Рецепт каша гороховая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты каша гороховая

Горох, колотый, зрелые семена, сырые 200 г
Вода, водопроводная, улучшенная 1500 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "каша гороховая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4210 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 9.5% 2621 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.5% 56000 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 8% 3085 г
Пищевые волокна 3 г 20 г 15% 37.5% 667 г
Вода 89.2 г 2273 г 3.9% 9.8% 2548 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.8 мкг 900 мкг 0.1% 0.3% 112500 г
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 14.3% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.025 мг 1.8 мг 1.4% 3.5% 7200 г
Витамин В4, холин 11.2 мг 500 мг 2.2% 5.5% 4464 г
Витамин В5, пантотеновая 0.206 мг 5 мг 4.1% 10.3% 2427 г
Витамин В6, пиридоксин 0.02 мг 2 мг 1% 2.5% 10000 г
Витамин В9, фолаты 32.141 мкг 400 мкг 8% 20% 1245 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.5% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.011 мг 15 мг 0.1% 0.3% 136364 г
гамма Токоферол 0.245 мг ~
дельта Токоферол 0.011 мг ~
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 3.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 0.3389 мг 20 мг 1.7% 4.3% 5901 г
Макроэлементы
Калий, K 115.1 мг 2500 мг 4.6% 11.5% 2172 г
Кальций, Ca 10.17 мг 1000 мг 1% 2.5% 9833 г
Магний, Mg 14.43 мг 400 мг 3.6% 9% 2772 г
Натрий, Na 119.68 мг 1300 мг 9.2% 23% 1086 г
Сера, S 0.53 мг 1000 мг 0.1% 0.3% 188679 г
Фосфор, P 43.2 мг 800 мг 5.4% 13.5% 1852 г
Хлор, Cl 175.04 мг 2300 мг 7.6% 19% 1314 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3409 г
Кобальт, Co 0.044 мкг 10 мкг 0.4% 1% 22727 г
Марганец, Mn 0.1639 мг 2 мг 8.2% 20.5% 1220 г
Медь, Cu 116.45 мкг 1000 мкг 11.6% 29% 859 г
Молибден, Mo 0.323 мкг 70 мкг 0.5% 1.3% 21672 г
Селен, Se 0.188 мкг 55 мкг 0.3% 0.8% 29255 г
Фтор, F 22.7 мкг 4000 мкг 0.6% 1.5% 17621 г
Цинк, Zn 0.3636 мг 12 мг 3% 7.5% 3300 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.257 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.07 г ~
Изолейцин 0.119 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.029 г ~
Треонин 0.102 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.133 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.127 г ~
Аспарагиновая кислота 0.34 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.492 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.127 г ~
Тирозин 0.083 г ~
Цистеин 0.044 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 15.836 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.028 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.027 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.058 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.048 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность каша гороховая составляет 40 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 3 г -%
Вода 89.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ГОРОХОВАЯ

каша гороховая богат такими витаминами и минералами, как: медью - 11,6 %

Чем полезен каша гороховая

  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить каша гороховая, калорийность 40 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления каша гороховая, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы