Рецепт ДЕСЕРТ апельсиновый из сгущеного молока и сливок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты ДЕСЕРТ апельсиновый из сгущеного молока и сливок

Сливки пастеризованные 35,0% жирности 150 г
Сок лимонный 150 г
Лимонная цедра, сырая 50 г
Молоко сгущенное с сахаром, 5,0% жирности 400 г
Способ приготовления

3 порции по 250г. В холодное сгущеное молоко добавить холодные сливки. Взбить. Добавить сок лимонов (2-3шт) и цедру. Перемешать. Разлить по креманкам и поставить на ночь в холодильник. Вместо лимонов можно добавить апельсины.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ДЕСЕРТ апельсиновый из сгущеного молока и сливок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 234.5 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 718 г
Белки 4.4 г 76 г 5.8% 2.5% 1727 г
Жиры 9.7 г 56 г 17.3% 7.4% 577 г
Углеводы 31.9 г 219 г 14.6% 6.2% 687 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 1.5% 2857 г
Вода 51.6 г 2273 г 2.3% 1% 4405 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 69.1 мкг 900 мкг 7.7% 3.3% 1302 г
Ретинол 0.063 мг ~
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.034 мг 5 мг 0.7% 0.3% 14706 г
бета Криптоксантин 3 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.136 мг 1.8 мг 7.6% 3.2% 1324 г
Витамин В4, холин 0.57 мг 500 мг 0.1% 87719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В6, пиридоксин 0.011 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18182 г
Витамин В9, фолаты 0.867 мкг 400 мкг 0.2% 0.1% 46136 г
Витамин C, аскорбиновая 16.37 мг 90 мг 18.2% 7.8% 550 г
Витамин D, кальциферол 0.042 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.23 мг 15 мг 1.5% 0.6% 6522 г
Витамин РР, НЭ 1.0733 мг 20 мг 5.4% 2.3% 1863 г
Ниацин 0.147 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 259.73 мг 2500 мг 10.4% 4.4% 963 г
Кальций, Ca 202.8 мг 1000 мг 20.3% 8.7% 493 г
Магний, Mg 21.93 мг 400 мг 5.5% 2.3% 1824 г
Натрий, Na 78.93 мг 1300 мг 6.1% 2.6% 1647 г
Сера, S 4.4 мг 1000 мг 0.4% 0.2% 22727 г
Фосфор, P 138.1 мг 800 мг 17.3% 7.4% 579 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.22 мг 18 мг 1.2% 0.5% 8182 г
Медь, Cu 6.13 мкг 1000 мкг 0.6% 0.3% 16313 г
Селен, Se 0.047 мкг 55 мкг 0.1% 117021 г
Цинк, Zn 0.0167 мг 12 мг 0.1% 71856 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 31.1 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 36 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.006 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность ДЕСЕРТ апельсиновый из сгущеного молока и сливок составляет 234,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 234.5 кКал -%
Белки 4.4 г -%
Жиры 9.7 г -%
Углеводы 31.9 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 51.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ИЗ СГУЩЕНОГО МОЛОКА И СЛИВОК

ДЕСЕРТ апельсиновый из сгущеного молока и сливок богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,2 %, кальцием - 20,3 %, фосфором - 17,3 %

Чем полезен ДЕСЕРТ апельсиновый из сгущеного молока и сливок

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить ДЕСЕРТ апельсиновый из сгущеного молока и сливок, калорийность 234,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления ДЕСЕРТ апельсиновый из сгущеного молока и сливок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги