Войти

Рецепт салат курица, грибы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты салат курица, грибы

Куриная грудка (филе) (Варка) 317 г
Яичный белок куриный 92 г
Яйцо куриное 54 г
Лук репчатый 100 г
Шампиньоны 300 г
Масло подсолнечное 7 г
Творог нежирный 0,6% 100 г
Чеснок, сырой 5 г
Соль поваренная пищевая 7 г
йогурт 1% жирности заречье 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат курица, грибы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 76.5 ккал 1684 ккал 4.5% 5.9% 2201 г
Белки 12 г 76 г 15.8% 20.7% 633 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 5.1% 2545 г
Углеводы 2.1 г 219 г 1% 1.3% 10429 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 7.2% 1818 г
Вода 68.4 г 2273 г 3% 3.9% 3323 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.5 мкг 900 мкг 4.1% 5.4% 2466 г
Ретинол 0.013 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Лютеин + Зеаксантин 0.077 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.4% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.247 мг 1.8 мг 13.7% 17.9% 729 г
Витамин В4, холин 16.64 мг 500 мг 3.3% 4.3% 3005 г
Витамин В5, пантотеновая 0.729 мг 5 мг 14.6% 19.1% 686 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 3.8% 3448 г
Витамин В9, фолаты 13.881 мкг 400 мкг 3.5% 4.6% 2882 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 7.1% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 3.19 мг 90 мг 3.5% 4.6% 2821 г
Витамин D, кальциферол 0.116 мкг 10 мкг 1.2% 1.6% 8621 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.377 мг 15 мг 2.5% 3.3% 3979 г
Витамин Н, биотин 2.493 мкг 50 мкг 5% 6.5% 2006 г
Витамин РР, НЭ 5.7884 мг 20 мг 28.9% 37.8% 346 г
Ниацин 3.34 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 256.92 мг 2500 мг 10.3% 13.5% 973 г
Кальций, Ca 25.27 мг 1000 мг 2.5% 3.3% 3957 г
Магний, Mg 28.62 мг 400 мг 7.2% 9.4% 1398 г
Натрий, Na 293.88 мг 1300 мг 22.6% 29.5% 442 г
Сера, S 54.45 мг 1000 мг 5.4% 7.1% 1837 г
Фосфор, P 105.8 мг 800 мг 13.2% 17.3% 756 г
Хлор, Cl 447.04 мг 2300 мг 19.4% 25.4% 514 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 38.6 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Железо, Fe 0.668 мг 18 мг 3.7% 4.8% 2695 г
Йод, I 7.16 мкг 150 мкг 4.8% 6.3% 2095 г
Кобальт, Co 8.476 мкг 10 мкг 84.8% 110.8% 118 г
Марганец, Mn 0.0409 мг 2 мг 2% 2.6% 4890 г
Медь, Cu 51.13 мкг 1000 мкг 5.1% 6.7% 1956 г
Молибден, Mo 6.383 мкг 70 мкг 9.1% 11.9% 1097 г
Никель, Ni 0.289 мкг ~
Рубидий, Rb 53.4 мкг ~
Селен, Se 4.612 мкг 55 мкг 8.4% 11% 1193 г
Фтор, F 12.99 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 30793 г
Хром, Cr 12.07 мкг 50 мкг 24.1% 31.5% 414 г
Цинк, Zn 0.6834 мг 12 мг 5.7% 7.5% 1756 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.01 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.768 г ~
Аргинин* 0.749 г ~
Валин 0.602 г ~
Гистидин* 0.499 г ~
Изолейцин 0.534 г ~
Лейцин 0.928 г ~
Лизин 1.061 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.495 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.512 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.939 г ~
Заменимые аминокислоты 1.054 г ~
Аланин 0.544 г ~
Аспарагиновая кислота 0.852 г ~
Гидроксипролин 0.064 г ~
Глицин 0.368 г ~
Глутаминовая кислота 1.435 г ~
Пролин 0.566 г ~
Серин 0.507 г ~
Тирозин 0.429 г ~
Цистеин 0.183 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 32.93 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.35 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.288 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.679 г min 16.8 г 4% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.078 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.561 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.68 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 8%
18:2 Линолевая (ud) 0.662 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность салат курица, грибы составляет 76,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 76.5 кКал -%
Белки 12 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 2.1 г -%
Пищевые волокна 1.1 г -%
Вода 68.4 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ КУРИЦА, ГРИБЫ

салат курица, грибы богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином PP - 28,9 %, фосфором - 13,2 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 84,8 %, хромом - 24,1 %

Чем полезен салат курица, грибы

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить салат курица, грибы, калорийность 76,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления салат курица, грибы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Интересные блоги
Москвичева Юлия
25-12-2024
Пост будет полезен тем, кто делает большие промежу...
8 109
Карл
22-12-2024
Нутрициология. Так народ, меня забанили за мой воп...
4 63
Alyona
19-12-2024
Как сладкоежке ограничить сладкое?
Привет! Я не поклонник полного исключения групп пр...
2 62
Лучшие рационы
Олеся
2024-12-27
Калорийность: 1079 кКал
Витамины и минералы: 81%
Радмира
2024-12-19
Калорийность: 1129 кКал
Витамины и минералы: 84%
Елена
2024-12-04
Калорийность: 1109 кКал
Витамины и минералы: 82%
Новые рецепты
Запеканка из фарши, картофеля и лука
Автор Алексей
136.1
5.1
8.8
9
0
3 0
Панкейки с бананом
Автор Ирина
148
7
2.4
24.5
7
3 0
Сырники Иля и Ксю
Автор Ксения ККК
173.5
17.6
4.3
15.4
6
0 0