Рецепт Шарлотка с яблоками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шарлотка с яблоками

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание)	160 г
Яйцо куриное (Запекание)	300 г
Сахар-песок	160 г
Пищевая сода	3 г
Уксус 9%	5 г
Яблоки (Варка без слива)	500 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шарлотка с яблоками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	174 ккал	1684 ккал	10.3%	5.9%	968 г
Белки	5.3 г	76 г	7%	4%	1434 г
Жиры	3.4 г	56 г	6.1%	3.5%	1647 г
Углеводы	30.2 г	219 г	13.8%	7.9%	725 г
Пищевые волокна	1 г	20 г	5%	2.9%	2000 г
Вода	60 г	2273 г	2.6%	1.5%	3788 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	77.5 мкг	900 мкг	8.6%	4.9%	1161 г
бета Каротин	0.029 мг	5 мг	0.6%	0.3%	17241 г
Витамин В1, тиамин	0.05 мг	1.5 мг	3.3%	1.9%	3000 г
Витамин В2, рибофлавин	0.141 мг	1.8 мг	7.8%	4.5%	1277 г
Витамин В4, холин	80.61 мг	500 мг	16.1%	9.3%	620 г
Витамин В5, пантотеновая	0.456 мг	5 мг	9.1%	5.2%	1096 г
Витамин В6, пиридоксин	0.105 мг	2 мг	5.3%	3%	1905 г
Витамин В9, фолаты	7.168 мкг	400 мкг	1.8%	1%	5580 г
Витамин В12, кобаламин	0.15 мкг	3 мкг	5%	2.9%	2000 г
Витамин C, аскорбиновая	1.93 мг	90 мг	2.1%	1.2%	4663 г
Витамин D, кальциферол	0.636 мкг	10 мкг	6.4%	3.7%	1572 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.501 мг	15 мг	3.3%	1.9%	2994 г
Витамин Н, биотин	6.295 мкг	50 мкг	12.6%	7.2%	794 г
Витамин К, филлохинон	1.1 мкг	120 мкг	0.9%	0.5%	10909 г
Витамин РР, НЭ	1.6688 мг	20 мг	8.3%	4.8%	1198 г
Макроэлементы
Калий, K	191.65 мг	2500 мг	7.7%	4.4%	1304 г
Кальций, Ca	26.57 мг	1000 мг	2.7%	1.6%	3764 г
Кремний, Si	0.617 мг	30 мг	2.1%	1.2%	4862 г
Магний, Mg	9.96 мг	400 мг	2.5%	1.4%	4016 г
Натрий, Na	130.88 мг	1300 мг	10.1%	5.8%	993 г
Сера, S	64.1 мг	1000 мг	6.4%	3.7%	1560 г
Фосфор, P	73.3 мг	800 мг	9.2%	5.3%	1091 г
Хлор, Cl	49.16 мг	2300 мг	2.1%	1.2%	4679 г
Микроэлементы
Бор, B	123.8 мкг	~
Ванадий, V	15.81 мкг	~
Железо, Fe	1.977 мг	18 мг	11%	6.3%	910 г
Йод, I	6.98 мкг	150 мкг	4.7%	2.7%	2149 г
Кобальт, Co	3.621 мкг	10 мкг	36.2%	20.8%	276 г
Марганец, Mn	0.119 мг	2 мг	6%	3.4%	1681 г
Медь, Cu	92.44 мкг	1000 мкг	9.2%	5.3%	1082 г
Молибден, Mo	6.555 мкг	70 мкг	9.4%	5.4%	1068 г
Селен, Se	10.238 мкг	55 мкг	18.6%	10.7%	537 г
Фтор, F	23.15 мкг	4000 мкг	0.6%	0.3%	17279 г
Хром, Cr	3.42 мкг	50 мкг	6.8%	3.9%	1462 г
Цинк, Zn	0.5013 мг	12 мг	4.2%	2.4%	2394 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	164.8 мг	max 300 мг

Энергетическая ценность Шарлотка с яблоками составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	174 кКал	-%
	Белки	5.3 г	-%
	Жиры	3.4 г	-%
	Углеводы	30.2 г	-%
	Пищевые волокна	1 г	-%
	Вода	60 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства ШАРЛОТКА С ЯБЛОКАМИ

Шарлотка с яблоками богат такими витаминами и минералами, как: холином - 16,1 %, витамином H - 12,6 %, железом - 11 %, кобальтом - 36,2 %, селеном - 18,6 %

Чем полезен Шарлотка с яблоками

Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Шарлотка с яблоками, калорийность 174 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шарлотка с яблоками, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Творожный сыр домашний

Кекс с изюмом и глазурью

Интересные блоги

Лучшие рационы

Татьяна Власова

2024-12-27

Калорийность: 1137 кКал

Витамины и минералы: 94%

ГалинаЯ (ИМТ 24,5)

2024-12-15

Калорийность: 1002 кКал

Витамины и минералы: 82%

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе