Рецепт Бутерброд с икрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бутерброд с икрой

Батон нарезной 20 г
Масло сладко-сливочное «Бутербродное» 5 г
Икра кеты зернистая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бутерброд с икрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 290 ккал 1684 ккал 17.2% 5.9% 581 г
Белки 17.5 г 76 г 23% 7.9% 434 г
Жиры 14 г 56 г 25% 8.6% 400 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 3.7% 932 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.7% 2000 г
Вода 40 г 2273 г 1.8% 0.6% 5683 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 249.7 мкг 900 мкг 27.7% 9.6% 360 г
бета Каротин 0.036 мг 5 мг 0.7% 0.2% 13889 г
Витамин В1, тиамин 0.294 мг 1.5 мг 19.6% 6.8% 510 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 4.1% 841 г
Витамин В4, холин 23.56 мг 500 мг 4.7% 1.6% 2122 г
Витамин В5, пантотеновая 0.139 мг 5 мг 2.8% 1% 3597 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 1.2% 2985 г
Витамин В9, фолаты 12.444 мкг 400 мкг 3.1% 1.1% 3214 г
Витамин C, аскорбиновая 1.07 мг 90 мг 1.2% 0.4% 8411 г
Витамин D, кальциферол 0.123 мкг 10 мкг 1.2% 0.4% 8130 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.2 мг 15 мг 14.7% 5.1% 682 г
Витамин Н, биотин 0.818 мкг 50 мкг 1.6% 0.6% 6112 г
Витамин РР, НЭ 4.4667 мг 20 мг 22.3% 7.7% 448 г
Макроэлементы
Калий, K 84.56 мг 2500 мг 3.4% 1.2% 2956 г
Кальций, Ca 51.67 мг 1000 мг 5.2% 1.8% 1935 г
Кремний, Si 0.978 мг 30 мг 3.3% 1.1% 3067 г
Магний, Mg 63.22 мг 400 мг 15.8% 5.4% 633 г
Натрий, Na 1206.67 мг 1300 мг 92.8% 32% 108 г
Сера, S 167.22 мг 1000 мг 16.7% 5.8% 598 г
Фосфор, P 250.6 мг 800 мг 31.3% 10.8% 319 г
Хлор, Cl 316.89 мг 2300 мг 13.8% 4.8% 726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.367 мг 18 мг 7.6% 2.6% 1317 г
Кобальт, Co 0.889 мкг 10 мкг 8.9% 3.1% 1125 г
Марганец, Mn 0.3722 мг 2 мг 18.6% 6.4% 537 г
Медь, Cu 60.28 мкг 1000 мкг 6% 2.1% 1659 г
Молибден, Mo 7.822 мкг 70 мкг 11.2% 3.9% 895 г
Фтор, F 191.11 мкг 4000 мкг 4.8% 1.7% 2093 г
Хром, Cr 0.98 мкг 50 мкг 2% 0.7% 5102 г
Цинк, Zn 0.3418 мг 12 мг 2.8% 1% 3511 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 153.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Бутерброд с икрой составляет 290 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 290 кКал -%
Белки 17.5 г -%
Жиры 14 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 40 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БУТЕРБРОД С ИКРОЙ

Бутерброд с икрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 27,7 %, витамином B1 - 19,6 %, витамином B2 - 11,9 %, витамином E - 14,7 %, витамином PP - 22,3 %, магнием - 15,8 %, фосфором - 31,3 %, хлором - 13,8 %, марганцем - 18,6 %, молибденом - 11,2 %

Чем полезен Бутерброд с икрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бутерброд с икрой, калорийность 290 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бутерброд с икрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги