Рецепт салат перец с дайконом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат перец с дайконом

Перец красный сладкий 300 г
дайкон 200 г
Помидоры (томаты), парниковые 70 г
Соевый соус 10 г
Растительное масло, кукурузное, покупное или продовольственное, широко используется для заправки салатов или готовки 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат перец с дайконом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.2 ккал 1684 ккал 2.3% 6% 4408 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.1% 8444 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 9.4% 2800 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 5.5% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 10.5% 2500 г
Вода 57 г 2273 г 2.5% 6.5% 3988 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.4 мкг 900 мкг 19.9% 52.1% 502 г
бета Каротин 1.076 мг 5 мг 21.5% 56.3% 465 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 9.7% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.044 мг 1.8 мг 2.4% 6.3% 4091 г
Витамин В4, холин 0.8 мг 500 мг 0.2% 0.5% 62500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.03 мг 5 мг 0.6% 1.6% 16667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 34.8% 752 г
Витамин В9, фолаты 9.949 мкг 400 мкг 2.5% 6.5% 4021 г
Витамин C, аскорбиновая 129.49 мг 90 мг 143.9% 376.7% 70 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.629 мг 15 мг 4.2% 11% 2385 г
Витамин Н, биотин 0.142 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 35211 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 2.1% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.6893 мг 20 мг 3.4% 8.9% 2901 г
Ниацин 0.568 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 111.71 мг 2500 мг 4.5% 11.8% 2238 г
Кальций, Ca 5.02 мг 1000 мг 0.5% 1.3% 19920 г
Магний, Mg 5.93 мг 400 мг 1.5% 3.9% 6745 г
Натрий, Na 98.84 мг 1300 мг 7.6% 19.9% 1315 г
Сера, S 1.42 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 70423 г
Фосфор, P 12.3 мг 800 мг 1.5% 3.9% 6504 г
Хлор, Cl 16.42 мг 2300 мг 0.7% 1.8% 14007 г
Микроэлементы
Бор, B 13.6 мкг ~
Железо, Fe 0.314 мг 18 мг 1.7% 4.5% 5732 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 3.1% 8523 г
Кобальт, Co 2.237 мкг 10 мкг 22.4% 58.6% 447 г
Марганец, Mn 0.098 мг 2 мг 4.9% 12.8% 2041 г
Медь, Cu 63.9 мкг 1000 мкг 6.4% 16.8% 1565 г
Молибден, Mo 0.831 мкг 70 мкг 1.2% 3.1% 8424 г
Никель, Ni 1.542 мкг ~
Рубидий, Rb 18.2 мкг ~
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 117021 г
Фтор, F 5.93 мкг 4000 мкг 0.1% 0.3% 67454 г
Хром, Cr 3.64 мкг 50 мкг 7.3% 19.1% 1374 г
Цинк, Zn 0.2475 мг 12 мг 2.1% 5.5% 4848 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.086 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аргинин* 0.012 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.027 г ~
Лизин 0.036 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.024 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.041 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 50%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 16.407 мг ~
Кампестерол 3.203 мг ~
Стигмастерол 0.949 мг ~
бета Ситостерол 10.525 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.179 г ~
17:0 Маргариновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.031 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.467 г min 16.8 г 2.8% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.463 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.463 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.927 г от 11.2 до 20.6 г 8.3% 21.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.907 г ~
18:2 прочие изомеры 0.005 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.902 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.02 г ~
Трансжиры 0.005 г max 1.9 г
Полиеновые трансжиры 0.005 г ~

Энергетическая ценность салат перец с дайконом составляет 38,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 4.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 57 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ПЕРЕЦ С ДАЙКОНОМ

салат перец с дайконом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,9 %, бэта-каротином - 21,5 %, витамином B6 - 13,3 %, витамином C - 143,9 %, кобальтом - 22,4 %

Чем полезен салат перец с дайконом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат перец с дайконом, калорийность 38,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат перец с дайконом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты