Рецепт Салат из рикотты и тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из рикотты и тунца

Рикотта. сыр сливочный 248 г
Тунец Морское содружество 0 г
Тунец (северная гавань) 0 г
Рикотта (Bonfesto) 0 г
Тунец белый, консервированный в масле, без соли, сухой продукт без маринада 130 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из рикотты и тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 147.3 ккал 1684 ккал 8.7% 5.9% 1143 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 15.5% 439 г
Жиры 7.3 г 56 г 13% 8.8% 767 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Вода 22 г 2273 г 1% 0.7% 10332 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.006 мг 1.5 мг 0.4% 0.3% 25000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.027 мг 1.8 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 1.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.148 мг 2 мг 7.4% 5% 1351 г
Витамин В9, фолаты 1.72 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 23256 г
Витамин В12, кобаламин 0.757 мкг 3 мкг 25.2% 17.1% 396 г
Витамин РР, НЭ 4.0231 мг 20 мг 20.1% 13.6% 497 г
Макроэлементы
Калий, K 114.52 мг 2500 мг 4.6% 3.1% 2183 г
Кальций, Ca 1.38 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 72464 г
Магний, Mg 11.69 мг 400 мг 2.9% 2% 3422 г
Натрий, Na 17.2 мг 1300 мг 1.3% 0.9% 7558 г
Фосфор, P 91.8 мг 800 мг 11.5% 7.8% 871 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.224 мг 18 мг 1.2% 0.8% 8036 г
Марганец, Mn 0.0055 мг 2 мг 0.3% 0.2% 36364 г
Медь, Cu 44.71 мкг 1000 мкг 4.5% 3.1% 2237 г
Селен, Se 20.669 мкг 55 мкг 37.6% 25.5% 266 г
Фтор, F 10.66 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37523 г
Цинк, Zn 0.1616 мг 12 мг 1.3% 0.9% 7426 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.546 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.269 г ~
Изолейцин 0.421 г ~
Лейцин 0.741 г ~
Лизин 0.838 г ~
Метионин 0.27 г ~
Треонин 0.4 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.356 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.552 г ~
Аспарагиновая кислота 0.934 г ~
Глицин 0.438 г ~
Глутаминовая кислота 1.362 г ~
Пролин 0.323 г ~
Серин 0.372 г ~
Тирозин 0.308 г ~
Цистеин 0.098 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.853 г min 16.8 г 5.1% 3.5%
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.162 г от 11.2 до 20.6 г 10.4% 7.1%

Энергетическая ценность Салат из рикотты и тунца составляет 147,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 147.3 кКал -%
Белки 17.3 г -%
Жиры 7.3 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 22 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ РИКОТТЫ И ТУНЦА

Салат из рикотты и тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 25,2 %, витамином PP - 20,1 %, фосфором - 11,5 %, селеном - 37,6 %

Чем полезен Салат из рикотты и тунца

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из рикотты и тунца, калорийность 147,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из рикотты и тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги