Рецепт Блины творог-кабачок-овсянка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины творог-кабачок-овсянка

Творог «Столовый» 2,0% жирности (Запекание пудинг) 213 г
Кабачок (Запекание) 235 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива жидкая) 80 г
Кефир 3,2% жирности 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 106 г
Соль йодированная 3 г
Масло подсолнечное 14 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины творог-кабачок-овсянка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 157.5 ккал 1684 ккал 9.4% 6% 1069 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 10.2% 623 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 7.6% 836 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.4% 1888 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.1% 1538 г
Вода 64.2 г 2273 г 2.8% 1.8% 3540 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58.7 мкг 900 мкг 6.5% 4.1% 1533 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.3% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 4.1% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.216 мг 1.8 мг 12% 7.6% 833 г
Витамин В4, холин 71.28 мг 500 мг 14.3% 9.1% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.409 мг 5 мг 8.2% 5.2% 1222 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 6% 1053 г
Витамин В9, фолаты 27.223 мкг 400 мкг 6.8% 4.3% 1469 г
Витамин В12, кобаламин 0.656 мкг 3 мкг 21.9% 13.9% 457 г
Витамин C, аскорбиновая 2.7 мг 90 мг 3% 1.9% 3333 г
Витамин D, кальциферол 0.453 мкг 10 мкг 4.5% 2.9% 2208 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.537 мг 15 мг 10.2% 6.5% 976 г
Витамин Н, биотин 10.367 мкг 50 мкг 20.7% 13.1% 482 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.2477 мг 20 мг 16.2% 10.3% 616 г
Ниацин 0.584 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.92 мг 2500 мг 8.3% 5.3% 1208 г
Кальций, Ca 80.88 мг 1000 мг 8.1% 5.1% 1236 г
Магний, Mg 34.61 мг 400 мг 8.7% 5.5% 1156 г
Натрий, Na 261.61 мг 1300 мг 20.1% 12.8% 497 г
Сера, S 129.44 мг 1000 мг 12.9% 8.2% 773 г
Фосфор, P 165.3 мг 800 мг 20.7% 13.1% 484 г
Хлор, Cl 426.23 мг 2300 мг 18.5% 11.7% 540 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.299 мг 18 мг 7.2% 4.6% 1386 г
Йод, I 27.72 мкг 150 мкг 18.5% 11.7% 541 г
Кобальт, Co 3.648 мкг 10 мкг 36.5% 23.2% 274 г
Марганец, Mn 0.5735 мг 2 мг 28.7% 18.2% 349 г
Медь, Cu 108.45 мкг 1000 мкг 10.8% 6.9% 922 г
Молибден, Mo 4.652 мкг 70 мкг 6.6% 4.2% 1505 г
Селен, Se 18.14 мкг 55 мкг 33% 21% 303 г
Фтор, F 31.76 мкг 4000 мкг 0.8% 0.5% 12594 г
Хром, Cr 0.97 мкг 50 мкг 1.9% 1.2% 5155 г
Цинк, Zn 0.8563 мг 12 мг 7.1% 4.5% 1401 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.766 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.108 г ~
Аргинин* 0.285 г ~
Валин 0.256 г ~
Гистидин* 0.113 г ~
Изолейцин 0.198 г ~
Лейцин 0.341 г ~
Лизин 0.267 г ~
Метионин 0.109 г ~
Метионин + Цистеин 0.215 г ~
Треонин 0.193 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.228 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.409 г ~
Заменимые аминокислоты 0.156 г ~
Аланин 0.228 г ~
Аспарагиновая кислота 0.41 г ~
Глицин 0.254 г ~
Глутаминовая кислота 0.713 г ~
Пролин 0.209 г ~
Серин 0.283 г ~
Тирозин 0.182 г ~
Цистеин 0.106 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.157 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.009 г ~
6:0 Капроновая 0.006 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.007 г ~
12:0 Лауриновая 0.008 г ~
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.805 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.315 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.99 г min 16.8 г 11.8% 7.5%
14:1 Миристолеиновая 0.004 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.083 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.788 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.145 г от 11.2 до 20.6 г 19.2% 12.2%
18:2 Линолевая (ud) 2.094 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.022 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.027 г ~

Энергетическая ценность Блины творог-кабачок-овсянка составляет 157,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 157.5 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 6.7 г -%
Углеводы 11.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 64.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ ТВОРОГ-КАБАЧОК-ОВСЯНКА

Блины творог-кабачок-овсянка богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 12 %, холином - 14,3 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином H - 20,7 %, витамином PP - 16,2 %, фосфором - 20,7 %, хлором - 18,5 %, йодом - 18,5 %, кобальтом - 36,5 %, марганцем - 28,7 %, селеном - 33 %

Чем полезен Блины творог-кабачок-овсянка

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины творог-кабачок-овсянка, калорийность 157,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины творог-кабачок-овсянка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги