Рецепт Корень сельдерея по-домашнему. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Корень сельдерея по-домашнему

Масло оливковое 7 г
Сельдерей (корень) (Жарка) 671 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Корень сельдерея по-домашнему".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.3 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3560 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 4.7% 4471 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 6.8% 3111 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.9% 3532 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 42.3% 500 г
Вода 83.3 г 2273 г 3.7% 7.8% 2729 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.7 мкг 900 мкг 0.4% 0.8% 24324 г
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.4% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.073 мг 1.8 мг 4.1% 8.7% 2466 г
Витамин В5, пантотеновая 0.542 мг 5 мг 10.8% 22.8% 923 г
Витамин В6, пиридоксин 0.203 мг 2 мг 10.2% 21.6% 985 г
Витамин В9, фолаты 9.489 мкг 400 мкг 2.4% 5.1% 4215 г
Витамин C, аскорбиновая 5.96 мг 90 мг 6.6% 14% 1510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.849 мг 15 мг 5.7% 12.1% 1767 г
Витамин Н, биотин 0.136 мкг 50 мкг 0.3% 0.6% 36765 г
Витамин РР, НЭ 1.6267 мг 20 мг 8.1% 17.1% 1229 г
Ниацин 1.037 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 426.19 мг 2500 мг 17% 35.9% 587 г
Кальций, Ca 68.32 мг 1000 мг 6.8% 14.4% 1464 г
Магний, Mg 35.79 мг 400 мг 8.9% 18.8% 1118 г
Натрий, Na 83.5 мг 1300 мг 6.4% 13.5% 1557 г
Фосфор, P 29.3 мг 800 мг 3.7% 7.8% 2730 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.548 мг 18 мг 3% 6.3% 3285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.22 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 9.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.414 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.182 г ~
18:0 Стеариновая 0.035 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.946 г min 16.8 г 5.6% 11.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.022 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.918 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.171 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.17 г ~

Энергетическая ценность Корень сельдерея по-домашнему составляет 47,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.3 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 83.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОРЕНЬ СЕЛЬДЕРЕЯ ПО-ДОМАШНЕМУ

Корень сельдерея по-домашнему богат такими витаминами и минералами, как: калием - 17 %

Чем полезен Корень сельдерея по-домашнему

  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Корень сельдерея по-домашнему, калорийность 47,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Корень сельдерея по-домашнему, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги