Рецепт Рис басмати. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис басмати
| Крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 200 г |
| Вода | 450 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис басмати".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.6 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1374 г |
| Белки | 2.6 г | 76 г | 3.4% | 2.8% | 2923 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.6% | 14000 г |
| Углеводы | 27.2 г | 219 г | 12.4% | 10.1% | 805 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.5% | 1818 г |
| Вода | 189.4 г | 2273 г | 8.3% | 6.8% | 1200 г |
| Зола | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.021 мг | 1.5 мг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.012 мг | 1.8 мг | 0.7% | 0.6% | 15000 г |
| Витамин В4, холин | 29.43 мг | 500 мг | 5.9% | 4.8% | 1699 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 2.4% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.075 мг | 2 мг | 3.8% | 3.1% | 2667 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.17 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5579 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.151 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 9934 г |
| Витамин Н, биотин | 1.321 мкг | 50 мкг | 2.6% | 2.1% | 3785 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2453 мг | 20 мг | 6.2% | 5.1% | 1606 г |
| Ниацин | 0.513 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 36.98 мг | 2500 мг | 1.5% | 1.2% | 6760 г |
| Кальций, Ca | 6.78 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.6% | 14749 г |
| Кремний, Si | 37.736 мг | 30 мг | 125.8% | 102.6% | 79 г |
| Магний, Mg | 19.34 мг | 400 мг | 4.8% | 3.9% | 2068 г |
| Натрий, Na | 5.2 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Сера, S | 18.21 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.5% | 5491 г |
| Фосфор, P | 55.5 мг | 800 мг | 6.9% | 5.6% | 1441 г |
| Хлор, Cl | 10.62 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.4% | 21657 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 45.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.371 мг | 18 мг | 2.1% | 1.7% | 4852 г |
| Йод, I | 0.53 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.3% | 28302 г |
| Кобальт, Co | 0.377 мкг | 10 мкг | 3.8% | 3.1% | 2653 г |
| Марганец, Mn | 0.4731 мг | 2 мг | 23.7% | 19.3% | 423 г |
| Медь, Cu | 94.85 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 7.7% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 1.283 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.5% | 5456 г |
| Никель, Ni | 1.019 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.698 мкг | 55 мкг | 10.4% | 8.5% | 965 г |
| Фтор, F | 103.77 мкг | 4000 мкг | 2.6% | 2.1% | 3855 г |
| Хром, Cr | 0.64 мкг | 50 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Цинк, Zn | 0.5358 мг | 12 мг | 4.5% | 3.7% | 2240 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.958 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.192 г | ~ | |||
| Валин | 0.158 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.064 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.234 г | ~ | |||
| Лизин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.113 г | ~ | |||
| Треонин | 0.091 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.038 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.14 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.249 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.147 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.204 г | ~ | |||
| Глицин | 0.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.125 г | ~ | |||
| Серин | 0.125 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.053 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.547 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.121 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.121 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.072 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис басмати составляет 122,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.6 кКал | -% | |
| Белки | 2.6 г | -% | |
| Жиры | 0.4 г | -% | |
| Углеводы | 27.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.1 г | -% | |
| Вода | 189.4 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС БАСМАТИ
Рис басмати богат такими витаминами и минералами, как:
кремнием - 125,8 %, марганцем - 23,7 %
Чем полезен Рис басмати
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- ПАСТИЛА с кус-ми. мармелада "НЕВА"
- Паштет печеночный классический
- Кофе мой
- Молоко МУ-МУ 1.5
- минтай жареный
- сырники
- Чак Чак
- овсяная каша на воде
- Омлет без масла
- Тушеная куриная грудка в кефире
- Йогурт активиа без сахара
- Салат из сельдерея 22.03.2017
- Плов из куриной грудки
- Продукт плавленый сыросодержащий колбасный копченый Янтарный
- творожник на кефире
- хачапуры
- соус сладкий "Стебель бамбука"
- картофель с грибами
- галеты армейские
- пекинка капуста
- снежок кефир сладкий натиже
- сушки
- Хлеб тостовый с ароматом сыра
- молоко с водой120\20
- Хлебопечка. Дарницкий (пшенично-ржаной с медом)
- кекс маково апельсиновый постный
- Булочки 22.03.17
- манты с курицей
- Салат из морской капусты с овощами Сахалинский
- Самса с говядиной
- Даниссимо творожный с малиной и шоколадной крошкой
- Икра красная "Здоровье"
- Греческий салат
- Творог для бутербродов
- Желе Джелео
- Горбуша натуральная консеры
- омлет с цветной капустой
- Карамель Молочная капля 1шт 6,7 гр
- Грейпфрут розовый
- Злебцы хрустящие с железом и витаминами
- десерт
- творог двд 5,5
- путассу тушеная
- Пуэрария Мирифика
- Кальций Д3 Компливит
- соевое мясо
- Геркулес Воложка
- Творожная намазка из творога и зелени.
- суп тыквенный
- АКТИВИЯ
- творог простоквашино 5%
- Зефир
- соус песто
- Каша рисовая на молоке
- Булочки творожные "Радонеж"
- Правильные сладости. Постилки Сливовые
- Хлебцы итальянские
- хлеб диетологи
- Рагу из кролика с рисом и овощной смесью
- Багет луковый (Ашан)
- Nestle Хрутка Готовый завтрак хлопья 320 грамм
- Хлеб Старорусский бездрожж.
- пирог с рыбой
- вишня в шоколаде
- Сырные оладушки
- сырники с яблоком
- Кукурузная каша
- Зефир из агар-агара
- Сотэ овощное Краски лета
- Куриные шашлычки
- Витаминная смесь из кураги, чернослива, ореха и меда
- Борщ вегетарианский
- Шарики шоколадные "Любятово"
- салат с фасолью
- Сыр домашний фермерский
- каша пшеничная на воде
- Пирог с капустой
- Рыба Кета Тушеная
- Майонез леммик провансаль
- всякая хрень
- Крем-суп из брокколи на курице
- щи ленивые с грибами
- Суп-пюре из брокколи на куриной грудке
- гороховое пюре
- Шенежка с картофельным пюре
- Омлет с сыром и сосисками
- суп из сельдерея и капусты
- булочка с изюмом
- Котлеты из куриного филе с капустой
- Хлебцы гречневые
- Мюсли Granola
- блины с яблоками "вкусвилл"
- Протеиновый порошок 25г
- Соус Остро-Сладкий "ВкусВилл"
- Сырок тэрэ
- Салат из печени трески
- Окрошка мясная с минеральной водой "Омская"
- картофель тушеный с грибами и курогрудкой
- Творожок Big Lapik
- Йогурт Уктусский 2,5%
Метки: Как приготовить Рис басмати, калорийность 122,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис басмати, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
