуральный	10 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Чемичури".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174.4 ккал	1684 ккал	10.4%	6%	966 г
Белки	1.7 г	76 г	2.2%	1.3%	4471 г
Жиры	15.1 г	56 г	27%	15.5%	371 г
Углеводы	7.9 г	219 г	3.6%	2.1%	2772 г
Пищевые волокна	1.2 г	20 г	6%	3.4%	1667 г
Вода	44.7 г	2273 г	2%	1.1%	5085 г
Органические кислоты	0.2 г	~
Зола	2.2 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	304 мкг	900 мкг	33.8%	19.4%	296 г
альфа Каротин	5.373 мкг	~
бета Каротин	2.109 мг	5 мг	42.2%	24.2%	237 г
бета Криптоксантин	30.149 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	129.104 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.021 мг	1.5 мг	1.4%	0.8%	7143 г
Витамин В2, рибофлавин	0.045 мг	1.8 мг	2.5%	1.4%	4000 г
Витамин В4, холин	3.82 мг	500 мг	0.8%	0.5%	13089 г
Витамин В5, пантотеновая	0.13 мг	5 мг	2.6%	1.5%	3846 г
Витамин В6, пиридоксин	0.071 мг	2 мг	3.6%	2.1%	2817 г
Витамин В9, фолаты	29.701 мкг	400 мкг	7.4%	4.2%	1347 г
Витамин C, аскорбиновая	33.1 мг	90 мг	36.8%	21.1%	272 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.901 мг	15 мг	6%	3.4%	1665 г
Витамин Н, биотин	0.06 мкг	50 мкг	0.1%	0.1%	83333 г
Витамин К, филлохинон	291 мкг	120 мкг	242.5%	139%	41 г
Витамин РР, НЭ	0.611 мг	20 мг	3.1%	1.8%	3273 г
Ниацин	0.178 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	252.69 мг	2500 мг	10.1%	5.8%	989 г
Кальций, Ca	81.52 мг	1000 мг	8.2%	4.7%	1227 г
Магний, Mg	27.36 мг	400 мг	6.8%	3.9%	1462 г
Натрий, Na	597.52 мг	1300 мг	46%	26.4%	218 г
Фосфор, P	36 мг	800 мг	4.5%	2.6%	2222 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.808 мг	18 мг	4.5%	2.6%	2228 г
Марганец, Mn	0.279 мг	2 мг	14%	8%	717 г
Медь, Cu	78.36 мкг	1000 мкг	7.8%	4.5%	1276 г
Селен, Se	0.151 мкг	55 мкг	0.3%	0.2%	36424 г
Фтор, F	0.03 мкг	4000 мкг			13333333 г
Цинк, Zn	0.3725 мг	12 мг	3.1%	1.8%	3221 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.194 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.1 г	~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы	0.746 мг	~
Стигмастерол	0.448 мг	~
бета Ситостерол	0.299 мг	~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.041 г	min 16.8 г	0.2%	0.1%
18:1 Олеиновая (ud)	0.041 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.006 г	от 11.2 до 20.6 г	0.1%	0.1%
18:2 Линолевая (ud)	0.006 г	~

Энергетическая ценность Чемичури составляет 174,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174.4 кКал	-%
	Белки	1.7 г	-%
	Жиры	15.1 г	-%
	Углеводы	7.9 г	-%
	Пищевые волокна	1.2 г	-%
	Вода	44.7 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ЧЕМИЧУРИ

Чемичури богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 33,8 %, бэта-каротином - 42,2 %, витамином C - 36,8 %, витамином K - 242,5 %, марганцем - 14 %

Чем полезен Чемичури

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Чемичури, калорийность 174,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Чемичури, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Лучшие рационы

Галина Ast

2024-12-13

Калорийность: 1238 кКал

Витамины и минералы: 96%

Татьяна Власова

2024-12-08

Калорийность: 1287 кКал

Витамины и минералы: 93%

Марина

2024-12-12

Калорийность: 1199 кКал

Витамины и минералы: 86%

Новые рецепты

Паштет из ядер подсолнечника

Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром

Автор Евгения Штрейзе

Интересные блоги

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе