Рецепт Салат из помидор с перцем и зеленью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидор с перцем и зеленью

Помидор (томат), парниковый 200 г
Перец сладкий желтый 47 г
Лук зеленый (перо) 13 г
Оливковое масло 21 г
Семена льна 7 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидор с перцем и зеленью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.5 ккал 1684 ккал 5.6% 6% 1801 г
Белки 1.1 г 76 г 1.4% 1.5% 6909 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 15.8% 675 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.8% 5919 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.9% 1818 г
Вода 85.1 г 2273 г 3.7% 4% 2671 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.5 мкг 900 мкг 8.3% 8.9% 1208 г
бета Каротин 0.457 мг 5 мг 9.1% 9.7% 1094 г
Лютеин + Зеаксантин 15.823 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.073 мг 1.5 мг 4.9% 5.2% 2055 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 1.9% 5455 г
Витамин В4, холин 2.14 мг 500 мг 0.4% 0.4% 23364 г
Витамин В5, пантотеновая 0.057 мг 5 мг 1.1% 1.2% 8772 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 2.5% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.17 мкг 400 мкг 1.8% 1.9% 5579 г
Витамин C, аскорбиновая 45.2 мг 90 мг 50.2% 53.7% 199 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.935 мг 15 мг 6.2% 6.6% 1604 г
гамма Токоферол 0.485 мг ~
дельта Токоферол 0.009 мг ~
Витамин Н, биотин 0.041 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 121951 г
Витамин К, филлохинон 17.5 мкг 120 мкг 14.6% 15.6% 686 г
Витамин РР, НЭ 0.5899 мг 20 мг 2.9% 3.1% 3390 г
Ниацин 0.361 мг ~
Бетаин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 234.87 мг 2500 мг 9.4% 10.1% 1064 г
Кальций, Ca 18.14 мг 1000 мг 1.8% 1.9% 5513 г
Кремний, Si 4.392 мг 30 мг 14.6% 15.6% 683 г
Магний, Mg 12.3 мг 400 мг 3.1% 3.3% 3252 г
Натрий, Na 12.07 мг 1300 мг 0.9% 1% 10771 г
Сера, S 9.42 мг 1000 мг 0.9% 1% 10616 г
Фосфор, P 45.1 мг 800 мг 5.6% 6% 1774 г
Хлор, Cl 42.2 мг 2300 мг 1.8% 1.9% 5450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.3 мкг ~
Бор, B 89.8 мкг ~
Ванадий, V 0.85 мкг ~
Железо, Fe 0.636 мг 18 мг 3.5% 3.7% 2830 г
Йод, I 1.46 мкг 150 мкг 1% 1.1% 10274 г
Кобальт, Co 4.483 мкг 10 мкг 44.8% 47.9% 223 г
Литий, Li 20.41 мкг ~
Марганец, Mn 0.1857 мг 2 мг 9.3% 9.9% 1077 г
Медь, Cu 127.66 мкг 1000 мкг 12.8% 13.7% 783 г
Молибден, Mo 5.764 мкг 70 мкг 8.2% 8.8% 1214 г
Никель, Ni 9.132 мкг ~
Рубидий, Rb 126.7 мкг ~
Селен, Se 0.967 мкг 55 мкг 1.8% 1.9% 5688 г
Стронций, Sr 1.13 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 23460 г
Хром, Cr 3.65 мкг 50 мкг 7.3% 7.8% 1370 г
Цинк, Zn 0.2857 мг 12 мг 2.4% 2.6% 4200 г
Цирконий, Zr 3.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.005 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.055 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.039 г ~
Лизин 0.028 г ~
Метионин 0.011 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.073 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.036 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.03 г ~
Тирозин 0.015 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 71.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 25%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 1.094 мг ~
Стигмастерол 0.267 мг ~
бета Ситостерол 9.479 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.993 г ~
18:0 Стеариновая 0.215 г ~
20:0 Арахиновая 0.063 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.061 г min 16.8 г 30.1% 32.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.911 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.038 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.661 г от 11.2 до 20.6 г 14.8% 15.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.018 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.554 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидор с перцем и зеленью составляет 93,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.5 кКал -%
Белки 1.1 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 85.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОР С ПЕРЦЕМ И ЗЕЛЕНЬЮ

Салат из помидор с перцем и зеленью богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 50,2 %, витамином K - 14,6 %, кремнием - 14,6 %, кобальтом - 44,8 %, медью - 12,8 %

Чем полезен Салат из помидор с перцем и зеленью

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидор с перцем и зеленью, калорийность 93,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидор с перцем и зеленью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты